Menü az iskolások
Mindannyian tudjuk, hogy indul a nap, reggeli nélkül - tehát jelentős károkat okozhatnak a szervezetben. És a növekvő gyermek teste illeti az első helyen. Ezért mi készül a kedvenc gyerekek a reggeli, amely segít nekik az energiatakarékosság és a munkaképesség során a képzési tevékenység. És gyakran, mi szolgálja a reggelit? Ez így van, gabona- vagy szendvicset.
És mégis, sok országban, a nap levessel kezdődik, de nem olyan, mint mi vagyunk szokva, hogy nyújtson be az első vacsorára, de tejjel vagy gyümölcs. Jó reggelt, és zöldség levesek.
Ilyen gyorsan hasznosítható, reggel alacsony kalóriatartalmú levesek nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos mind a gyermekek és a felnőttek. Ezért célszerű, hogy felkészítse őket az egész család számára. És ha ehhez hozzávesszük a levest azonos zabpehely vagy más gabona, nem kapsz rosszabb, mint a kását. Jó reggelt leves pirított kenyérkockákkal és a kekszet, egy darab fehér vagy barna kenyér, általában, valaki így.
Ma látni, hogy milyen levest főzni reggeli, bármilyen szezonális gyümölcsök és zöldségek, valamint a az ezen előírások alapján, akkor képes lesz arra, hogy új kulináris termékeket.
Tej leves zöldség
Ez megköveteli 1 liter tej és 400 ml vizet, 400 g burgonya, karfiol 350-400 g, 100 g sárgarépa, zöldborsó, 300 g, 20 g vaj és só ízlés.
Sárgarépa takarítják, kis kockákra vágott és megsütjük az olaj fél adagot. Szétszerelni florets káposzta, burgonya, héja és kockákra vágott.
Tejet felforraljuk, távolítsa el a habot.
Víz, forralunk, sózzuk, hozzáadjuk a burgonyát és a káposztát. Miután forrásban lévő, alacsonyabb a sárgarépát a levest. Kis lángon főzzük puhára, majd öntsük a forró tejet és főzzük, amíg főtt.
A sütés vége, hozzáadjuk a borsót, hagyjuk lassú tűzön, és átjárja 15 percig.
A kérelem benyújtásakor töltse fel olajjal levest.
tej leves (régi orosz konyha recept)
Szükséges. 1 liter tej, 100 g mennyiségben a tészta, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 3 órán át. kanál cukor, só ízlés szerint.
Forraljuk a tejet, adjuk hozzá a sót és a cukrot, majd töltse ki a tésztát. A leves elkészítése körülbelül 20 percig, amíg a főtt tészta.
A sütés végén a levest fel a vajat, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután tálaljuk.
A mi korunkban, hogy készítsen egy tej leves is bármilyen tészta.
Tej csipetkével
Ez a leves is főtt édes és a cukor - ahogy tetszik.
Szükséges. 1 l tej 100g vékony csík, 1 evőkanál. evőkanál vaj, só, cukor ízlés szerint.
Forraljuk a tejet, adjuk hozzá a sót (ha úgy tetszik, édes leves, akkor meg kell adni a cukor), cérnametélt és főzzük, amíg főtt tészta.
A kész levest, hogy a vajat, és tálaljuk.
Burgonya leves kikészített tejet
Szükséges. 300 g tisztított burgonya, 6 pohár tej, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 1 tojássárgája, apróra vágott kapor, petrezselyem.
Burgonya karaj, forraljuk sós forrásban lévő vízben, lecsepegtetjük. Forraljuk 5 csésze tej, hozzáadjuk a burgonyát, a vaj és 1 csésze forralt tejet. hígítjuk tojássárgája. Só ízlés szerint, tedd a tűzhelyre, és főzzük, amíg kész.
Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.
burgonya leves bolgár
Szükséges. 4-5 burgonya (250-300 g), 3 evőkanál. kanál búzadara, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál. reszelt sajt vagy feta sajttal, 6-7 pohár vizet.
A leves serpenyőben növényi olaj pirított dara, 6-7 öntsünk csésze forró víz és só ízlés szerint.
Amint a leves jön egy forraljuk, tegye az apróra vágott burgonyát és puhára főzzük.
Tálalás előtt szórjuk a leves reszelt sajt vagy feta sajtot.
Termékek bármilyen mennyiségben.
Itt egy krémleves minden bizonnyal vonzó lesz a család minden tagja. Meg mindent, ami segít, hogy energiát takarítson meg az egész nap, és ráadásul ez a leves rendkívül ízletes és illatos.
Krém csirke
Ennek alapján 4 személyre szükség. 400 g csirke, 4 burgonya, 25 g vajat, 2 gerezd fokhagyma, hagyma 1 kis hagyma, 20 g őrölt mandula, 150 ml 20% rosszul sikerült tejszín, só, őrölt fekete bors.
Csirkefilé mosás, kis darabokra vágva. Tedd egy fazék vizet, tedd a tűz, és forraljuk fel. Távolítsuk el a habot. Sóval.
Közepes lángon főzzük 10 percig.
