Zöldségleves csirke 1
Továbbá, babérlevél, bors, koriander, zöld íze. Tejföl etetni.
Növényi olaj a tankolás helyettesítheti vajat vagy ezek keveréke használható.
- Készítsük el a levest a csirke. Ez jobb, hogy a csirke levest és osszuk darabokra (láb, comb, stb.) Hús kell helyezni a hideg vízben, forraljuk, távolítsa el a habot, és lassú tűzön főzzük 1,5-2 óra. A húst ezután eltávolítjuk, hozott egy tartály fedéllel, hogy kissé meleg.
- A forró húslevest fel apróra vágott burgonyát, forraljuk, és forraljuk 10 percig. majd üzembe zöldbab és a borsó vagy a kukorica, és főzzük 10-15 percig.
Leves lehet használni, mint a fagyasztott és friss zöldségek. Meg kell határozni a húslevest nélkül jégmentesítő.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó, adjuk hozzá a reszelt sárgarépa egy durva reszelő (lehet kis kockákra vágott), apróra kockára vágott paradicsom és paprika. Fry 10 percig. Add babérlevél, koriander és forraljuk egy ideig a burkolat alatt öltözködés 7-10 percig. Spoon való töltés a forró levest, forraljuk fel, és 1-2 perc múlva, és a só töltési felaprított fűszernövényeket ízlés.
- A húst elválasztjuk a csont-és részekre osztva darabokra.
- Kész szolgálni forró levest tételekben, hozzá tejfölt, és tegye a darab hús.