Hús töltelék piték
Ez nem azt mondják, de kivéve a tesztet a pogácsa nem kevésbé fontos, és a tölteléket is. Az utóbbi lehet olyan változatos, mint hogy lehetővé teszi, hogy a saját fantázia, de az anyagi fogunk összpontosítani receptek töltelék húspástétom különböző adalékanyagok.
Töltelék a húspástétom és zazharki
- darált marhahús - 320 g;
- Hagyma - 55 g;
- sárgarépa - 55 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- . Kapor zúzott - 1 tk;
- csipet szárított kakukkfű.
Bemelegítés egy kis olajat egy serpenyőben, vagy serpenyőben, használja azt a pirított hagyma és a sárgarépa keveréket. Miután a zöldségek eléri a fél, és hagyja az illatát, őket szárított kakukkfű és fokhagyma pyurirovanny. Követve küldeni magát a darált húst. Amint hagyja, hogy a hús levét, évszak, és keverjük töltelék gyógynövények. Ne hagyja, hogy a lé teljesen elpárologni, hiszen ő volt az, aki rendelkezik lédússág és jövőbeli sütemények, de ügyeljen arra, hogy a hús teljesen főtt alaposan, mielőtt eltávolítja a töltelék a tüzet.
Töltőanyagok a piték a hússal és rizzsel
- darált marhahús - 430 g;
- Főtt rizs - 430 g;
- szárított kakukkfű, oregánó - egy csipet;
- Hagyma - 85 g;
- édes paprika - 120 g
Mielőtt főzni a húst töltelék piték, hogy a tészta és hagyjuk, hogy jöjjön a rendelkezésre álló időben a töltés akkor lehet kezdeni alkotó. Pirított hagyma szeleteket egy csepp olívaolaj szelet paprika. Amikor a zöldségek eléri a másfél szezon gyógynövények és szárítsuk meg, tegyük a tölteléket. Adj megragad tölteléket, keverjük össze a rizs, a hozzá tengeri sót, és hogy a hús, amíg főtt.
Töltőanyagok a torták hús és a burgonya
- Burgonya - 140 g;
- Hagyma - 160 g;
- gombák - 210 g;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- zeller - 1 db.;
- darált marhahús - 430 g;
- vaj - 25 g;
- egy szál rozmaring és kakukkfű;
- zsályalevél - 6 db.
Mielőtt főzni pite hússal, forraljuk fel a burgonya gumó, hűvös, és vágjuk kockákra. Pirított vaj szelet hagymát, zellert és a gombát, amíg elmúlt elpárologjon a nedvesség. Szezon tengeri sóval és minden gyógynövények, tedd a burgonya és a darált húst. Amikor az utóbbi jön felkészülési, a töltési hűteni kell, és csak ezután folytassa a modellezését a piték.