Laghman sertéshús - lépésről lépésre recept fotók
Hagyományosan Lagman készült bárány. De nem mindenki szereti az ízét egy adott húst. Nem tagadja magát az öröm, kínálok főzni Lagman sertéshús.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 500 gramm
- Hagyma 2-3 db
- Sárgarépa 1 Minden
- Zöld retek 1 Each
- Paradicsom 1-2 db
- 4-7 gerezd fokhagyma
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet chili
- 1 csipet paprika
- 1 csipet római kömény
- 1 csipet koriander
- Növényi olaj 100 milliliter
- 200 gramm tészta
1. A recept Laghman sertéshús valójában meglehetősen egyszerű. Először meg kell hámozni, és vágjuk a hagymát.
2. Mossuk, száraz és apró darabokra vágjuk a húst. Egy serpenyőben vastag alsó, vagy serpenyőbe öntsük olaj és hőt is. Küldje vissza a húst, és süssük aranybarnára. Akkor küldje el a húst hagymával.
3. Miközben a hús sült, akkor nem más zöldségek. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és vágjuk apró darabokra.
4. Zöld retek és a héja és a darabokra vágott azonos méretű, mint a répát.
5. Paradicsom mosás, száraz és vágjuk vékony szeletekre.