Quiche csirkével és cukkinivel - recept fotók
Quiche csirke és a cukkini - finom gyümölcstorta, széles körben használják a francia konyhát. A francia sokat tud az élelmiszer, így érdemes egy próbát quiche - nem fogja megbánni.
ÖSSZETEVŐK
- Vaj 50 gr
- Egg 3 Stucki
- Hideg víz 3 evőkanál. kanál
- Liszt 200 gram
- Só - ízlés szerint
- Csirke filé (kész) 250 g
- Cukkini 1 Each
- Krém 200 ml
- Sajt 150 gramm
- Szerecsendió 1 teáskanál
Főzés Leírás:
Quiche (quiche) - ez egy nagyon népszerű és jól ismert elég gyümölcstorta, amely az ingatlan a francia konyhát. Töltőanyagok a quiche igen változatos - édes és sós. Ebben az esetben mi fog készíteni egy quiche csirkével és cukkini - sós és nagyon kiadós torta, hogy lehet szolgált főételként ebédre vagy vacsorára. Quiche recept csirke és cukkini: 1. Keverjük össze egy tojást és a vajat. Keverjük simára nem szükséges - csak egy kis mix. Itt adunk egy kevés hideg vízzel, sóval, és a lisztet. Gyors mozgása gyúr tésztát. 2. Tekerjük a labdát a tésztát műanyag borítót, és küldje el a hűtőben egy fél órát. 3. A vékony félkör kell vágni a hagymát. Pirított hagyma, amíg arany (olajban közepes hő). Vágjuk vékony szeletekre a cukkini. Add, hogy a rózsás hagymát, megpirítjuk együtt. 2 perc múlva, adjuk hozzá a serpenyőben bomlanak a szálak főtt vagy sült csirke. Fry 2-3 percig, majd távolítsa el a hőt. 4. Enyhén verte 2 tojás. Adjuk hozzá a tejszínt a tojásokat, alaposan keverjük össze habverővel. Sajt dörzsölje egy kis reszelő, és hozzá a tejszínt és a tojásos keveréket. Hozzáadjuk a fűszereket - én ezt a szerecsendió és a sót. 5. zsír egy sütőedénybe vajjal. Tésztát kinyújtjuk (vastagsága függ átmérője a formában sütés), a shift az alakja, mérete tiszta lökhárítók. Villa, átszúrja a tésztát több helyen -, hogy ne fújja ha sütött. A tésztához elterjedt a tölteléket. Töltsük meg a tölteléket készített töltsük. Süssük a sütőben 40-45 percig 180 fokos, amíg aranybarna. 6. Ready quiche a kemencéből, enyhén lehűtjük, szeletekre vágva, és tálaljuk. Jó étvágyat! ;)