Vizsgálata a minőségi ivóvíz a haza „, a szociális háló a pedagógusok
Víz - az élet forrása a Földön. Szükséges, hogy az élet minden élőlény a bolygón. A víz részt vesz a tápanyagok beépülését a saját sejteket és egész test, szabályozza a testhőmérsékletet, lehetővé teszi, hogy levezetni a szervezetből.
De vagyunk mindig tisztában, hogy mit jelent számunkra a víz - színtelen, szagtalan és íztelen folyadék? Általánosságban elmondható, hogy szinte semmit nem kell a mindennapi életben, de vannak esetek, amikor egy korty vizet egy személy hajlandó mindent feláldozni. Az ember képes élni élelem nélkül hétig, de nincs víz - csak két vagy három napig. Általában normál körülmények között a víz a szervezetben kell kétszer adjuk (súly), mint az étel.
Mit kell az ivóvíz? A víz minősége jelenik meg jellemző összetételét és tulajdonságait, amely meghatározza az alkalmasságát víz fajlagos ispolzovaniya.V ezért víz tényleges kutatás, amely lehet az emberek egészsége nem csak a pozitív, hanem negatív hatását. Most a környezeti degradáció kapcsolatos probléma a víz minősége vált a legfontosabb.
issledovanie_vody_v_domashnih_usloviyah.doc
Városi oktatási intézmény
"Lyceum № 107" Szaratov
„A nyomozás a minőségi ivóvíz a hazai”
Befejezett: diák 9 „B” osztályú
MOU „líceum № 107” Szaratov
Témavezető: kémia tanár
Firsova Natalija Konstantinovna
1. fejezet A víz minősége és az emberi egészség
2. fejezet A víz minősége
2.1. érzékszervi jellemzőit
2.2. biológiai indikátorok
2.3. kémiai paraméterek
3. fejezet módszerek tanulmányozása ivóvíz a hazai
3.1. kísérleti rész
Irodalom
Relevanciája a munkát. Víz - az élet forrása a Földön. Szükséges, hogy az élet minden élőlény a bolygón. A víz részt vesz a tápanyagok beépülését a saját sejteket és egész test, szabályozza a testhőmérsékletet, lehetővé teszi, hogy levezetni a szervezetből.
De vagyunk mindig tisztában, hogy mit jelent számunkra a víz - színtelen, szagtalan és íztelen folyadék? Általánosságban elmondható, hogy szinte semmit nem kell a mindennapi életben, de vannak esetek, amikor egy korty vizet egy személy hajlandó mindent feláldozni. Az ember képes élni élelem nélkül hétig, de nincs víz - csak két vagy három napig. Általában normál körülmények között a víz a szervezetben kell kétszer adjuk (súly), mint az étel.
Mit kell az ivóvíz? A víz minősége jelenik meg, mint egy jellemző összetétele és tulajdonságai, amely meghatározza a alkalmasságát víz konkrét felhasználási célra. A víz nagy tartalékok a Földön a sós víz a tengerek és óceánok.
Állatok és növények élő sóoldatban, és a friss víz, de mindegyik a formák igazítani egy adott élőhely, és csak elviselni kis eltérések a fizikai és kémiai paramétereinek a médiumban, amely van adaptálva.). Sótartalma ott meghatározott oldott sók (karbonátok, szulfátok, kloridok kálium, nátrium).
Az objektum a tanulmány vízminták különböző forrásokból.
A cél ennek a komplex szintézise és irodalomtudomány, valamint megismerkedjenek a minőségi ivóvíz és befolyását a folyamatok az emberi élet.
Ezeket a célokat elérni a felbontás a következő sor feladatokat.
- felfedezni érzékszervi, kémiai és biológiai indikátorok vízminőség;
- vizsgálja a minőségi ivóvíz használt követelés Jubilee lakosság élelmiszer és háztartási célokra .;
- hogy megtudja, milyen hatása lesz a víz minőségének az emberi egészségre;
- ajánlásokat tesz a vízminőség javítására.
Ebben a tekintetben a vonatkozó kutatási a víz, amely lehet az egészségre az emberek nem csak pozitív, hanem negatív hatását. Most a környezeti degradáció kapcsolatos probléma a víz minősége vált a legfontosabb.
