Zöldség sült a kemencében, aromák
Sőt, ez az arány az íz és hasznosságát zöldségek sült a kemencében. Valószínűleg a legoptimálisabb. Végtére is, zöldség, kemencében sült sajttal - ez mindig nagyon finom! Padlizsán és a cukkini -especially sült sajttal kemencében.
Ezen túlmenően, a felhasznált fűszerek segít feltárni, és jelölje ki a mély ízű ez az étel.
Igen, és süssük a zöldségek sokkal egészségesebb, mint a sütés. A recept a készítmény nagyon egyszerű, de ez nem akadályozza meg az edényt, hogy legyen finom.
A készítmény lesz szüksége:
padlizsán 1-2 db.
2-3 evőkanál növényi olaj
fűszerek (só, őrölt fekete bors, koriander, chili, mustár, gyömbér, fokhagyma, aszatgyanta vagy bármely más - ízlés szerint)
Padlizsán és a cukkini kell választani a fiatal, még éretlen, kevés magot. Tomato is jobb, hogy az érett.
Padlizsán és a cukkini cut „kerék” vastagsága 0,5-1 cm.
Szeletelt padlizsán tegye hideg sós vízben 20-30 percig. balra keserűség. Ha a padlizsán nagyon fiatal - lehet szükség.
Hajtsuk a padlizsán egy külön edénybe, megszórjuk őket a növényi olaj és jól keverjük össze.
List (forma) enyhén olajozott.
Lay out sorok a zöldségek a következő sorrendben: padlizsán, paradicsom, cukkini, paradicsom, stb ... -baklazhany
Enyhén sózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a többi a kívánt fűszereket, szórjuk meg reszelt sajttal. Sajt lehet választani. Nagyon alkalmas mozzarella.
Süssük a sütőben zöldségfélék 25-35 percig t = 180 ° -200 °.
Ez az étel - zöldségek sült sajttal kemencében - és el tudja látni meleg és hideg.
Ezek a zöldségek nagyszerű választás köretként a húsételeket. Ők sikeresen lehet alkalmazni, mint a hideg előétel.
A legvalószínűbb, hogy élvezni fogja mindkettő. Miután sült zöldségek sajttal nem csak ízletes, hanem hasznos.
......
És itt egy másik változata a finom ételek: padlizsán töltött zöldségek, sült a kemencében. Mindenképpen próbálja: könnyű és finom!
Ha bármilyen kiegészítéseket, megjegyzéseket, kérdéseket - beszéljük meg.