Uborka saláta citromos - receptek domovesta
Most a szezon uborka. A boltokban ezek költsége egy fillért sem. És azok, akik nőnek uborka a helyszínen, összegyűjti a zöldség szó kanalak. De ez a bőség van egy mínusz - a szokásos tál uborka váltak unalmas és szeretne valami olyasmi. Külön erre az alkalomra kínál egy egyszerű recept, hogy készítsen egy salátát, az uborkát, amely íznek lesz kellemesen meglepett.
Uborka - 2 db.
Lemon - 1 db
Fokhagyma - 1 gerezd
Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
Méz -. 1 tk
só
1/3 h. Kanalak
Dill - egy kis csokor
Uborka hogy az átlagos, fejletlen magokat. Ha nincs, akkor bármilyen, de meg kell vágni a bőrt, és tisztítsa ki a magokat. Lemon, mi kell, mint a forrás és a citrom héját. Gerezd fokhagyma választani kicsi, úgy, hogy csak egy kicsit, hogy kijelölje ízét. Olívaolaj helyettesíteni lehet egy másik növény, enyhén hangsúlyos ízét. Ahelyett, hogy a méz a cukor lehet használni, mint egy utolsó lehetőség. De meg kell, hogy kevesebb, mint 1/2 teáskanál. Dill használják főként díszítésre és lehetséges, hogy nem nélküle.
Vegyük le a bőrt az uborka csíkok. Szükséges, hogy a szépség és a lágyság. Ha a bőr túl vastag, akkor jobb, ha tiszta az egész, valamint megszabadulni a magokat.
Uborka vágjuk vékony polukruzhkami vagy ha nagyok, negyedekre.
Add hozzá, finomra vágott fokhagymát chesnokodavkoy vagy késsel.
A finom reszelő dörzsölje a citromhéjat szinte minden citrom
És félre uborka néhány percig, hogy készítse el a tölteléket.
A kis csésze öntsük méz. Kandírozott méz jobban olvad a mikrohullámú melegítés teljesítményen 10-20 másodpercig. Ellenkező esetben akkor hosszú ideig keverjük a kötszert. A mintegy fele a méz présel a citrom.
Ha a citrom nem túl lédús, vagy szeretne pokislee, akkor nyomja meg a két fél. Pour olívaolaj
Óvatosan keverjük öltözködés, ideális esetben egyenletesnek kell lennie.
Só és mix uborka.
Pour öltözködés a saláta
Keverjük jól, jobban, hogy lezárja a csésze egy fedővel vagy lemezt, és erőteljesen rázzuk.
Tegye a készített salátát a hűtőben egy órát, hogy az uborka áztatott öntettel. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott kaporral.
Az íze ennek a saláta egy frissítő, könnyű és harmonikus. Nem éreztem mező fokhagyma, méz citrom sav és az édesség. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, hogy hozzon létre egy teljes csokor, amely szinte teljesen megszakítja az ízét uborka. Úgy tűnik, hogy a saláta nem kerül sor ilyen, már inkább túlexponált zöldségek és néhány trópusi gyümölcs.
Kapcsolódó hírek: