burgonyatermesztés, gyümölcsös és kert - internet magazin a ház
Hazánkban ez a kultúra jelent meg a XVIII században, de csak a század burgonya lett népszerű élelmiszer-növények, sőt, a második kenyér a szegényparasztok és a szegények.
A gumók tartalmaznak sok hasznos növény keményítőtartalmú tápanyagok hasznos fehérjék, vitaminok, esszenciális aminosavak, komplex ásványi vegyületek, kis mennyiségű könnyen emészthető cukrok. Burgonya étrend előírt különböző krónikus betegségek - ízületi gyulladás, ízületi gyulladás, vérszegénység, gyomorfekély, gasztritisz, zavar a működését a kardiovaszkuláris rendszer, ekcéma. A víz a főtt gumók használt inhalációs hurutok és a hörghurut. Friss burgonya leve egy hatékony természetes hashajtó.
Ez a növény egy évelő növény tartozó Solanaceae család. Felnőtt bokor eléri 1,5 m magas (az említett paraméter függ a profilos kiegészítők). Szára melkorebristye, függőleges, páratlan szárnyas levél pengék, mélyen karéjos, gyűrött vagy sima. A gumókat kialakított speciális földalatti hajtások, tarackok, tévesen hozott kertészek gyökereit. A méret és a tömeg ásványi csomók függ genetikai jellemzői a termesztett burgonyafajták. Található minden egyes gumó szeme, amely a levelek és bimbó az embrionális állapotban. Burgonya virágok fehér, világos lila vagy rózsaszínes színű, szirmok, olvasztott formában egy fürt. A gyümölcsök a növény - a lédús bogyók sok mag - mérgező az emberre, és nem alkalmas élelmiszerek.
Burgonya nem tűri az alacsony hőmérséklet és elveszhet még akkor is, miután kisebb fagyok.
A legkedvezőbb feltételeket termesztésére a növényeket melegítjük 15-20 ° C-on a levegő teljesen megolvad a talaj és a jó lefedettség.
Nyári meleg is negatívan befolyásolja a gumók képződnek, így az aszályos időkben szükséges, hogy szorosan figyelemmel kíséri az állam a kertben ültetés.
Attól függően, hogy az időzítés a gumók burgonyafajták érés minden osztva korai érő, közepes korai, középérésű és késői srednepozdnie.
Korai érő fajták csak alkalmas nyári fogyasztás - a gumók kapott lédús, laza, hosszú távú tárolás hajlamosak rohadni. A legnépszerűbb fajta ez a csoport Varms, belorusz korán, Vyatka, Domodedovo, Spark, Priekule Early, Ural elején.
Fehérorosz korai - korai érésű, hogy megfelelő ellátást ad egy nagyon bőséges termés. Burgonya ellenálló sok fertőző betegség.
Varms - Korai érett fajta, a képződött fehér színű, kerek vagy enyhén megnyúlt gumók, nem szétszórtan hőkezeléssel.
Vyatka - így a korai érésű, nagyon nagy fehér gumó és szinte láthatatlan a vese, a szem. A húsa szilárd, lédús, nem sötétedés után vágás. Burgonya ellenállnak a gyakori növényi betegségek - Phytophthora, varasodás, vírusos betegségek. Időben szüret tartjuk jól 3-4 hónapig.
Domodedovo - korai érésű, magas hozammal és kiváló ízű. Gumó hosszúkás vagy ovális, közepes méretű, nagyon kicsi szemek. A burgonya ritkán befolyásolja a bakteriális és vírusos betegségek, alacsony tápanyag szubsztrát.
Priekule korai - hozamú fajta nagyon korai érésű. Gumók ovális vagy kerek, fehér hús és a kis szemét. Vágott burgonyát nem sötétíti a vágás.
Ural korai - népszerű korai érésű, ahol magas kitermeléssel. Gumók kerek, masszív, nagy, vastag, fehér pépet.
Van egy kis ellenállású, hogy a fertőző betegségek, nem alkalmas hosszú tárolásra.
Közepes korai fajta burgonyát is termesztik elsősorban a mindennapi használatra, vagy rövid tárolás hideg szobában. Oroszország középső leggyakoribb Arina, Volzhanin, mindenki Condor, Romano, Change, Sante, Estima.
