Az egyik kedvenc étele a családom - rizstészta csirkével. Azt hiszem, hogy már észre a szokatlan tészta a polcokon. De annak ellenére, hogy népszerűsége a kínai konyha, még mindig van, hogy a kis recepteket. Ezért megosztom veletek az egyik kedvenc. Főzök ez az étel elég gyakran. Segít, és táplálja a nyűgös gyerek, és ha azt akarjuk ünnepi családi vacsorát, amely nem igényel főzést. És mivel sok vendégünk kérni a receptet, majd elkészíti a „csirke szósz”.
Ez a recept egy lágyabb és ismerős számunkra, ízlés szerint. Ezért a rajongók számára az ázsiai konyha Azt tanácsolom, hogy figyeljen is, hogy a tészta a thai. kotoarya biztosan élvezni kombinációja savanyú, édes és csípős.
összetevők:
- 300 g rizs csík
- 300g csirke
- 2 édes paprika
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál növényi olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj)
- 1 evőkanál szezámolaj
- póréhagyma (1 lehet hagyományos izzó)
- őrölt fekete bors
előállítás:
- Ma fogom használni póréhagyma, gyengéden. De nagyon gyakran használom rendszeresen íj, ami a konyhában minden háziasszony. A fehér része póréhagyma vagy hagyma vágjuk a hagyományos vékony gyűrű vagy félgyűrűt. Melegítsük a serpenyőben egy kevés olajat, és megpirítjuk a hagymát kezdődik.
Csirke filé mosás, száraz papírtörlővel. Távolítsuk el a film, és minden felesleges. A húst apró darabokra. Én általában megpróbálják csökkenteni a nagy csíkokra. Amikor a hagyma enyhén aranysárga, hozzáadjuk a csirkét a serpenyőbe, és kezdjük el sütni. Csirkemell filé kérjük majdnem kész. Fontos, hogy ne száradjon ki a csirkét.
Bors. Adjuk hozzá a szójaszósz és a szezámolaj. Lehet, hogy további sót. Attól függ, hogy a szójaszósz. Veszek sötét szójaszósz bizonyos márka. És majdnem sós. Ezért sózzuk egy kicsit.
Peppers választani húsos. Távolítsuk el magokat és vágjuk kockákra vagy kockák közepes méretű. Add a serpenyőbe. Fry további 5 percig. Pepper enyhén párolt és nem áll készen.
Itt az ideje, hogy főzni rizs tésztával. Vettem a különböző gyártók. És a legfontosabb dolog -, hogy nézd meg a csomagoláson. Gyakran úgy nyilatkozott, hogy kell főzni. De a tapasztalat, hogy a legjobb módja annak, hogy főzni rizs tésztával ilyen. Csak töltse meg forró vízzel 5-6 percig és a fedelet. Akkor vessen egy vermishelinu és próbálja meg, függetlenül attól, hogy készen áll. Az állapot legyen valami, mint az olasz „aldente”. Lecsepegtetjük.
Most kell hozzá a tésztát a serpenyőbe a csirkét és keverjük össze. Pároljuk még néhány percig. Az edényt kiderül rendkívül ízletes. Fő titok - kombinációja savanyú, édes és sós ízű. Jó étvágyat!
Hozzászólás navigáció
Kapcsolódó cikkek
