Gomba blewits jellemzői és alapvető típusa - celhozportal
Blewits vagy triholoma - ez egy nagyon nagy család gombák, amely körülbelül száz különböző faj. Legtöbbjük ehető és nem mérgező, de vannak mérgező fajok. Ehető fajok nem csak gyűjteni az erdőben, de nagyon sikeres nő a saját.
Hogy blewits
A leggyakoribb fajok Oroszország triholoma szürke, lila, sárga, piros és mások. Köztük van két nagyon finom, és azokat, amelyek közepes ízű, de elég ehető.
Minden blewits ehető és nem ehető gomba egy tányér színes (ritkán fehér) sapka és félgömb alakú domború fiatal gyümölcsök és lapos kinyújtott régebbi. A fátyol nem minden gyorsan eltűnnek, időnként tartós a lábát, mint egy gyűrű. Egyes fajok liszt vagy erős, kellemetlen szag. Egyes képviselői ennek a családnak, és valójában nőnek hosszú sorok (inkább, mint körök, illetve családok), amelyre a család és a nevét arról kapta.
Erre a család egészének nagyon jellemző volatilitása és változékonysága külső jellemzők, ami jelentősen megnehezíti a azonosítása terén. Emiatt általában csak tapasztalt gomba válogatókig vadászat küldte őket. De az újoncok is jól tudván a leírás, néha egyáltalán nem képes megérteni, mi ehető és mi nem.
blewits ehető
Mivel mintegy száz faj a család, melynek felét találtak Oroszországban, fotó és leírás mindenféle érdekes lesz, hogy egy tudós mikológia. Az átlagpolgár érdeklődés csak néhány a leggyakoribb típusok:
- Triholoma lila - feltételesen ehető. Könnyen felismerhető a jellegzetes színe a kalap, ami nő akár 15 cm átmérőjű. Miközben a fiatal gomba, akkor a félgömb alakú, és mivel az elöregedő vált szinte lapos, ívelt alsó szélét. A gyümölcshús sűrű, világos lila árnyalat. Leg hagyományosan keményebb és könnyebb motorháztető. A magassága a lábak ritkán haladja meg a 8 cm.
- lilovonogaya - finom feltételesen ehető. Gyakran összetévesztik a lila relatív, de különböznek is, külsőleg. Hat krémes sárga, világos lila árnyalat. Átmérő - 15 cm, néha nagyobb. A hús nagyon tartalmas. A szár rövid és széles (3-4 cm átmérőjű), le kissé besűrűsödik. Általános szabály, hogy a láb teljesen lila (innen a név), de ez néha krém lila erek.
- nyár (nyárfa) is feltételesen ehető és különösen nagyra értékelik a szegény egyéb gombák sztyepp régiókban. A szélén a motorháztető, mint általában, durva és repedezett. Szín sárga-barna. A hengeres szár nő és 6 cm magas és 3 cm vastag. A húsa fehér és sűrű.
- szürke - ehető világos szürke kalap, néha kapna lila. Fiatal gyümölcs egy kúpos kalap, régi - lapos egyenetlen. Kívül és belül a lábát, vagy szürkés-fehér. Előfordul, hogy a test enyhén sárgás.
- piros - feltételesen ehető. És csak akkor tudjuk használni a fiatal gyümölcsök, mert a régi kellemetlen ízű. Hat sárgás-narancssárga pép gazdag sárga tónusú.
- sárga. Ritka gomba szokatlan színű. Lényegesen kisebb, mint a legközelebbi rokonok, van egy vékony üreges lábát. A testnek a sárga kalap, és barna szár. Nagyon szép szaga, de ha nincs elegendő hőkezelésnek van egy kesernyés utóízzel.
ehetetlen blewits
Bár a legtöbb triholom besorolt ehető vagy feltételesen ehető, köztük számos ehető és mérgező fajok:
- mérgező - mérgező, akár halált is okozhat súlyos ételmérgezést. A fő veszély az, hogy van egy elég jó íze, illata, ami nem jellemző a mérgező gombát. Által elismert szürkés kalap borított sötétebb mérleg. A gyümölcshús meglehetősen sűrű, szürke sapka közelében sárgás közelebb a talajhoz.
