Miért szivacs gumi kapott cistrc
Miért szivacs gumi kapott?
Ennek fő oka, hogy a szivacs gumi kapott rosszul felvert tojásokat összekeverjük a liszttel, és különösen az olaj-csokis masszát, bármely része csak nem jól keverjük össze a tojást és süssük megnyugszik.
Keksz kapott gumi leginkább azért, mert egy csomó tojás, a tojás felelős a textúra a gumi keksz, mert ha akar valamit keksz volt könnyű, finom szükséges, hogy nem több mint 2-3 tojást keksz tészta, és minden bizonnyal nem egy pogácsát a szélben szekrény elhúzódó penetráció a tészta nedvességet veszít, és lesz egy gumi, vagy csak száraz.
Talán a probléma abban rejlik, hogy mit is tartalmaz a tészta túl sok tojást, és ez azért van, mert ez, és kap egy gumi. A keksztészta kerül 2-3 tojást és így tovább!
Tovább lehet a probléma abból adódik, nagyon liszt, próbálja meg, hogy a többi cég.
Általános probléma, hogy a tészta egyszerűen nem az Ön számára?
Itt teszek egy hajszál, mint egy anya, de a tészta még mindig nem olyan jó kapunk (
Szivaccsal gumi nem volt szükséges a végrehajtása több feltételek:
- Szitálja a lisztet 2-3 alkalommal főzés előtt teszt. Liszt több levegő van, lehetséges szennyező megszűnt.
- Egg habverővel szilárd hab formájában. Egg hab nem folyik le étkészlet falak.
- Öntsük a lisztet a felvert tojást fokozatosan. Használata nélkül keverő. Promeshivaya minden darab egyenletes körmozgás.
Ennek legfőbb feltétele megszerzésének jó levegő keksz promeshivanie minden alkatrészt.
gumi kapunk, ha leüt fehérje és tojássárgája együtt vagy fehérje elvesztette vagy rosszul ötvözi tojásokat a cukorral habosra te is erőteljesen keverjük fehérje, meg kell tenni nagyon óvatosan, anélkül, hogy elszakadna a következetesség a felvert tojásfehérje felvert fehérjét felelős a levegő keksz textúra. A keksztészta semmi, de a tojás, a liszt és a cukor, két tojás, akkor süteményt sütni akkora, mint egy teáscsésze.