Vörös káposzta - receptek videón téli
Vörös káposzta betakarítása télen sokkal kevesebb káposzta elég rossz - ez nem nehéz konzervipari, akkor kevesebb kalóriát, és a szám a vitaminok és nyomelemek majdnem egyenlő az utolsó. Sőt, ez tartalmaz egy természetes antioxidáns (antocianin), amely hiányzik az fehér villa test és hozzájárul a rák elleni küzdelemben sejtek, és a szövet megújulás és helyreállítása szerkezetük. Továbbá, üres vöröskáposzta és szokatlan élénk színű díszítse minden étkezés.
Vörös káposzta betakarítása télen sokkal kevesebb káposzta elég rossz - ez nem nehéz konzervipari, akkor kevesebb kalóriát, és a szám a vitaminok és nyomelemek majdnem egyenlő az utolsó. Sőt, ez tartalmaz egy természetes antioxidáns (antocianin), amely hiányzik az fehér villa test és hozzájárul a rák elleni küzdelemben sejtek, és a szövet megújulás és helyreállítása szerkezetük. Továbbá, üres vöröskáposzta és szokatlan élénk színű díszítse minden étkezés.
1 pácolás - egy gyors és egyszerű módja annak, hogy a betakarítás vöröskáposzta
Red káposztasavanyító, mint az ilyen üres káposzta kiviteli alakoknál. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan és megőrzi a zöldség a téli minden további nélkül szóváltás. Ez nem szükséges, mivel a sózás vagy pácolás, hogy kövesse a folyamat a főzés és doneness. Lé vörös gyakrabban, mint a fehér, de szinte ugyanabban a recepteket. Ezek népszerűsége ennek a módszernek az üres zöldség piros levelek miatt nagy szépség és a pácolt át lédússág, ami miatt jobb, ha megmarad egy folyadékot (sós vagy pác), mivel ez biztosítja a saját levében kicsi.
Recept fűszerekkel. van szükség:
- Fork - 2,5 kg;
- Fokhagyma (fej) - 1 db. vagy helyett piros erős paprika (gyűrűk) - 2-4 darab.;
- babérlevél - 6 db.;
- borsó szegfűbors - 1 evőkanál. kanál;
- fekete bors (borsó) és a szegfű (rügyek) - 1 tk ;.
- cukor és a nem-jódozott só - 70 g;
- víz - 1 liter;
- ecet - 4 evőkanál. kanál.
Dugók finoman shinkuem vagy elemezni a levelek, amelyeket vágva közepes méretű darabokra (körülbelül 3x3 cm-es). Kikészíti káposzta 1 evőkanál. kanál sót. Csinálni nem túl nehéz, hogy ez után a pácolás maradt meglehetősen éles és határozott. Ezután az edényt káposztával fedjük be egy fedővel vagy egy szorosan illeszkedő film, majd tedd az éjszakát a hűtőben.
Shreds káposzta Fork