Vinaigrette savanyúsággal lépésről lépésre recept fotók
Vinaigrette savanyúsággal - könnyű sokoldalú saláta, amely alkalmas az ünnepi asztalra, és az alkalmi étkező; mind kezdők és köretként a hús, baromfi vagy hal; és úgy is, mint egy külön edénybe a reggeli vagy vacsora, vagy egy könnyű snack a nap közepén. Vinaigrette savanyúsággal csodálatosan hűtőszekrényben tartjuk 3-4 napig, hanem azért, mert lehet készíteni a jövőben.
összetevők
- Cékla - 2-3 db. (Kis méretű)
- Burgonya - 3-4 db. (Kis méretű)
- Sárgarépa - 1-2 db. (Átlagos méret)
- Pickles - 1-4 db. (Méretétől függően)
- Só - ízlés szerint
- növényi olaj
Lépésről lépésre recept
Forraljuk a céklát, burgonyát és a sárgarépát. Nem takarítás, alaposan mossa le a céklát, és tegye a serpenyő alján. Csakúgy, alaposan mossa meg a burgonyát, és tegye fel a céklát. Mossuk meg a répát, és tegye fel a burgonyát. Öntsük a zöldségeket forrásban lévő vízzel, forralja fel, csökkenti a hő és a fedelet. 10-15 perc, hogy megpróbálja, hogy átszúrja egy villával sárgarépa. Ha átmegy könnyedén húzza sárgarépát a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni. További 10-15 percig, hogy nem ugyanaz a burgonyához. Miután a burgonya főtt, cékla, amíg készen kell egy másik 20-40 perc. Amint ő is fog könnyen áttört egy villával, húzza ki a serpenyőbe öntsük a hideg vízzel, és hagyjuk kihűlni.
Miután az összes zöldséget lehűltek, akkor kezdődik, hogy előkészítse a vinaigrette savanyúsággal.
Vágjuk a céklát. Cékla tiszta, apró kockákra vágjuk, és öntsük egy nagy tálba.
Hozzáadjuk a burgonyát. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, öntsük egy tálba, és keverjük céklát.
Add savanyúság. Vágjuk az uborkát kis kockákra, öntsük egy tálba a cukorrépa és a burgonya és jól összekeverjük.
Add sárgarépa. Sárgarépa takarítják, apró kockákra vágjuk, öntsük egy tálba a cékla, burgonya és az uborka és keverjük össze.
Dosolit vinaigrette és a szezon növényi olajat. Nagyon gyakran a sót az uborka elég az egész saláta, de csak abban az esetben, jobb, hogy megpróbálja, és ha szükséges dosolit. Keverjük. Szitálás olajjal és keverjük újra.
Vinaigrette savanyúsággal kész!