Uborka cukkini pácolt télen
Uborka cukkini pácolt télen - ez előforma velünk, mint egy varázspálca. Jöjjön el, vagy csak azt, savanyúság, csak nyissa meg a csupor uborka cukkini. Téli katasztrofálisan hiányzik vitaminok, mint például uborka cukkini emlékeztetnek a nyáron. Uborka és squash tökéletesen kiegészíti ellenkezőleg, zöldséget kapunk feszes, ropogós, kellemes íze. A legfontosabb dolog, véleményem szerint, a gyűjtemény fűszerek, saját uborka és cukkini nem különösebben fényes ízét. És itt van a megfelelő gyógynövények, fűszerek, hogy egy csoda.
A betakarítás uborka pácolt cukkini szükségünk van a téli - 25 perc, a hozam a termék - 1 liter.
Hozzávalók a recept cukkini pácolt uborka télen:
- Friss cukkini nem nagy - 300 g;
- Friss uborka - 250 gramm;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Mustár Dijon babon - 1 tk L.;
- Torma levél - 1 db.;
- A levelek a fekete ribizli - 3 db;
- Friss tárkony, kapor, bazsalikom, fekete bors borsó - ízlés szerint;
- Laurus - 2 lap;
- Sol nagy - 2,5 liter tea.;
- Fehér cukor - 1 tk L.;
- Ecet 9. táblázat% - 4 teáskanál L.;
- Víz.
Szakaszában főzés cukkini pácolt uborka télen:
Cukkini erre megőrzése a téli kell vásárolni nem a régi, és nem nagy, így nem volt nagy mag belsejében a gyümölcs. Minél kisebb a gyümölcs vagy zöldség, annál kevesebb lesz a napraforgó magot. Uborka kívánatosan kicsi, hogy, és ezért célszerű enni a bank arra szeletelt cukkini mintegy uborka méretét. Uborka voltak ropogós, óvatosan adjunk hozzá torma és áztassa őket előre a jéghideg vízben 30 percig.
Minden a zöldségeket mossuk, vágja a szélén az uborka és a cukkini, fokhagyma tiszta. Vágjuk a cukkini négyfelé hosszában, majd a három vagy kettő között, lesz bot körülbelül akkora, mint egy uborka nem nagy. Keverjük össze az uborkát cukkini.
Nem titok, hogy minden otthon megőrzése kell készíteni tiszta, száraz üvegekbe. Akkor megőrizzük ezeket a zöldségeket félliteres vagy literes üvegekbe. fekete ribizli levelek, torma, tárkony, édeskömény, bazsalikom obdaom forró vizet, beletesszük az alján a jar. Adjuk hozzá a babér, fekete bors borsó, mustár szemek Dijon. Ha van egy száraz mustár szemek, több és jobb. A fokhagyma a felére csökken, és a bank, így több illatos.
Hozzáad egy oszlopot, majd hogyan jut egymáshoz közel tök és az uborka több mint mászott.
Tudod, hogy egy sós külön, de akkor nakipyatit vizet, körülbelül fél liter, öntsük egy edénybe a zöldségeket só és cukor, akkor jobb, nagy só.
Pour forralt meleg víz a pot zöldség, terjed, mindössze 5 perc hagyja, hogy a sót és a cukrot oldjuk fel és öntsük a végén a 9% ecetet.
Fonott evrokryshkoy vagy egyszerűen tekerjük fel a bank, ha a bank normális. Fejjel lefelé a földre egy pár órát. Ezután tegyük a megőrzése, a többi a munkadarabok.
Uborka cukkini pácolt kész tél!