Hogyan kell főzni egy szelet ponty
Receptek főzés ponty elég sok, és mindannyian, kivétel nélkül, jó. Egy hagyományos serpenyőben, serpenyő, egy serpenyőben vagy multivarku teheti remekmű tál nyers hal. Ponty lehet főzni, mint a legfinomabb leves és süssük a sütőben zöldséggel. Mielőtt főzni egy ponty, meg kell tisztítani, elválasztva a filé a gerinc, és a tengerparti csontok. Ezután a hús kell öblíteni alatt meleg vízzel, majd darabokra vágjuk a kívánt méretet.
Ha a szakács a levest ponty filé, egy fazék forró vízbe, ugyanakkor a felvenni kívánt zöldségek, halfilé, só, bors és babérlevél. Forraljuk kell közepes tűzön 20-25 percig. Sütjük, vagy sütni a halat, pácolt meg kell, erre a célra olyan kis tárolóedényben kell keverni őrölt fekete bors, só, bármilyen fűszer, hal, és kívánatos, hogy adjunk hozzá 1 teáskanál citromlé. A minden egyes darab ponty kell dörzsölje a kapott elegyet.
Mielőtt főzni a filé ponty, szükség van a pán önteni 1-2 evőkanál napraforgóolaj, és hozott egy kis láng. Minden egyes darab halat vagy kell dobni a liszt vagy zsemlemorzsa, majd egy forró serpenyő. Fry közepes lángon szükséges 20 percig fedő nélkül. 1-2 percig pároljuk ki kell terjednie a serpenyőbe. Rántott ponty lefektetett egy tálban, és megszórjuk apróra vágott kaporral és a zöld hagymát.
Különböző módon lehet készíteni ponty filé receptek változatosak, és mindegyik - a saját jó. Azt is sütni hal zöldségekkel. Ehhez tisztítani és pácolt hal fűszerek, hogy a fólia, add hámozott és kockára vágott burgonya, sárgarépa, hagyma, padlizsán, majd sózzuk, borsozzuk, majd fedjük le egy másik lapot a fólia. A oldalán a fóliát, és helyezzük előmelegített sütőben 20-25 percig. Amikor ponty zöldséget zapechotsya, meg kell tenni egy tálban, és szórjuk meg fűszerekkel.