Marmalade alma recept alma lekvár
A finom ízű ez zselés alma szinte senki közömbös. Az alma lekvár, amely eladta a boltban, általában alapján készült bogyós gyümölcs püré, nagy mennyiségű cukrot. tartósítószerek, aromák. Teljesen természetes termék szinte lehetetlen vásárolni ma. Csak egy kiút -, hogy a lekvár almával otthon, saját kezűleg.
Recept alma lekvár otthon tényleg egyszerű végrehajtani. Megbirkózni ezzel a feladattal is lehetséges a kezdő szakácsok. Amellett, hogy lekvárt alma a téli illik bármilyen. Abban az esetben lesz gyümölcsök, amelyek nem alkalmas a tárolásra egy friss formában, munkadarab lekvár, gyümölcs kompótok stb .. D.
Amikor az Apple lekvár házi túlérett gyümölcs vagy állott, és ha szükséges, átdolgozzák lisztes fajták érési nyár közepén, sok gyümölcsöt meg kell savanyítani. Ebből a célból, lekvár almából télen a lé piros ribizli, egres.
Egyszerű recept alma lekvár
Ez a recept egy alma lekvár előformájához télen nem szükséges. Egyél egy élvezet, hogy egy pár napig. De puha cukorka kapott annyira finom, hogy a gyerekek biztosan kérdezi anya, hogy azok szinte minden nap. A receptek alma lekvár otthon pektin és zselatin általában nem használják.
Felkészülés a nagyon egyszerű:
- Vegye érett alma mossuk, obsushivayut. Anélkül, kaparás a héja, vágjuk szeletekre. Core mag vág.
- Fold a serpenyőben, felöntjük 2-3 evőkanál vizet. Főzzük, amíg a gyümölcs nem alakulnak kása. Hogy súlyt egyenletes állagú, pyuriruyut alma lekvár kéz turmixgép turmixgép közvetlenül a serpenyőbe.
- Pour cukrot. Recept lekvár alma kilogrammonként gyümölcs 250 g cukrot.
- Keverjük jól és főzzük nagyon kis lángon, amíg az almát, amíg a lekvár otthon kezd elmaradnak a serpenyő alján.
- A forró lekvárok készült alma shift egy széles pot alacsony árrés. Akkor egy tál serpenyő, sütés étel. A belső falak sem nedvesíteni vízzel vagy feküdt egy öntőforma megszilárdulás alma lekvár otthon olajozott pergamenre.
- Level sok kést. Hagyjuk megszáradni az asztalra.
Ez a legegyszerűbb recept lekvár almából. És akkor ott van a leggyorsabb recept, ami hasznos, ha nincs ideje, hogy készítsen egy lakoma várja a vendégeket.
Apple lekvár: a recept zselatin
Kilogrammonként alma kell tennie:
- • Cukor - 250 g
- • Zselatin - 45 g (5 evőkanál ..).
- • burgonyakeményítő - 5. cikk. l.
Alma mossuk, tisztítani, távolítsa el a mag. Be kell, hogy vágjuk vékony szeletekre, és jobb - lereszeljük.
Otthon, az alma lekvár legkényelmesebb forrni egy zománcozott edényben nagy oldala. Ezért szükséges, hogy a bankot, öntsük bele az alma chips és a cukrot. Rázza.
Tedd egy lassú tűzön, és eloltani gyümölcs súlya óránként. A keverést 5 percenként, arra vár, hogy egy majdnem homogén püré. A maradék szilárd részecskéket összemorzsolhatjuk turmixgépben.
Ezután a recept szerint az alma lekvár kell önteni vízzel hígítva keményítő. A sűrű elegyet ismét forrásig melegítjük, és forraljuk két percig kapcsolja ki a hőt.
Amíg a keverék lehűl, hígítjuk egy kevés vízzel zselatin. Hagyjuk 30 percig duzzadni. Kapcsolatba gyümölcs súlya, óvatosan keverjük össze.
Az utolsó kis alma zselé recept otthon siet -, hogy elterjedt a keveréket formákba öntjük, és küldje be a hűtőszekrénybe. 2-3 órával később, akkor kap egy élvezet. Tálaláskor a tál, pöckölte sellők a formákból, és megszórjuk őket cukorral.
tudod, hogy lekvár ki a körte és az alma, ha szükséges. Műszaki előkészítés ugyanaz.
Marmalade alma multivarka
Van egy kiváló recept lekvár almával otthon, amikor a gyümölcs nem szűnik meg a lemezt. és multivarka. Jó, hogy szükségtelenné teszi a mindig állni a főzőlap. Ízelítő alma lekvár Multivarki télen kiderül, még jobb.
Most, kilogrammonként alma fajták Antonovka hogy 500 gramm cukor, 1 evőkanál. l. citromlé és 0,5 órán át. l. fahéj. Mosott, hámozott, vékony szeletekre vágva almát egy tálba öntsük Multivarki.
Zárja le a fedelet, állítsa be a főzési ideje 55 perc, a „hirtelen hűtés.” Amikor a készülék ajtónálló a folyamat végén, a tömege almasav kell önteni az üveg egy mély tálba, és verte egy pürét keverőben. Ismét öntsük multivarku, főzzük „kvencselés” üzemmódban 40 percig.
Ezután adjuk hozzá a súlya a többi alkatrésze a recept alma lekvár, a téli, keverjük össze. Folytassuk a forralást másfél órán keresztül. Időről időre szüksége van egy csomó keverjük, főleg az utolsó fél órában a főzés.
Öntjük lemez, szinten egy késsel. Amikor a lekvár teljesen száraz, akkor vágja darabokra.
A termék minőségét nem rosszabb, sőt annál jobb tárolni. A hasznos tulajdonságai házi lekvárral alma, annyira, hogy a gyermekorvosok nem csak nem akadályozza, hanem javasoljuk, hogy kényeztesse a gyerekek ilyen „édesség” rendszeresen. Ha kiderül, az édesség nem túl sűrű, meg kell dobni édességet porcukor vagy közönséges cukrot. Tartsa desszert van szüksége a zárt térben, így ő nem ellenszenves.