Nezhin uborka
Uborka - zöldség egyszerű, akkor is azt mondják, a primitív. Az egyik alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. És mi az uborka lehet kalóriát, ha 95-97 százalék vizet? Igen, a fennmaradó négy százaléka tartalmaz sok tápanyagot - kálium, nátrium, foszfor; Igen, uborka - növényi mindenképpen hasznos. Uborka, mivel a nagy tartalom kálium jótékony hatással van a szív és az erek, serkenti a hajnövekedést, javítja az emésztést, az egyik legjobb vízhajtó. Kozmetikai maszk friss uborka kiváló anti-aging hatású.
Uborka - az egyik legrégebbi növényi kultúrák ember által termesztett. Indiában, amely úgy született, az uborkát, termett már a harmadik évezredben. A sírok az egyiptomi fáraók, a XII-dinasztia építette mintegy kétezer évvel ie. e. uborka fosszíliák talált. Mivel én évezredben. e. uborka nőtt Kínában és Japánban, ahol ma már több száz fajta, amelyek különböznek egymástól, mint a megjelenése és mérete - a morzsákat a 2-3 centiméteres óriások akár fél méter. Tudtuk, egy csomó uborkát és az ókori görögök. By the way, a nyelvészek úgy vélik, hogy a görög „aoros” vagy „aguros”, ami azt jelenti, éretlen, éretlen, és ott volt a „uborka”. Ez általában érthető - elvégre uborka, nem úgy, mint például a görögdinnye, sárgadinnye, vagy tök család Cucurbitaceae fickó, evett éretlen.
Vajon mi lett volna császárok és szultánok, ha tudnák az íze Nezhin uborka? Még ijesztő arra gondolni, ...
1675-ben a gyönyörű ősi város alapított kolónia a görög kereskedők. Azért jöttek, hogy Ukrajna a napon hetman Bohdan Khmelnytsky Görögország, ami uralma alatt az Oszmán Birodalom, és végül úgy döntött, hogy rendezze a Chernihiv. A görögök sikeresen kifejlesztett kereskedelem és többek között esetekben foglalkozó savanyúság. Szerint a generációról generációra, a legenda, uborka különleges termesztett fajták a görögök és ecetes sós lében kakomuto „nagyon titkos” recept, ismertek voltak a környéken. Fokozatosan a híre a különleges ízét Nezhin uborka jött a főváros ínyenceknek.
Uralkodása alatt a Katalin II, a dicsőséges város Nizhyn elveszett, sajnos, korábbi jelentőségét. 1782 Nizhyn elvesztette státuszát egy ezred város, és vált a megyeszékhely Chernigov kormányzóság. Város megszűnt a katonai központja, a rendelet a császárné elpusztult falak, tornyok és bástyák. Ez azért történt, két okból: először is, a birodalom, a határ elmozdult Nezhin, másrészt ez volt akkoriban, Catherine II kért minden módon, hogy elpusztítsa a gyökér a kozák kalózok, és Nijinsky ezred volt az egyik leginkább „megbízhatatlan”.
Igen, ez valószínű nezhintsy megköszönni Katalin II, amit tett. De úgy történt, hogy volt neki köszönhetően Nezhin uborka jelképévé váltak a Chernigov földet. 1787-ben Catherine II látogatható Nizhyn. Azok között, akik találkoztak Őfelsége volt a görög kereskedők. Többek között ajándékként királyi személy voltak híres uborka, ecetes leszármazottai a görögök saját recept. Catherine Lé úgy tetszett, hogy ma már elrendelte, hogy szállít a bíróság kizárólag Nezhin uborka. Azt kell mondanom, hogy nezhintsy elég okosan kihasználták a királyi kegyelem és eltekintve uborka adott át a főváros a paradicsom, padlizsán, bab és a cukkini.
A napokban a mi események megyünk vissza a történelemben. 1917-ben, a termékek szállítási Nezhin királyi udvar, nyilvánvaló okokból, megszűnt. Amikor a bolsevikok ünnepelte a termelés uborka elhelyezett ipari ütemben. 1927-ben szerzett Nizhyn konzervgyár, az egyik legnagyobb és leghíresebb a Szovjetunióban. A szovjet időkben, a cég, amely a foglalkoztatottak több mint 1000 ember évente előállított 25 millió doboz. A lendületes gazdasági időkben, a végén a XX század Nizhyn Plant némileg csökkent a termelési volumen, de általában ezek a pozíciók nem adták át. Ma „Kereskedelmi ház Nizhyn” a termékeit nem csak az ukrán piacon, hanem külföldön is. Nemrégiben azt jelentették, hogy Nezhin uborka fogják szállítani az asztalra a brit Queen Elizabeth II. Nem valószínű, hogy ő lesz az uborka a jar, mivel ez teszi az egyszerű ukrán, hanem óvatosan vegye le a lemez készült két vagy három évvel ezelőtt. És így, hogy Őfelsége harap Nizhyn uborka, nem fogunk találgatni. A végén, ott kell lennie a királyi család titkait ...
Share az oldalon