- fehér - nem ehető, mérgező, amely általában unalmas, szürke színű. Fehér kalapot gyakran, bár nem mindig terjed ki a sárga-narancssárga foltok. Húsos test mindig fehér. Fiatal termés nem szaga, az öreg egy dohos szag.
- barna - nem ehető (szerinti más hagyományosan-ehető), van egy keserű íze. Felismerhető barna kalap, fedett kis mérleg, és jelezte a púp a közepén. A széleit a kupak általában sokkal könnyebb. A húsa sápadt és vastag.
Blewits ehető: a technológia a termesztés
Mivel az az egy meghatározott kiegészítő ennek a családnak a területen néha problémák merülnek fel, vagy biztonságosabb összpontosítani más erdei gomba, vagy tanulni mesterséges tenyésztésére. Szerencsére néhány faj nő elég jól a kertben. Ez a legalkalmasabb erre a célra lila fajta.
Azonnal figyelmeztetni kell, hogy, mint minden erdő lakói, triholomy elég válogatós gombát, és ez lesz nehéz jó eredményeket elérni. De még hogy tegyen meg mindent tökéletesen, akkor nem hivatkozhat arra, hogy a termesztés ennek a növénynek viszi semmilyen bevétel. Sokkal inkább egy hobbi. Ellentétben a laskagomba és gyümölcsök az ilyen viszonylag rosszul, hanem azért, mert azok számára, akik meg akarják keresni a földön, akkor jobb, hogy összpontosítson termelékenyebb növények.
Ahhoz blewits ehető növényi van kiválasztva árnyékolt, mérsékelten nedvesített zóna. A jelenléte vagy hiánya fák közelében jelentős szerepet nem játszik. Meg kell jegyezni, hogy van dolgunk őszi faj, hanem azért, mert elkezdenek gyümölcsöt csak bizonyos feltételek mellett. Úgy tűnt, hogy termőtestek, a levegő hőmérséklete alatt kell lennie 15 fok, és a talaj - körülbelül 20. Nyilvánvaló, hogy mesterségesen megteremteni a feltételeket az utcán nem működik, és fordítson egy egész szoba művelés alatt nem tanácsos.
Mint bármely más gombákat, triholomu ültetett két módon - magvak (spórák), vagy micélium (micélium).
Ültetés blewits viták
Az első dolog, amit meg kell találni az erdőben egy jó érett gomba (lehetőleg több). Úgy néz ki mint blewits ehető fajok véletlenül nem vet bármilyen toxikus, a legjobb, ha alaposan előkészíti és tanulni. Nos, vagy csak magával egy tapasztalt gomba targonca az erdőben, ezért segített azonosítani a megfelelő opciót.
Cap gomba felvette kell alaposan font homogén szuszpenzió, amely hozzá fog járulni a kibocsátás maximális számát spórákat (mag). Ezután ezt a keveréket áztatott kálium-permanganát (koncentrációja 1 gramm 8-10 liter vízben). Hagyja átitatott tömege fog állni a víz, legalább néhány órán keresztül. Mivel a gomba cellulóz felszabadítani maximum magok.
Ültetés spórák lehetnek egy speciális keveréke komposztált lótrágya keverve levelek és tűk, vagy a szubsztrátum végső gombák. Ültetés a következőképpen történik: a tömege áztatott egyszerűen ágyra öntjük és menedéket szubsztrát. Ez jobb, hogy egy ilyen leszállás a tavasz, a nyár folyamán nem kapsz, és megalakította a bukása az ő termesztett termőtestek. De elvileg lehet ültetni ősszel és blewits hogy kihajtott a következő évben.
tenyésztés micélium
Ahelyett, hogy „mag” lehet használni „palánta”, amely működik a szerepe a micélium (micélium). Kap egy facsemete három módon - ásni az erdőben, hogy növekszik a saját, vagy vásárolni a szaküzletekben.
