Ways, hogy enyhítse a holdfény, és azt az egyszerű aromás élelmiszer adalékanyagok
Ahhoz, hogy egy minőségi termék, nem elég csak az előzésre Braga. Enyhítő holdvilág nyújt a minőségi termék, anélkül jellegzetes illatot és csípős ízét.
A népszerűsége a vodkát, a leggyakoribb alkoholtartalmú ital, nehéz vitatni. Annak előállítására kell egy desztilláló berendezést, az alapanyag előállításához mindig ott van a gazdaságban (a jól ismert kitalált állította, hogy a hajtás még sört a széklet).
Egy finom italt, amire szükség van, hogy engedje a folyadékot nyert specifikus szennyeződések és Kozma olajok, amelyek egy éles ízű alkoholt.
íz enyhítésére technológia
Tisztítása és lágyító holdvilág otthon meglehetősen egyszerű és megfizethető folyamat, de hogy egy jó eredmény. Az enyhe ízű alkoholos ital jelenti hiányában éles keserűség és különleges ízét.
Számos módja van, hogyan lehet holdfény puha, akkor kell, hogy kövesse az alábbi szabályokat:
- válasszon egy bevált recept Braga - ha a takarmány borsó, vagy burgonya, cukorrépa - az alkohol erős és annak eredményét - jó, de nem feltétlenül lesz szükség további tisztítási vagy desztillációs
- Kívánatos, hogy a jó desztilláló berendezéssel ellátott további eszközök tisztítására - zsomp-felfogóval, amely fogást kozmaolajat már a desztillációs eljárásban;
- megfelelően elvégzi a tisztítást a kapott termék,
Bár sok otthoni gép nem tökéletes, megfelelő tisztítás és az azt követő aromatizálást nagyon jó minőség elérése Az eredeti ital.
Eltávolítását a kapott vodka kozmaolajat fontos, hogy ne csak a minőség - sok ilyen vegyületek káros az egészségre.
Hogy megtisztítsák a használata a következő módon:
- szekunder desztillációs - a módszer használható például primer vagy összekötő több tisztító eszközök;
- átszűrve aktív szénszűrő kész vagy házi
- A legjobb az egészben, hogy működik, ha a tabletta egy edénybe helyezzük egy itallal, és ragaszkodott hozzá egy pár napig, ez idő alatt, meg lehet változtatni a szöget;
- szódabikarbóna, majd desztillációval. Ez a módszer a szóda néhány sav közömbösítés képessége. Miután egy kis mennyiségét adjuk az edénybe olyan hajó esik csapadék amelyet el kell távolítani;
- keverő főzet, tojásfehérje és a tej, majd eltávolítjuk a csapadékot. Tej keverve holdfény, aludttej és elnyeli kozmaolajat. Átszűréssel a sűrű szövet eltávolítjuk egy italt vérrögök Kozma- olajok;
- kálium-permanganát tisztító - alkalmazunk egy liter ital két gramm mangán, és az elegyet éjszakán át állni hagyjuk. Miután esik csapadékot kiszűrjük.
A tisztított és újra-desztillált vodka lehet használni ízesítő és a gyártás egy kellemes, könnyen fogyasztható ivók.
A meglágyult holdvilág
A tisztítás után, hogy javítsa az ízét az ital az alkalmazni kívánt adalékanyag.
Változás, hogy eltávolítja a keserű méz és a cukor, monoszacharid, glicerin. Használata ízesítő váltja éles furcsa szaga az alkohol kellemes illata gyógynövény vagy citrus.
Ahhoz, hogy egy jó ital legyen türelmes - néha azért, hogy teljes mértékben helyettesíti az illata alkohol szükséges elég hosszú ideig.
A minőségi íz minőségétől függ a kezelés - az éles íze Kozma- olajok nem öli bármelyike ízesítő készítmény. Ugyanilyen fontos, nemesítő sört, ragaszkodni receptek, amelyek garantált, hogy egy jó eredmény.
