Száraz Adzsika - a klasszikus recept egy fotó
1 adag 15 perc
Száraz Adzsika. Ellentétben a tribeswoman, több, mint egy sűrű massza, ezért kapta a nevét. Felkészülés ez az étel nagyon egyszerű, mert a biztonsági ízletes főtt száraz adzhika - megfelelő használatát fűszerek és keverékek. Az eredeti recept használt mind a négy adalékanyagok: pirospaprika, koriander. szárított kapor. és fűszerekkel keverjük, amely az úgynevezett Khmeli suneli. A szerkezet a fűszerekkel tartalmaz számos különböző adalékanyagok, amelyek alapján görögszéna.
Klasszikus Adzsika gyakran használják a szósz hús vagy kiegészítéseként a köretek. Száraz Adzsika lehet használni töltés piték és tekercsek, valamint pizza. Miután egy-egy pohár finom egy napon rá fogsz jönni, hogy a téli zárás száradni Adzsika szükséges nagy mennyiségben, mert szétszórja nagyon gyorsan.
Azt is szeretném tisztázni, hogy gyakran kaukázusi, abház, grúz és Adygei Adzsika eltér egymástól íz, szín, és néha a következetesség. Száraz Adzsika inkább kapcsolódik az abház konyhában.
Próbáld ki otthon, hogy száraz Adzsika magát a mi recept lépésről lépésre fotók, és felajánlotta neki a család és a barátok. Biztosítjuk Önöket, hogy a barátai minden bizonnyal kérni, hogy készítsen egy finom recept az eredeti snack.
összetevők
Kezdeni, fel kell készülni a szükséges összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem állnak rendelkezésre. A fokhagyma tanácsos, hogy egy nem túl öreg ahhoz, hogy egy erős aromája és íze.
A fokhagyma tiszta a pelyva, és ossza el a fogak, ami viszont szintén meg kell tisztítani. Akkor tudod használni a keverőt vagy fokhagymát nyomjuk eltiporja péppé.
Most arra van szükség, hogy egy nagy mély tartályt, amelyben célszerű összekeverni a hozzávalókat. Kiderült öntsük ki a keverék paprika és egyéb fűszerek és ízesítők. Fakanállal keverjük a kapott száraz elegyet.
Az elegyhez hozzáadni fűszerek két teáskanál só, valamint a szükséges mennyiségű szárított kapor. Az elegyet újra.
A zúzott egy turmixgép, adjunk hozzá fokhagymát egy tálban, és elkezd Adzsika gyúrjuk, amíg homogén lesz. Fontos, hogy a teljes keverék homogén, különben a kívánt íz a használat adzhika nem érzi. Lassan adjuk hozzá a keverékhez ecet vízzel hígítjuk, hogy az elegy több folyadékot.
Miután elérte a kívánt állagot, próbálja meg éles Adzsika, és adjunk hozzá egy kevés sót, vagy fűszerek, ha szükséges. Keverjük meg, és a kapott étel is zárhatja a téli, vagy gyönyörködni őket.