Ásni a micélium a fa éppen elég. Akkor csak meg kell találni egy tisztásra, ami nőnek ehető gombák blewits, és óvatosan vágott egy kis darab a lapát talaj körül az egyik termőtestek. Elég darabok méretét 20h10h10 látni. Ezután be kell hozni a kupát haza és ültetett a kertben, vagy a kertben, előre elkészített, és tele van különleges hordozóra. Ez egy olcsó módja, de nagyon megbízhatatlan.
A micélium nőhet a saját leírt módszerrel az előző bekezdésben, közvetlenül a kertbe vagy az épületben.
Végül a micélium megvásárolhatók, de a probléma az, hogy nem minden városban van egy bolt, ahol eladni micélium triholomy. Ezen kívül mindig fennáll a veszélye annak, hogy elcsúszott micélium nem az a fajta gomba micélium vagy akár halott.
Szabályok blewits növekvő
Hosszú távon, akkor nem számít, hogy mit blewits ültetett - magok és micélium. A legfontosabb dolog, amit ültetett az anyagot a lehető legjobb feltételeket is:
- Az ágy legyen állandóan nedves, de mértékkel.
- Során növekedés és fejlődés a micélium talajhőmérséklet nem lehet alacsonyabb, mint 20 ° C-on
- Magágy kell fedezni a közvetlen napfénytől és az esőtől.
- Ha ők termesztik bent, akkor ki kell terjednie, különben a lábak nőnek erős, de egy kis kalap.
- Takarítják be, amikor a sapka lesz többé-kevésbé lapos.
- Miután minden egyes betakarításra szükséges, hogy fedezze az ágy 5 centiméteres réteg friss földet.
- Télen, ha a levegő hőmérséklete alá esik 5 ° C-on, egy ágy kell fedni egy ronggyal, és rajta egy réteg 10 cm-es szalma és a levelek.
Hasonló bejegyzések
- Nyári gomba: Jellemzők termesztés
- Boletus edulis (CEP): jellemzők és tenyésztési módszerei
- Gomba egy esernyő tarka: jellemzői és termesztési módszerekkel
- Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát származó nesedobnyh
- Shiitake - ipari művelési módszer
- Ezhovik: funkciók és az alap
Folyamatosan növekszik az országban ilyen gombák, és mi nem növekedni őket magunkat, és semmi nem. Köztük van ehető és mérgező. De nincs probléma határozza meg. És mégis van egy kis ligetben a ház közelében, ott is a nagy részét ezek a gombák, de gyakran topchat vagy szakadás és eldobjuk. Ez ehető iszappal. Talán az emberek úgy gondolják, hogy mérgező. Sajnos tapasztalatlan gomba nagyon nehéz azonnal azonosítani.
Számomra úgy tűnik, ehetetlen blewits lehetetlen, hogy megzavarja az ehető. Mellesleg, az ehető fajta ryadovok tapasztalatlan gomba lehet összetéveszteni rókagombával. Legalábbis azt gondolhatja, hogy ez valamiféle rókagomba. Általában érdekes fajta. Úgy tűnik, ha vigyázunk rájuk, legalábbis kezdetben, növekedni fog, így akkor nem boldog.
Ezt a gombát nőnek nagyon jól. A mi erdőben csak egy csomó közülük, sokféle faj. Annak ellenére, hogy azok folyamatosan gyűjtik. Ehetetlen gomba könnyen azonosítható, bár vannak, akik össze akarja szedni nem ehető, de ez nagyon ritka. És önállóan nőni blewits, de nincs szükség az. És a szomszédok a helyszínen ilyen gombák nőnek magukat, nem is ültetett.
Azt lehet mondani, hogy nem minden gomba válogatókig gyűjteni blewits, mivel könnyen összetéveszthető a mérgező gombák, és van egy középszerű ízét. Ugyanezen okból blewits kis termelők. Bár van egy jó érv, hogy az a fajta blewits, ez elég lehet építeni egy kis üvegház termelés. De azt hiszem, egy ígéretes szempontjából profit növekszik fehér gomba.