Az új, ismeretlen, vagy megkérdőjelezhető receptek, jobb
végezzen kísérleteket kis mennyiségű alkohol.
Helyes íze lehet főzni, alkalmazása végső koncentrátumot, amelyet elkészítéséhez használt alkoholtartalmú ital iparágak.
Ha szükséges, újra folyékony desztillációs tisztítás után ez hozta fel az erejét a 25-30%.
Minden azt jelenti, hogy enyhítse az íze alkoholt két csoportra oszthatók:
- édesítőszereket;
- így egy savanyú ízű.
Az első csoportba tartoznak a glükóz, fruktóz, méz, cukor, a második - aszkorbinsav és a citromsav.
Függetlenül attól, hogy milyen típusú lágyító ugyanazt a technológiát. Annak érdekében, hogy tompítsa az íze holdfény kell tennie:
- Moonshine hígíthatók a kívánt várat plusz 2%.
- A gabona vagy cukor párlatot kell ragaszkodni faszén 5 napig. Szén adszorbeálja legnagyobb tömegű molekulák Kozma- szennyeződések térvezérlésű menetben levegőt aldehid oxidációja, az ital ízét kevésbé éles. Ne tisztítsa a lepárlási gyümölcsök és bogyók - eltűnik egyedi ízét.
- Öntött üveg italt, egy külön edényben, fokozatosan hozzáadjuk az eszközök lágyítására. Hozzáadása után a szükséges tömeg adalék próbálják sört az íze, és rögzíti a komponensek száma.
- Elérése után a kívánt ízt kell számítani a megfelelő mennyiségű adalékanyagok mennyisége vodka, és keverjük össze.
- Elkülönítése a kívánt számot vízlágyító, hogy bevezetjük a italtartály fokozatosan próbálják ital ízét. Ez különösen fontos, ha édesítőszerek (cukor és méz), mint azok összetétele függ a párt.
- A túladagolás adalékanyagok lehet újratölteni bites tisztított desztillátum vagy alkoholt vízzel hígítjuk. A sajnálatos esemény - újra előzni.
- A hajó szorosan lezárjuk, és végezzen egy sötét hideg szobában a hőmérséklet nem magasabb, mint 5 ° C hőmérsékleten hőkezeljük, és teljes megnyilvánulása ízét.
- Amikor a „tej hatások” kell tartani az italt néhány napig - ha a hatás nem vész el, meg kell szűrni a csapadékot egy szűrőn pamutból és kemény szövet.
A legegyszerűbb és legolcsóbb módja annak, hogy tompítsa az íze az alkohol - édesítésére. Meg kell jegyezni, hogy a rossz minőségű cukor teheti az ital zavaros és illata a sört válhat kellemetlen. A legjobb eredmény érdekében, hogy a kockacukor vagy finomított cukrot. Mielőtt adalékanyagot a holdfény, a darabokat kell egy kávédaráló őrölni a port. Az íz javítása céljából desztillátum normál 40% -os használunk aránya 1 evőkanál cukrot anélkül, csúszdák literenként.
Hogy enyhítsük alkohol ízét vodka az ipari gyártás széles körben használt glükóz. Nem vényköteles értékesített egy gyógyszertár és tárolja speciális élelmiszeripari termékek, például glükóz (dextróz) por formában a tabletta vagy vizes oldat. Javítása az íze a hígított standard 40% glükózt sört optimális mennyiség - akár 5 g por (dextróz) literenként, és 25 ml 40% -os ampullák vagy lombikokba. Ha ez egy lágyulása holdfény glükóz segítségével a tablettát, azt kell aprítani, por.
Gyümölcscukor kétszer édesebb, mint máskor. Elérhető por, ez a legalkalmasabb a gyümölcs párlatok. Enyhítése érdekében íze normális sört a következő arányban - ½ evőkanál cukor literenként ital.
