Szelet borjúhús gombával és paradicsommal
Szükséged lesz:
előállítás:
1. Loin karaj vagy borjúhús pépet on-mosott, tisztítani a inak a hátsó láb, szeletekre vágjuk, kettő a rtsiyu, és a harc ki a kapa.
2. visszautasították szeleteket sóval és tegye egy serpenyőben forró olajban és megsütjük mindkét oldalán, amíg készen áll-Ness (8-10 perc).
3. Friss fehér gomba vagy shampionony tiszta, öblítsük le hideg vízzel Ho, vágjuk szeletekre, és megsütjük olajban. Paradicsom, Ry-Hideg vizes mosás, felére csökken, meghintjük sóval és borssal és megsütjük ugyanolyan olaj.
4. Amikor szolgáló, fel a húst egy edénybe, fel a tetején a gombák és a paradicsom, és minden öntsük paradicsomszósz, fűszerezett kis mennyiségű apróra vágott fokhagymát. A köret a főtt burgonyát.
Nyomtatás »