A burgonyát meghámozzuk, vágjuk nagyobb kockákra, adjuk hozzá a levest és főzzük további 15 percig.
Öntsük a levest egy turmixgép tálba, és habverővel a krumplipürét. Visszatérés a bankot.
Hagymát és a fokhagymát őrölni, és megsütjük a forró vajban mandulával 4 percig. Majd őröljük a keveréket egy keverőben, és hozzá a fazék leves. Hozd forráspont, csökkenti a tűz.
Öntsük a krémet a levesbe, az évszak és keverjük össze. Főzés 1-2 percig, ne forraljuk.
Küldje el a levest pirított kenyérkockákkal vagy kekszet.
Vagy itt van egy másik leves, recept, hogy találtam egy újságban. Mi a baj a levest reggel az egész családnak?
Leves „Párizs külvárosában”
Az íze a tojásokat a levest nem lehet összehasonlítani az íze a tojás, főtt a héj, és a levest kiderül nagyon finom és szép.
Ennek alapján 4 személyre szükség. 1 liter csirke húsleves, 2 közepes méretű tök, cukkini 1, sárgarépa, hagyma izzó, több gallyakból petrezselyem, 4 tojás, só ízlés szerint.
A forró húslevest kihagyja reszelt zöldség és apróra vágott hagymát.
Amikor a levest jön egy forraljuk zöldség és zöldség majdnem kész, meg kell alaposan törni a tojást (mint egy serpenyőben sült tojás), és minden esetben, hogy ne zavarja.
Miután a tojás megfőtt, a levest sóval, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.
Zöldségleves „Nyár”
Ez a leves legjobban előkészített előtti napon, így különösen jó hűtve.
Szükséges 1 kg padlizsán, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál. evőkanál liszt, 1 gyökere paszternák, sárgarépa, 1 hagyma hagyma és paprika, 5 burgonya, 1 evőkanál. kanál búzadara, só ízlés szerint.
Padlizsán szeletekre vágva, tekercs a lisztet és a sült növényi olaj vagy vaj. A többi zöldséget vágott és megsütjük külön-külön.
A meredek csökkenése forrásban szeletelt burgonyát. Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk a pirított zöldségeket, só ízlés szerint, hozzáadjuk a búzadarát és tovább főzzük lassú tűzön pároljuk.
Küldje el a levest az asztalra hűteni.
Cream brokkoli pirított kenyérkockákkal
Szükséges. 1,5 liter Broth gyógynövények (beszerezhető a kocka), 400 g burgonya, 1 kg brokkoli virágzat, 200 ml 20% rosszul sikerült tejszín, 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott petrezselyem, 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott metélőhagyma, 2 szelet fehér kenyér, kockákra vágott.
Ahhoz, hogy a húsleves forrni, tegye meg a kockára vágott burgonyát és a brokkoli rózsákra, fedjük le és főzzük körülbelül 15 percig.
Keverjük össze egy keverőben homogén masszává, öntsük a tejszínt, és forraljuk.
Kocka kenyeret sütött az előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Tedd a krutonnal a levest, és szezonban gyógynövények és a metélőhagyma.
gyümölcsleves zabpehely
Ugyanez zabpehely. csak sokkal jobb!
Forraljuk 0,5 liter vizet, só ízlés, adjunk hozzá egy kevés fahéj és a cukor. Vegyük le a hőt, adjunk hozzá 0,5 liter tejet, adjunk hozzá 8 art. kanál zabpehely, adjuk hozzá a reszelt alma, banán és a kivi, és keverjük jól.
Leves sárgarépa és mazsola
Tart 2-3 sárgarépa, 2 evőkanál. evőkanál mazsola, 5, művészet. kanál liszt, egy kis vaj, 3 evőkanál. kanál cukor, 1 liter tej, 0,5 liter vízzel.
Forrásban lévő vízben fel reszelt sárgarépa, mazsola és a liszt, hígítjuk egy kevés vízzel, és a vaj. Só ízlés szerint.
A tej adjunk hozzá cukrot, keverjük, és a tejet egy serpenyőbe leves, forralja fel, és tálaljuk.
Leves sütőtök francia
Kötelező 500 gramm sütőtök. 4 burgonya, 0,5 liter tej, só, őrölt fekete bors.
Tisztított squash és a burgonyát kockákra vágva, és forraljuk sós vízben puhára. Húsleves csatorna, tisztítsa meg a zöldségeket, keverjük össze a levest, és adjuk hozzá a forró tejet. Só, bors ízlés szerint, keverjük meg, és Forraljuk fel.
Küldje el a levest pirított kenyérkockákkal.
Leves „tejjel és mézzel”
A forrásban lévő vízzel, tedd a szárított alma, a szilva és a nyers rizs. Cook, amíg a főtt rizs, majd adjunk hozzá feloldjuk kis mennyiségű folyékony keményítő.
Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
Küldje el a levest tejföllel.
Reggelizik stílusosan!
További cikkek ebben a témában:
- Panthera Leo - 1000 r.
- Kapka OAE - 500 p.
- Dashulja - 300 p.