Áfonyalekvárral - recept fotókkal
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (áfonya) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-2c552d3d.jpg)
Száma bogyók és a cukor ugyanolyan - azaz hogyan fogjuk elérni egy teljesen kiegyensúlyozott íz, mert áfonya nagyon savanyú bogyó. Cranberries egyaránt használható friss és fagyasztott. Hozam - 1 liter 300 milliliter.
összetevők:
Cranberry (1 kg) Cukor (1 kg)
minden étkezés - 4172 kcal.
100 gramm - 321 kcal.
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (Ready áfonyalekvárral) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-dd92a1cc.jpg)
A recept a finom előforma téli csak két összetevők - áfonya és a cukrot. Cranberry alkalmas nem csak a friss (mint én), hanem a fagyasztott (felengedett bogyók előzetesen).
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (recept) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-99d3760f.jpg)
A bogyók kell végighaladni (száraz vagy sérült dobás), majd leöblítjük hideg víz alá. Adj lecsapolni a folyadék - a felesleges víz nem kell.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (Ready áfonyalekvárral) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-176b6f44.jpg)
Tedd tiszta vörös áfonya egy megfelelő tartályba. Erre a célra a legalkalmasabb kanna vagy nagy serpenyőben vastag alsó.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (Ready áfonyalekvárral) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-7347e47b.jpg)
Megállt az összes cukor. Akkor, persze, és a cukor, de nem valószínű, akkor nem bánnám annyira jó, ha a lényeg ugyanaz - a cukor.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (lekvár) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-aea157f2.jpg)
Ezen a ponton meg kell összetörni a bogyók cukorral. A legkényelmesebb módja, ha egy merülő mixer. Kapunk egy ilyen fényes bogyó súlyát.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (recept) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-a5c00651.jpg)
Azt hogy a lemezt, és közepes lángon forraljuk forrni. Időnként keverjük, hogy feloldja a cukrot gyorsabb. Időbe fog telni, körülbelül 7-10 percig.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (áfonya) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-f3153c8d.jpg)
Ha a cukor teljesen feloldódott, és bogyós tömeg jön egy forraljuk, távolítsa el az edényt a hő és dörzsölje zúzott áfonya szitán. Szükséges, hogy megszabaduljon a bőr és a magokat. Ready áfonyalekvárral ebben az esetben, egy sima, teljesen homogén, átlátszó, és a fog hasonlítani kocsonya.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (lekvár) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-efba5b2e.jpg)
Ismét öntsük pépesített áfonya súlya a pan és visszatér a pita kenyeret. Forralás után Forraljuk nem több, mint 10 perc.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (lekvár) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-d40587c3.jpg)
Ready áfonyalekvárral egyenes forráspontú öntjük előre előkészített üvegekbe, és fedéllel lezártuk. Mint sterilizálja őket a mikrohullámú sütőben - én bankok lúgos oldattal, öblítse le és töltse ki az egyenként körülbelül 100 ml hideg vízben. Én párolt a mikrohullámú legmagasabb teljesítmény 5-7 percig. Cover egyszerűen forraljuk körülbelül 5 percig.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (recept) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-9c7e3771.jpg)
Egy kg bogyós gyümölcsök és cukor kaptam 1,3 liter kész áfonyalekvárral. Felborulhat az üvegeket, és tekerje fel a szőnyeget, vagy takaró. Reserve mindaddig, amíg hűvös, majd tárolja, ahol minden más készítmények a tél. Bár az ilyen áfonyalekvárral boldogulni még szobahőmérsékleten is.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (recept) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-b4e97969.jpg)
Mint egy bónusz, azt kéri, hogy lehet tenni a áfonya torta, ami maradt szárítás után bogyók szitán. Shift a torta a serpenyőben ki a lekvárt (a falakon, és az alsó, túl, még mindig van egy tisztességes mennyiségű bogyós tömeg), és töltse hideg vízzel. És szeretné - meleg víz gyorsan. Nem kell hozzá cukor, mert már ott van a bogyók. Ezennel Cranberry olajpogácsa vízzel, hogy a forraljuk, párhuzamosan kaparja maradványok edények jam falak. Kapcsolja ki a hőt, és így a tartalmát a serpenyőben kihűlni. Aztán szűrjük át egy szitán, és kap egy finom és illatos áfonya kompotik.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (Ready áfonyalekvárral) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-22f93aa6.jpg)
Baba és a felnőttek, mint egy italt. Hogyan kell főzni egy igazi áfonyalé, nézd meg itt.
![Áfonyalekvárral - recept fotókkal (áfonya) Áfonyalekvárral - recept fotókkal](https://images-on-off.com/images/113/klyukvenniydzhemretseptsfoto-006d36bd.jpg)
Egy üveg áfonyalekvárral (az egyik, hogy nem teljes), örülünk, hogy már evett az egész család számára egy csésze teát. Nézd, milyen szép - egy átlátszó, sűrű, egyenletes. Ez jelenleg egy vastag áfonya lekvár. A kenyeret annyira fehér, tejszínes vaj alatt forró aromás tea - egy mese!