1. fejezet A víz minősége és az emberi egészség
Azt már régóta tudomásul vette a kapcsolatot a lakosság és az előfordulási gyakorisága a víz jellegét. Még az ókorban ismert volt előtte néhány jelei a víz, veszélyes az egészségre. Azonban csak a közepén a XIX. járványügyi felügyeleti és utólagos bakteriológiai felfedezései Louis Pasteur és Robert Koch lehetett megállapítani, kellő bizonyossággal, hogy a víz a kórokozókat tartalmazó, hozzájárulhat a kialakulását és elterjedését a betegség a lakosság körében. Az emberek figyelni, hogy a kémiai összetétele a víz, mint egy lehetséges oka a fertőző betegség természete. Jelenleg az igazolása higiéniai előírások az ivóvíz minőségének végezte átfogóbb tanulmányok.
A víz van az emberek egészsége nem csak a pozitív, hanem negatív hatását. Először is, ez annak köszönhető, hogy a víz minősége fogyasztott: érzékszervi tulajdonságait, határozza meg a színe, íze és illata, valamint a kémiai és bakteriális összetétele.
A hatás a vízminőség, az emberi egészségre volt megfigyelhető az ókorban. Például, Gippokrat ajánlott a forralt vízzel.
Szakértői becslések szerint 800 millió euró. Az emberek szerte a világon szenvednek által okozott betegségek ivóvíz hiánya. Ezek közül a gyomor-bélrendszeri betegségek, szürkehályog, mocsári láz, stb
Többek között nyomelemek, amelyek betegséget okoznak az emberben, akkor lehet nevezni ólom és arzén. Veszélyes esetekben ólommérgezés, ha ólom csövek vízellátáshoz. Magyarországon az ólom csövek a törvény tiltja.
Az ivóvíz minősége miatt sokáig marad dúsító ezüst ionokkal. De a túllépett ezüstkoncentrációnak változásokat okoz a vaszkuláris és idegi agyi és gerincvelői szövetben. Legnagyobb megengedett koncentrációja ezüstionok vízben - 0, 05 mg / l.
Túlzás nélkül mondhatjuk, hogy a jó minőségű víz - az egyik elengedhetetlen feltétele az emberi egészség megőrzését. Ízletes víz - egy igazi ajándék a föld. És érdemes az állam védelme szabvány.
2. fejezet A víz minősége
Jelenleg öt fő hagyományos mutatók minőségének ivóvíz:
- Érzékszervi jellemzők (illat, íz, szín, zavarosság).
- Toxikológiai adatok (alumínium, ólom, arzén, fenolok, peszticidek).
- Befolyásoló tényezők az érzékszervi tulajdonságait, vízzel (pH, keménység általában ásványolaj, a vas, a mangán, a nitrátok, a kalcium, a magnézium, a permanganát oxidáció, szulfidok).
- Vegyi anyagok során képződött vizet a kezelés (szabad klór, kloroform, ezüst).
- Mikrobiológiai (termotolerantnyekoliformy vagy E. coli, TBC).
Tekintsük az alapvető mutatók az ivóvíz minőségét.
2.1. érzékszervi jellemzőit
Érzékszervi tulajdonságok - olyan tulajdonságok, amelyek által meghatározott emberi érzékek (érintés, szag, íz, látvány), és nem kell az összegeket.
Szag mennyisége határozza meg abban jelen lévő víz szerves vegyületek (maradékok a növényi és állati eredetű), és rothadó, füves, halszagú, Marsh; Ez attól függ, az oldott gázokat (hidrogén-szulfid, metán, klór, az ammónia, és mások), és szulfid, klór, ammónia és egyéb; Ez okozta szerves anyagok (fenol, olaj) és fenol, olaj. Telítettség szag skálán mérve. Víz, szagintenzitást amely 3-5 pont, ihatatlan!
A szín (vagy színértékével) vizet függ szennyező tartalmazott (nagy mennyiségű vas, a humuszanyagok), felszíni virágzás tavakban és mások. A tiszta víz színtelen, de néha van egy kis kékes vagy smaragd árnyalat. Megemelkedett szinten különböző szerves anyagok, a víz szerez sárga-barna színű. Szennyező ásványvíz színe is megváltozik függően előfordulása egy adott kémiai elem.