Friss méz - folyékony vagy megolvasztott vízfürdőben nem csak tompítsa az íze, hanem hogy egy jellegzetes mézaromája. Normál sebesség ½ evőkanál literenként ital (40%). Hozzáadása után lehet jellegzetes reakciót - homályos sört, durva hab. Mielőtt mézzel is jól oldjuk fel egy kis mennyiségű öntött ital.
Élelmiszer vagy élelmiszer-adalékanyag E422 glicerin egy átlátszó folyadék, mint egy szirup. A név a kapott anyag az édes ízt. Számítsuk ki a szükséges mennyiségű anyagot nehéz - a legkisebb feleslegben, hogy szükséges a cukros íze. Enyhítése érdekében kell használni, legfeljebb 5 ml. glicerint literenként Moonshine normál szilárdságú.
Egy kiváló módszer ízének javítására alkoholtartalmú italok - hozzátéve, citrom- vagy narancshéjat, héja lime vagy mandarin. Peel lehet friss vagy szárított.
A vágás friss reszelt szükség:
- Alaposan mossuk le a gyümölcsöt;
- törölje le a bőrt egy tiszta ruhával vagy törülközővel;
- óvatosan egy éles késsel vágja le a felső részét a festett hámozott óvatos, ne érintse meg a fehér keserű alapján;
A szokásos aránya - a bőr három közepes vagy két nagy gyümölcsök három liter vodka. A kevesebb szag szinte észrevehetetlen, míg a nagyobb - citrus ízű lesz természetellenes. A kifejezés az ital infúzió - 14 nap, amely idő alatt a bőr a gyümölcsök elnyelik kozmaolaj.
szerecsendió
Egy kellemes csípős íz és finom sört kölcsönöz használata szerecsendió. Spice tipikusan használt húst és halat, van jelen általában mindegyik konyhában. Egyesek azt állítják, hogy a használata szerecsendió ad egy szép sört tea ízét.
Az ízesítő lehet használni, mint őrölt dió por és az egész diófélék. Jellemzően, egy liter folyadékot adtunk hozzá egy csipet szerecsendió por. Term állóképesség ital - legalább 21 napig.
fekete bors
Enyhítő sört fekete bors - egy kicsit szokatlan, fűszeres borsó megszüntetése ízét és szúrós szaga holdfény, de ad neki az égő ízét. Aránya - 5 közepes Pepper borsó literenként standard hígítással a desztillátumot. Lehetőség van kombinálni egy ital több fűszerek, borsó hozzátéve citrushéjból szerecsendió, szegfűszeg
égetett cukor keresztül
Javítsuk ki a karamell ital vagy krémek - régi gasztronómiai vétel. Ezt fel lehet használni, hogy tompítsa az íze holdfény.
A módszer alkalmas csak a tiszta alkoholt - az íze égett cukor nem képes teljesen megszüntetni az íze Kozma- olajok.
Használhatja kész cukrot vagy őrlik morzsákat a finomított cukor előállítására karamell. Ahhoz, hogy előkészítse a karamell szükséges:
- Vegyünk egy tiszta, száraz serpenyőben vastag alsó.
- Öntsük rá a szükséges számú kanál cukor plusz egy megőrzése arányokat.
- Nedvesítsük egy kevés vízzel.
- Melt a cukrot a tűz fölé, folyamatos keverés közben, amíg a barna.
Hozzáadása zhzhenku kioldódni sebességgel 1 teáskanál per gallon szabvány desztillátumot. A folyamat befejezéséhez, meg kell ragaszkodni ízű italt legfeljebb 14 napig. Az egyensúly az íze az ital adjunk hozzá egy kevés aszkorbinsavat por.
fenyőmaggal
Használata fenyőmag elérni enyhe ízét holdfény nem csupán kellemes az íze, hanem a gyógyító italt. Ismert két lehetősége van egy sört dió - a bőr vagy a tisztított, ez képezi a kiindulási ital különböző ízeket.
