Mi a helyes sajt, oktatási program
Van néhány alapvető paraméterek, amelyek befolyásolják az ízt és előnyös tulajdonságait a sajt. És az egyik legfontosabb is - ez szó szerint az állati lelkek, amely a tej. Cow kell enni is, séta a természetben, teljes életet élni. Mivel soha nem megy észrevétlenül, és tükröződik tőlünk, és az állatokat hangsúlyozzuk mindent, amit teszünk. Ezért nagyon magas színvonalú, kiváló minőségű termék állítható elő csak a hagyományos háztartási gazdaságokban, ahol az állatokat jól vannak.
Sajt kell a pasztőrözött tejből készült. Csak ezen a módon. Képzeld el, hogy háromszor felforraljuk anyatej előtt adnak a babának - mi történik? A gyermek nem kapok semmilyen tápanyagot, és nem fejlődik megfelelően. Tehát itt - a sajt nem lesz „életben”, ha ez a természetellenes termék.
Sajt, osztva „nyári” és a „téli” szerint a szezon, ahol azt előállították. Nyári friss tehén eszik füvet, virágokat, és a tej megfelelő érzékszervi tulajdonságait. Készült sajt ilyen tej élénk és illatos, hallható a levegőt a természet. Ez sajt „felnőni” - ez megmarad, és lesz egy igazán nemes. Télen a teheneket széna, és a tej származik a termék nem lesz olyan érdekes.
Classic vagy vegetáriánus
Sajtok klasszikus és vegetáriánus. Minden attól függ, az oltó, amely hozzáadódik a tej. Évszázadokon extraháljuk a gyomorból a bárányok. Később kiderült, hogy az azonos oltó és növények - például az articsóka vagy vad füge. Az íze ennek vegetáriánus sajt szinte lehetetlen megkülönböztetni a szokásos módon, de általánosságban elmondható, hogy lesz egy kicsit keserű. És állati sajt - édesebb.
Fiatal vagy idős
Nagyon fontos, hogy hogyan kezeljük magunkat sajttal. Általában azt hozza haza, csomagolva egy műanyag zacskóba, tegye a hűtőbe, majd húzza ki egy ilyen hideg, megfojtotta, majd az asztalra. Tehát minden, ami az emberek előtt megpróbálta menteni, akkor elrontotta. Minden tápanyag elvesztek.
Meg kell tárolni a sajt alján a hűtőszekrény, a zöldség rekesz, ahol a legenyhébb hőmérsékletet. Töltsük legyen egy nedves ruhával és nem semmilyen módon polietilén. Meg kell vásárolni egy kicsit kevesebb, enni azonnal, és nem tartja sokáig.
Két órával étkezés előtt, hogy vegye ki a hűtőszekrényből, hogy tudta, hogy a helyiség hőmérsékletét. Akkor megy tökéletesen zöldség, egy pohár jó bort és az orosz kenyér. Ez az orosz! Véleményem szerint az olasz - egyáltalán nem.
Fotó: Ekaterina Tolstaya