Zavarosság okozza jelenléte nagy mennyiségű szuszpendált szilárd anyagot. Mért turbiditás milligramm literenként (mg / l), amikor összehasonlítjuk a vizsgálandó folyékony minta desztillált víz ugyanazon a megvilágítás és speciális eszközökkel (turbidiméter, fotokalorimetr és mások). A felszín alatti vizek alig vagy egyáltalán nem zavaros. A zavarosság a felszíni víz képviselt számos kémiai vegyületek és nem oldott szuszpendált anyagoktól, és attól függően változik, a víz áramlási sebességét, a talaj összetételét, évszakok. Így a legmagasabb köd van árvíz.
Mineralizáció (sűrű száraz maradék) - az oldott sók (mért mg / l). A leghasznosabb a humán edorovya fokú sótartalom tekinthető 200-400 mg / l. A felszín alatti vizek magasabb fokú mineralizáció mint a felszíni víz. Amikor a víz magas sótartalom jelenik sós vagy keserű íz.
2.2. biológiai indikátorok
Biológiai tényezők fontos szerepet játszanak annak meghatározásában, a víz minősége. Miután az összes, a mikroorganizmusok jelenléte az ott gyakran okoznak különböző fertőző betegségek veszélyeztető humán. Mint a kolera, tífusz és a vérhas.
A biztonsági ivóvíz tekintetében a járvány határozza meg az előírásoknak való megfelelés a mikrobiológiai és parazitológiai mutatók. Tanulmányok a víz jelenlétére a patogén mikroorganizmusok végezhető csak laboratóriumokban egészségügyi-járványügyi megfelelőségi tanúsítvány a munkafeltételek egészségügyi szabályok és engedély kapcsolatos tevékenységek alkalmazásával fertőző ágensek.
2.3. kémiai paraméterek
A súlyos közegészségügyi kockázat a víz kémiai összetétele. Kémiai víz tulajdonságai számos tényezőtől függ, és a kondicionált annak tulajdonsága feloldjuk a különböző anyagok (ez egy univerzális oldószer), ami megváltoztatja a víz összetételét.
A vegyületek oldhatóságát vízben elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a víz a ellentétben elektromos töltések sokkal kevésbé vonzzák egymást, mint a levegőben. Amikor melegített víz növeli az oldódás sebességét. A víz, mint rasvoritel nem változik az oldott anyag, azaz inert oldószerben, amely létfontosságú a létfontosságú folyamatok zajlanak részvételével víz. Az összes szükséges tápanyagot hallja a víz fenntartható módon.
Ez egy nagyon fontos mutató, hogy használják különböző tulajdonságok meghatározására a folyadék. Változások a vízminőség megváltoztathatja pH. Például, pH = 7-nél kisebb meghatározza mind a savas kémhatású vízben, így a víz lesz egy savanyú ízt; 10- pH nagyobb reakció erősen lúgos, miáltal a víz különösen szappanos, irritálja a bőrt és a nyálkahártyákat.
Oxidálhatósága határozza meg a jelenléte oldott szerves anyagok vízben és indikátoraként szolgál a szennyeződés. Indikátor oxidációja tiszta víz 3,2 mg / l.
A víz keménysége jelzi annak minőségét. Ez határozza meg a számot is tartalmaz a kalcium sók, magnézium (karbonátok, szulfátok, stb), és kifejezhető milligramm per liter. A víz keménységét lehet állandó és nem állandó. Állandó merevsége jelenléte miatt a nem-karbonát-sói oldódnak vízben. Ez a merevség nem eliminálódik forralással. Instabil (ideiglenes) vagy karbonát jelenléte jellemez a nagy mennyiségű oldható sók (karbonátok), amelyek oldhatatlanná válnak visszafolyató hűtő alatt, és a csapadékot (képező hab).
Legnagyobb lágyság különböző vízforrás felületi víz, esővíz és olvadékvíz. A felszín alatti forrás merevség függ a mélysége és előfordulási helye, de a legtöbb esetben ez magasabb.
Az a víz viszkozitását jelentéktelen, amely a rugalmasság és a képesség, hogy a közlekedés különböző anyagok. Melegítés hatására a víz viszkozitása csökken. Sós víz viszkozitása nagyobb, mint a friss.
Tulajdonságainak módosítására a víz számos módon - ülepítéssel, fagyasztás és felolvasztás, forrásban lévő, mágnesezettsége, hozzáadásával különböző vegyi anyagok (mineralizáció) és mások.