Vodka áfonya - recept
Vodka áfonya - felmelegedés italt a lenyűgöző illat és finom íze áfonya. Ilyen hideg vodka lehet inni kis mennyiségű (nem több, mint 50 gramm) vacsora előtt, mert nem csak a vodka, de maga is antibakteriális képességekkel áfonya.
Bright áfonya vodka könnyen elkészíthető az alapvető összetevők: a legtöbb Cranberry minőségű vodka (a minőség határozza meg a minőségét a kész ital) és bármely édesítőszert, mint a méz, fruktóz vagy közönséges fehér cukor. A bonyolult főzés később tárgyaljuk.
Hogyan betölt vodka áfonya?
Lényegében, áfonya vodka - minden csak átitatva bogyók minőségű vodka vagy egy keverék jó alkohol és tiszta víz, de nem szabad becsapni magunkat, abban a reményben, hogy a finom áfonya kap egy pár nap - egy ital gazdag illatú kell mozdulnia kivonatolás során mintegy 14 nap.
- kvalitatív alkoholt - 500 g;
- tiszta víz, szénsavmentes - 700 ml;
- érett áfonya - '85
Mielőtt vodka áfonya, érett, teljes és egészséges bogyók, előmosás és obsushennye kell fagyasztani. A folyamat befagyasztását teszi áfonya egy kicsit édesebb. Két nappal azután, fagyasztás, a bogyók felolvasztjuk, és áttörjük fa mozsárban egy üveg vagy fából készült tál. Erősen gyúrjuk áfonya nem szükséges, csak annyi, hogy megtörjék a integritását a bogyó shell, hogy kiadja a levét. Következő egy kitöltés áfonya vodka keveréke vagy alkohol és víz, mint a mi esetünkben. Hermetikusan lezárt tartályban, a jövő infúziót, és hagyjuk kivonatolás két hétig. Alatt egész idő alatt, bogyó iszap kell rendszeresen (és ez azt jelenti, minden nap) Shake. Az idő múlásával csinálni mesterkéletlen design a tésztaszűrő, szűrővel és finom pamut anyagból. Cranberry kihagyja a rögtönzött szűrő és palackozzák. Ha az édes italt elégtelennek tűnnek, akkor könnyen hozzá az opcionális cukorszirup vagy méz.
Vodka átitatva áfonya - recept
Rögzítette bogyók töltse cukorral, és hagyjuk állni, amíg azok nem engedi a levét. Adhat áfonya erjedés hőt a 3. napon
Töltsük meg a bogyók jó vodka, és hagyjuk, hogy átjárja 3 hétig. Ebben az első héten az ital rázzuk minden nap, majd minden második nap, és nem rázzuk egyáltalán a múlt héten. Aztán szűrni az italt gézen, és élvezze a csodálatos ízét és tisztaságát.
Hogyan készítsünk vodka áfonya cukor nélkül?
Egy másik hatékony módja annak, hogy az átláthatóság a drink - szűrjük le nyomás alatt. Otthon, ez az eljárás megvalósítható köszönhetően pressovym teáskanna kávéra.
Rendeljen egy font áfonya bogyós megverte egy turmixgép és öntsük egy pár liter vodka. Fenntartjuk Cranberry meleg kivonatolás, ne felejtsük el, hogy rázza egy-két alkalommal egy nap. Három nap múlva, félelem nélkül az átláthatóság az ital, akkor szűrőn kávéfőző nyomás alatt.