A héj adszorbens tulajdonságokkal és elnyeli kozmaolajat, további tisztító italt.
Mielőtt mogyoró héj bele az italba, úgy kell áztatni forró vízben rövid ideig, ami megtisztítja a felületet a gyanta és a szennyeződéseket. Nuts, hogy egy sört az arány '60 egy liter vodka.
A tisztított adnak az ital az olaj, amely összeköti szennyeződések és ad egy különleges ízt.
dió
Az átitatott válaszfalak dió sört - nem csak egy finom italt, hanem a gyógyító orvoslás nagyon jó beteg pajzsmirigy betegség. Walnut falak kell venni mennyiségben 25 egység per liter alkohol. Enyhítő az íze az ital kerül sor egy hónapon belül.
tölgyfa kérge
Ragaszkodik szesz tölgyfa hordókban - hagyomány. Tárolás és ragaszkodás elit alkoholtartalmú italok csak tölgyfahordókban. Az otthoni tisztításra van szükség, hogy használja tölgyfa kérge vagy faforgácsot a gyógyszertárban. Pre-gyógyszertár kéreg kell leforrázott forró vízzel, 15-20 percig, csatorna az infúzió a kéreg és öblítsük le. Tölgyfaforgács (chips) kell használni a gyártó utasításai, vagy után a gőzölgő forró vizet.
Ennek hatása infúzió után megjelenik elhúzódó infúzió. A legrövidebb távon - három hét alatt. Miután az italt a kívánt íz és szín, a kéreg el kell távolítani, és az ital szűrőt.
Ne feledje - brandy nem semmi, mint a szőlő pálinka, nagyon hosszú tölgyfahordókban érlelik.
citrom- és narancsfélék
Egy kellemes italt lehet használni friss citrusfélék - citrom, lime, narancs, grépfrút.
A ízesítő- és enyhítése citrom gyümölcs jól kell mosni, vágjuk vékony szeletekre, és shift egy tartályba egy ital. Kiváló arányban - egy közepes gyümölcs liter tiszta párlat. Betölt egy sötét, hűvös helyen, amire szükség van legalább egy hétig, hogy készítsen nemcsak kellemes ízű az ital, hanem egy szép színes.
lengyel éles
Ahhoz, hogy ez a híres italt szüksége a következő összetevőkből áll:
- tisztítjuk kettős desztillációval rozs Moonshine - literes jar;
- tölgyfaforgács (rosszabb - kéreg) - 25 g;
- harmadában egy teáskanál őrölt kávét minőségű;
- őrölt szerecsendió - végén a penge;
- az azonos mennyiségű vanília cukrot;
- néhány ('20) a friss alma levelek;
- egy maroknyi levelek körte;
- Földi hárs virág - ½ teáskanál;
- -chaynaya cukor kanál;
- héja 1/3 a gyümölcs.
Klasszikus Stark (a szó „régi” vodka vagy nő) főzik egy tölgyfa hordó, ahol az összes hozzávalót kerülnek. Barrel terjed, és vegye ki a pincében legalább 10 év. A régi időkben a lengyelek előállítására hordót Starkey a fia születése, a földbe, és kinyitotta az ő esküvője.
Szimulációja az ital elkészítése A fenti összetételű hagyományos üvegedénybe vagy palack. tölgykéreg először párolt forró vízben.
Minden komponenst össze kell keverni, és ragaszkodik a meleg, legalább két hétig. Először próbálja meg öt nappal a megjelenése után a kellemes illatú és ízű, el kell távolítani a bankok, vagy kéreg chips - egyébként az íze lesz „fa”. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot. Stark feszült üveg sötét üveg és parafa. Ellenálljon legalább egy hétig sötét helyen.
Előállítása jó alkohol - art. Csak a mester tud csatlakozni alkatrészek eredeti ital, nem ivásra átkozott -, de az öröm!