Csirke húsleves kocka (húsleves), magic
A finom házi csirke húsleves bármely leves ízletesebb. Ez egy axióma!
Sajnos nem mindig ideje bajlódnia főzés húslevest. És megyünk a boltba vásárolni húsleveskockákhoz ismeretlen összetételű. Közben, akkor főzni házi koncentrált húsleves csirke a jövőben. Miután eltöltött idő, akkor élvezni fogja a gyümölcseit erőfeszítéseit sütés közben és pörköltek, és ha szükséges, - felvenni levesek és borscs.
Ne tévesszük össze a hazai állomány kockák üzletek. Sajnos vásárolt húsleves koncentrátumok semmi köze a természetes húsleves - bennük talál sok só, fűszerek, egy kis por szárított zöldségek és ízfokozók. Az otthon is lesz húsleves, amely kész akár só nélkül, úgy, hogy a későbbiek során ételek elkészítésére, akkor függetlenül módosíthatja mértékét sós íz a kész étel.
Tartsa tömény tyúkhúsleves nagyon kényelmes, mert úgy sokkal kevesebb helyet foglal, mint egy húsleves, fagyott a csomagot. Ideális - öntsük kis zsákokban vagy konzerv jég, ezek a részek csak jobb.
összetevők
- csirke csontok, a vágás vagy a nyak 1 kg
- hagyma 1 db
- sárgarépa 2 db
- babérlevél darab 3
- gabona mustár 1 órán át. kanál nélkül csúszdák
- fekete bors 0,5 óra. kanál
- 4-5 borsó szegfűbors
Főzni csirke húsleves kocka
-
Cook húsleves nagyon egyszerű, bár sokáig. Kezdeni, öblítsük ki a húst, és tegyük a serpenyőbe. Öntsd 1,5-2 liter vízzel, és hozzáadjuk a babérlevelet.
Helyezzük az edényt a tűz, és amikor a levest forrni kezd, óvatosan távolítsuk el a habot egy lyukas kanállal.
Fekete és szegfűbors mustárral grind egy mozsárban vagy kávédaráló.
Hozzáadjuk a fűszereket, hogy a bankot.
Csökkentsük a hőt az edényt a minimum.
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A könnyebb sárgarépát apró darabokra vágjuk. benyújtja hagymát és a sárgarépát, a húslevest.
Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a levest 04:00. Ahogy a víz elpárolog, azt fokozatosan kell hozzáadni, hogy a hús mindig zárva van.
4 óra múlva, távolítsa el a hús és zöldség.
Húsleves törzs át finom szitán.
Visszatérés a csirke húslevest egy serpenyőben. Ebben a szakaszban már koncentrált, mert az arány a hús és víz 1: 1,5-2. De a kényelem, a levest felforraljuk le még jobban.
Főtt húslevest a fedél nyitva, amíg a térfogata a felére csökken, majd hűtsük le, és öntsük formochkam.
Ready húsleves fagyasztva és használata, ha szükséges, hogy vegye fel az ízlése az optimális adagolás a koncentrátum.
