Zselatin - előnyei és hátrányai az egészségügyi
Zselatin - származó termék kollagén, amelyek vetettük alá, meghosszabbított hőkezelési.
A fő funkciója a kollagén - amely szöveti struktúra és szilárdság. Növeli a bőr rugalmasságát és erejét a szalagok.
A zselatint előállított kollagén hosszan tartó sütése a fehérje. Ez forró vízben oldható. Mivel a hűtést géllé alakítható át.
98-99% a vásárlás bármely zselatin, akár rendes vagy különleges kiegészítők készítésére aszpikos táska - olyan fehérje, amelynek egy egyedi aminosav-összetétele:
- 21-27% - glicin;
- 12-16% - prolin;
- 12-14% hidroxiprolin;
- 10% glutaminsav.
A pontos mennyisége egy adott aminosav függően változhat a forrás és a előállítási eljárás.
De minden esetben, leginkább a fehérje aminosav a glicin. És, hogy ez nagyban meghatározza a zselatin egészségügyi ellátásokra.
A glicin egy része az összes fehérjéket a szervezetben. Ezért kell sok. Az emberi test képes szintetizálni az aminosav egyedül. Azonban az endogén szintézis nem terjed ki az összes szükségletek az ügyben. Ezért fontos, hogy a glicin étellel és rengeteg.
Ma, néhány oldal meglepő információ megtalálható az interneten, hogy jelen van a zselatin tömege vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem vannak olyan zsírok és szénhidrátok. Az ilyen nyilatkozatok nem felelnek meg a valóságnak.
98-99% A termék - ez fehérje. A fennmaradó 1-2% - vizet és nagyon kis mennyiségű nátrium, kalcium, foszfor és a folát. Ezek az anyagok azonban olyan kevés, hogy el lehet hanyagolni.
hasznos tulajdonságai
- Az ízületek kezelési. A zselatin alkalmazása az ízületek - ez a legtöbb jól ismert gyógyító hatása a vegyület. És nem hiába. A klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a használata a táplálékkiegészítők csökkenti az ízületi fájdalom, mind nyugalomban, mind a fizikai aktivitás során. A legmagasabb hatékonyságát ezeknek a gyógyszereknek van rögzítve szenvedők osteoarthritis és egyéb degeneratív ízületi betegségek.
- bél védelmet. Zselatin segít elkerülni a fejlesztése az állam, az úgynevezett „jelenlegi bél szindróma”, ami alapján sok más emésztési problémák, például irritábilis bél szindróma. Ezt bizonyítja, hogy a kollagén védi a beleket présel verem a sérüléstől, és emellett hozzájárul az optimális az emésztő enzimek termelését.
- Javítható a mentális állapotát. Glycine minősül „fék neurotranszmitter.” Ez azt jelenti, hogy úgy működik, mint szorongás elleni gyógyszereket, de nem okoz mellékhatásokat, amely általában a recepción az ilyen gyógyszerek. A klinikai vizsgálatok során kimutatták, hogy a glicin kezelés teszi a személy nyugodt és ugyanakkor célratörőbb, csökkenti a „stressz hormon”, illetve fokozza a „boldogság hormon”, például gammaaminomaslyanoy sav.
- Küzdenek az álmatlanság. Szintén kapcsolódó jelenlétében jelentős mennyiségű glicin, amely javítja az alvás minőségét mellékhatások nélkül, és a nappali álmosság.
- A jótékony hatást a bőrre. Zselatint benne van a termékek listáját, lehetővé teszi, hogy fiatalnak néz ki, mint az év. Ha kap táplálékkiegészítők nagyban növeli a sűrűséget a kollagén rostok a bőrt. Ez nem csak teszi a bőr rugalmasságát és hidratált, megakadályozza a ráncok megjelenését, hanem védi a káros hatások az ultraibolya sugárzás.
- Segítség a cukorbetegség kezelésében. Bebizonyosodott, hogy a cukorbetegek a második típusú a részesülő betegek száma étrendkiegészítők marker vércukorszint jelentősen csökkent - HbA1c, jelezve egy megfelelő ellenőrzését vércukorszintet.
Hasznos-e a fogyás?
Igen. A következő hatásokat étrendkiegészítők bebizonyosodott, hogy:
Ez lehetővé teszi, hogy normalizálják a táplálkozási magatartás, számának csökkentése káros ételek és a kalóriabevitelt naponta.
Ezen túlmenően, ez valójában tiszta fehérje. És ezáltal, termogén anyag, azaz növeli a hő termelésére a szervezetben, és így lehetővé teszi, hogy több zsírt éget.
Zselatin vagy kollagén: melyik a jobb?
Zselatin - egy hidrolizált kollagén. Az egészségügyi ellátások a két vegyület azonos.
A kollagén ezért gyakran formájában étrend-kiegészítők. Nem minden ember ezeket a kiegészítőket jól felszívódik.
Zselatin használják főzéshez. A legtöbb ember használja ezt a verziót a termék kellemesebb és könnyebb.
Az egyik legjobb lehetőség szerepelnek az étrendben a használata a hazai csont levest.
Van-e bármilyen kárt?
Zselatin ártalmatlan. Allergiás rá rendkívül ritka.
Mellékhatások azonban ha figyelembe táplálékkiegészítők néha érződnek. Általában ez - a súlyossága hasi fájdalom, puffadás, gyomorégés, böfögés. Ezeket a kellemetlen tüneteket különösen erős és nincs igazi kárt a szervezetben nem okoznak.
A zselatin alkalmazása és egészségre veszélyt: eredmények
Ez a termék teljesen természetes. Ez - hidrolizált kollagén, amely jelen van emberekben és állatokban.
A klinikai vizsgálatokban a zselatin bizonyított előnyei az ízületek és a bőr, idegi és mentális állapota az a személy, a munkáját emésztőrendszerben.
Minden komoly károkat még soha nem rögzített.