Arina - szerény hozamú fajta közepén lejárat. Gumók ovális alakú, enyhén megnyúlt, nagy, fehér lédús és szinte észrevétlenül a vese, a szem. Pulp nem barnul a vágás, és alig összeomlik a hőkezelés folyamán.
Volzhanin - közép-korai fajta, ami a jó termés a megfelelő ellátást. Gumók ovális, nagyon nagy, fehér. Ez a fajta burgonya kiváló ízű, de fertőzésre hajlamos különböző fertőző betegségek, különösen a varasodás.
Barát - az első osztályú középső-korai fajta magas hozammal. Gumók fehér, ovális vagy majdnem gömb alakú. Kár, hogy a test sötétedik gyorsan szabadban.
Condor - Közepes korai fajta nagyon nagy ízletes gumók eredeti vörös árnyalat. Forma földalatti megvastagodása megnyúlt, sárgás hús. Ez burgonyafajta egy nagy ellenállás a leggyakoribb vírusos megbetegedéseket kertészeti növények.
Romano - Közel hozamú fajta jó akklimatizáció alkalmazkodás. Gumók nagy, ovális, sötétvörös héja, a fogbél csaknem fehér vagy sárgás. Burgonya egy nagy ellenállás a Phytophthora és néhány kórokozó vírusok.
Változás - közép-korai fajta jó ellátás ad egy nagy szüret. Gumók fehér, nagyon nagy, ovális alakú, sima felületű, a bőr és a szem szinte láthatatlan. A gyümölcshús keményítőtartalmú, kellemes ízű. Burgonya tárolásra alkalmas, hűvös helyen.
Sante - Közepes korai fajta a közepes méretű ovális gumók sárga. A pépet intenzív, de sárga, nagyon finom. Ez a növény ellenáll a leggyakoribb fertőző betegségek kertészeti növények.
Estima - középső-korai fajta burgonya gumó nagy sárga ovális formák. A pépet svetlozolotistaya, szemek számszerűen kicsi, kicsi. Ellenáll a kórokozó vírusok. A legjobb, ha növekszik és fejlődik a könnyű homokos talajon.
A középső-legtöbb fajta termésnövelő kombinált teherbíró és rendelkeznek Adretta Gatchinsky.
Adretta - burgonyafajta nagyon nagy, sárga vagy halvány-arany ovális gumók. A gyümölcshús nagyon lédús és ízletes. A növények immunitást bakteriális és vírusos betegségek. Megfelelően betakarított jól felszerelt pince és jól szellőző istállókban.
Gatchina - közepes fajta nagy fehér gumó lekerekített formájú. A hús nagyon finom. Ellenáll a burgonyavész, csaló és bakteriális üszkösödés.
Srednepozdnie fajták mindennapi használatra tervezték, és a téli tárolásra. A legnépszerűbb a középső zónában Oroszország egy hibrid 14 Berlichingen és Lorch.
Hibrid 14 - Közel hozamú fajta sima fehér gumók kerek vagy ovális. Durva héja, a fogbél lédús és ízletes. Ez egy erős immunrendszer bakteriális üszög. Hűvös helyen szinte csak tavasszal.
Berlichingen - a népszerű közepes minőségű, így egy bőséges termés megfelelő ellátást. Peel a közepes méretű gumók fényes vörös szín, hámló, intenzíven fehér pépet. Ez a burgonya faj ritkán fertőzött fertőző betegségek, időben betakarítás tárolják hosszú ideig.
Lorch - közös közepes minőségű, magas hozammal. Gumók ovális vagy kerek, fehér bőrű, zöldes húsú, keményítőtartalmú, nagyon finom. Sekély szemek, kicsi. Ez a fajta magas ellenállás a gyakori betegségek képviselői a burgonyafélék családjába. Érett gumók jól tartják.
Későn érő fajták a középső zónában Oroszország szinte gyakori, mert az ilyen fajták meghosszabbította a növényzet és majdnem érett szempontjából korai fagyok.
