A pácolt csirke grill
Van egy jelentős számú receptek grill csirke. Mi nem öltözött savanyúsággal szánt baromfi. Az üzleti életben vannak eredeti szószok, a különböző zöldségek, finom fűszerekkel. Itt és a szokásos fokhagyma és citrom, valamint a szokatlan, sőt ananász mangó.
Ahhoz, hogy a pácolt csirke grill volt lédús és ízletes meg kell felelnie bizonyos követelményeknek a húskészítmények.
Ez garantálja a helyes választás a csirke főzés ízletes barbecue. A legtöbb csirkék grill, sütés és grillezés évesnek kell lenniük 10 hét és egy év. Sőt, súlyuk legyen 900 - 1500 város Csirkehús lágy és gyengéd, hogy szükség van a barbecue. Akkor nem igényel további manipuláció, hogy tompítsa a húst.
Szintén nagyon fontos a frissesség a csirke. Mielőtt vásárol egy madár gondosan meg kell vizsgálnia, és a szagát.
Barbecue illeszkedik bármely részén a csirke, darabokra vágva. Nem szabad elfelejteni, hogy a filé nyárs ad egy meglehetősen száraz. De a csípő ki szokatlanul enyhe kebab. A jelenléte vagy hiánya bőr nem befolyásolja a minőségét pácolt csirke grill.
A pácolt csirke fokhagymás
- 800-900 gr. csirke
- 5-6 gerezd fokhagyma
- bit fűszernövények (petrezselyem, kapor, és hasonlók)
- első őrlési sót
- bors (ízlés szerint)
- 3-4 evőkanál növényi olaj
Főzni pácolt csirke kebab fokhagyma:
Csirkemell filé kis darabokra vágva a la carte. Tehát, hogy képes legyen enni egy darab az egész. Hajtsuk a szeletelt egy tálba, ahol akkor pácoljuk.
Fokhagyma összetörni egy kést, és vágjuk. Öblítsük vízzel zöldek és apróra vágjuk. Greens jobb, hogy kevesebb, de meg kell vágni a lehető legfinomabban.
Mert darab csirkemell putting és a fokhagymát, amit most kivágták. Sózzuk, borsozzuk. Pour a növényi olaj. Alaposan keverjük össze, egy kis húst kezet. Pácoljuk, hűvös helyen két órán át, hosszabb ideig (akár egy napon).
Fry pácolt csirke nyárson lehet, rács grill vagy a sütőben.
A pácolt csirke grill ketchup
- csirke - 800 g
- ketchup paradicsom - 100 g,
- só, bors, fűszerek ízlés
Hogyan kell főzni a pácolt csirke grill ketchup:
Talán az egyik legegyszerűbb módja, hogy a pácolt csirke grill, hogy csinálni ketchup.
Ehhez egyszerűen vágva csirke darabokra, öntsünk ketchup. Só és bors ízlés szerint.
Levek grill csirkét ketchup
Keverjük a csirkedarabokat ketchuppal, és távolítsa el a hideg pácolt. pácolás ideje néhány órától néhány napig. Ezután sütjük a nyársat a csirke.
Egy ilyen módszer pácolás shish kebab Chicken vonzó lesz azok számára, akik szeretik a kombinációja édes és savanyú ételek.
A pácolt csirke grill ecetben
- csirke - 900 g
- Hagyma - 120 g
- ecet - 60 g vagy citromsavat - 60 g
- Só - 1 st. kanál (nélkül felső)
- bors - 1-2 csipet
Főzni csirke pácolt ecetes grill:
Előmosás, és kezeli a csirke. A hasított állat kis darabokra vágva 30-40 g súlyú
Hagyma héja és mosás, azután vágjuk a hagymát félgyűrűt.
A ételek csirke hozzá apróra vágott hagymát, ecet (vagy citromsav). Sóval és borssal. Tegye a csirkét, ecet és a hagymát a hideg 2-3 órán át.
Ezután darab csirke kebab nyárson a nanizhite (nyárs).
Grill nyársat a csirke át a parazsat puhára (7-10 perc). Nyárs csirke borssal és ecettel kész szolgálni zöldséget. Jó étvágyat!
Hogyan kell főzni egy finom grill csirke
