Vírusok vagy fágok - az alapokat a mikrobiológia, élettan, táplálkozás és higiénia - anyagok biológiai és kémiai

Vírus (lat -. Virus - méreg) - egy különleges csoportja szervezetek kisebb és egyszerűbb szervezet, mint a baktériumok. Ember talált a vírusok, különösen a mindkét kórokozók leggyakoribb betegségek érintő emberek, állatok, növények, és még egysejtű organizmusok - baktériumok, gombák és protozoák.

A méret néhány vírus csak néhány akkora nagy fehérje molekulákat. Ő számított nanométer. A legtöbb kis-és körömfájás vírus (8-12 nm), az influenzavírus (80-120 nm), az egyik legnagyobb a himlő vírus (120-200 nm).

Vírusok nincs sejt szerkezetet. Ezek gömb alakú, rúd alakú, és zoospermatic. A virális részecske nevezzük virion. Két nukleinsav és fehérje-kötő globulin. Ha ez tartalmazza a DNS-t, ezek a vírusok paraziták emberekben és állatokban. RNS foglalt növényi vírus. egyrétegű héj van kialakítva egy fehérje, amely tartalmazza a DNS vagy RNS.

A vírusok intracelluláris paraziták és szaporodnak csak élő sejtekben. Minden munka a termelés a molekulák virális utód hordozza önmagában, a gazdasejtbe, a vírus, amely biztosítja az összes lehetőséget a vírusfehérjék szintézisét és nukleinsavak - alapanyagok, enzimek, jól olajozott berendezés fehérjeszintézis, szállítási mechanizmus. Mivel a fertőzött sejtek egy csodálatos metamorfózis: ez nem működik az ő adatait, és megtudja, hogy saját molekulák hírvivő RNS. Ehelyett, a celluláris riboszómák kötődnek virális messenger RNS-ek, és a programot szintetizálni virális fehérjéket.

Vírusok különböző ellenálló a külső hatásokkal szemben. Sok inaktiváltuk 60 ° C-on 30 percig, míg mások tűri hőmérséklet akár 90 ° C-on 10 percig. Vírusok könnyen elviselni a kiszáradás és az alacsony hőmérséklet, de nem stabilak sok fertőtlenítő, UV, radioaktív sugárzás.

Vírusok, baktériumok nevezik bakteriofágok

vírusok, gombák - mycophagous

Fágokat méret tartományban 40-140 nm. Behatol sejtekbe, bakteriofágok okozhatja a lízis - az oldékonyság a sejtfal.

A bakteriofágokat kiterjedt kárt okoznak a tejipar (termelés sajt, túró, tejföl), és a termelés margarin. Ezek érintik főleg tejsav streptococcusok kezdők elkészítéséhez használt ezeket a termékeket. Az antibiotikum-termelés ipar aktinofágokkal feltárt tenyészet aktinomicétában - termelők az antibiotikumok.

Néhány fágokat használjuk a klinikai gyakorlatban betegségek megelőzésére vagy kezelésére (vérhas, kolera).

1. Melyik csoportba tartozó organizmusok lehetetlen megkülönböztetni a hagyományos fénymikroszkóp? Mit okoz?

Mi a becsült nagysága a vírusok?

Mi jellemzi terjedési vírusok és fágok?

TÉMA 2. Élettani mikroorganizmusok

Élettani mikroorganizmusok - a tudomány a táplálkozás, a légzés, a növekedés, fejlődés, szaporodás, kölcsönhatás a környezet és a reakciók a külső ingerekre.

A tudás a fiziológia mikroorganizmusok lehetővé teszi, hogy megértsük, mi változások következnek be az élelmiszer-ipari termékek és anyagok feldolgozását, vagy kárt nekik hatására a mikrobák.

A növény a Kola-félsziget
Bevezetés növényvilág Peninsula tanítási gyakorlat az első kurzus került sor a képzési bázis található p.Tuloma Bauman kerületben, a folyó partján Tuloma, valamint a bankok Verhnetulo.

Jellemzői a növekedés és a termőtest fajták cseresznyeszilva
Bevezetés szilva cseresznyeszilva növényfajták szülőföld - Krímben, a Balkánon, Irán és Közép-Ázsia Kis -ról területeken száraz és meleg éghajlat, ami megmagyarázza, szárazságtűrés és zharovynoslivos.

Alvás és ébrenlét emberekben és állatokban
Bevezetés Ősidők óta, valószínűleg azóta, mint egy ember megtalálta az eszméletét, és csak akkor kezdett gondolkodni, nem volt nagyon érdekelt a kérdés, hogy a természet és mechanizmusok egyike a szentségeket.