Burgonya növényi ajánlott könnyű és homokos agyag talajba, egy laza mechanikus szerkezet, a jó levegőztetés és elegendő kiszárítható képességű. Az agyagos talaj ültetés előtt anyagot merítés kell tennie természetes kelesztő - tőzegmoha, rothadó trágya, fűrészpor, folyami homok, talajtakaró. A gyökérzet a burgonyafélék növények gyenge és enyhén süllyesztett, így ásni és kezelése a szubsztrát végezzük, hogy a mélysége nem több, mint 35 cm-javítására növényi növekedés és a növekvő hozamok kialakulását úgynevezett ajánlott gerincek -. Tengelyek földterület mintegy 30 cm-es magasságot, amelyek között kell hagyni 65-70 cm. a szubsztrátot van kialakítva a dombok alakjában, gyorsan melegedő sugarai a tavaszi nap, és a burgonya lehet ültetni a talajban egy héttel korábban. Termesztett növények állandóan megújítja címerek, gyors fejlődésnek, hogy egy teljes termés elején. Ültetés előtt a gumókat föld, alkotó bordák kell razboronovat a „lejtők”.
Az összes szerves trágyázás ajánlott ősszel, annak érdekében, hogy megakadályozzák a felhalmozódása a nitrátok növekvő gumó. A legjobb megoldás bontjuk trágya műtrágya kevert hamu és a guanó. Leiratkozhat szerves, helyette komplex ásványi anyagok. Nem szabad elfelejteni, hogy a burgonya van egy fokozott érzékenység a klórvegyületek, így, ahelyett, hogy a kálium-kloridot tipikusan vagy kálium-magnézium-szulfát felett szárítjuk.
Helyezés előtt az állandó élőhelye növényi anyagot megfelelően kell készíteni. Az első egy szükséges eljárás csoszogó - a gondos megfigyelése gumók, és dobja rothadt, beteg és torz példányok. Elhanyagolása növények vezet alacsonyabb hozamokat. Ezután, egy kalibrációs - gumók felosztást csoportok méret szerint (nagy, közepes és kicsi).
Nagy gumók óvatosan darabokra vágjuk egy éles késsel, alkohollal fertőtleníteni vagy Lysol. Friss cellulóz károsodás óvatosan meghintjük por a hamu és kén.
A csírázási burgonya elő annak érdekében, hogy nagyon korán haszonnövény-palántákat használt doboz tele fűrészpor. A falak 12-15 és az alján a fúrt lyukak szellőztetés, a gumókat ezután egy por és tartani egy meleg, jól megvilágított helyet, legalább 3 hétig. Megjelenése után a zöld hajtások visszanyert ültetési anyag és lefektette egyenletesen egy tiszta pamut ronggyal vagy folyami homok. Ezt az eljárást nevezzük hervadás. 5-8 nap lehet ültetni provyalennye gumók nyílt terepen.
Ahhoz, hogy megakadályozzák a túlzott növekedését az apikális hajtások, burgonya ültetés előtt a gerinc, vagy gerincek permetezzük egy gyenge megoldást egy közönséges szódabikarbóna.
Ha a termesztésre kiválasztott rendelkező fajták gyenge immunitást közönséges fertőző betegségek, célszerű elvégezni előkezelés ültetési anyag maratási - integrált fungicid oldatot - és baktericid szerek (a legtöbb kényelmes a használata oldódó vegyületek „zineb” és „TMTD”).
Ültetés gumók és alkatrészek kezdődik melegítés után a felső réteget hordozó 7-8 ° C feletti nulla.
Kis gumók kerülnek a lyukakban 2-3 db, közepes és nagy - amelynek mértéke 4-5 db 1 m2 a kert.
burgonyahozamot jelentősen csökken, túl magas hőmérsékletű levegő és a talaj, ültetés túlzott megvastagodása, nedvesítő és a szárazság.
A talaj felső rétegének túlmelegedés vezet megszüntetését fejlődésének fiatal gumók. Javítására levegőztetés a gyökérzet van szükség ahhoz, hogy a felső réteg hordozó lazítás után egy ideig öntözés.
A nyári aszály végez rendszeres kupacolás terjedésének megakadályozására a gyomok a kerten, és felgyorsítja a folyamatot érés gumók. Öntözés legyen bőséges, de nem túl gyakran. Ennek a túlmelegedés elleni védelmet ajánlott felnőtteknek bokrokkal kréta mész. A fenyegető fagy fiatal csemeték cseppenként laza talajt és megszórjuk talajtakaró.
Betakarítás érett gumók kezdődik szárítás után fejezte föld feletti része a hajtás. Kivont föld burgonya maradt a kertben, amíg az este, borított, áttetsző filmet vagy zsákvászon, hogy megvédje a ragyogó napsütésben.
Betakarított gumókat tároljuk nagy fából készült ládák, alacsony hőmérsékleten és a jó szellőzés.