Vendéglátás, hogy a vállalat - minden a személyzet
A legtöbb iparágak büfék. Végtére is, az étel munkavállalók - az egyik legfontosabb tevékenysége a szervezet a normál üzemi körülmények a gyártási folyamatot. Két lehetőség van: vagy kiosztani helyet bérlők, amelyek tapasztalattal rendelkeznek az ilyen szolgáltatásokat nyújtó és jó hírnevét, vagy bevezetni egy külön egység, hogy vendéglátó-ipari szolgáltatások. Kínálunk a hangsúly a második opciót, és írjon egy számot a kérdések merülnek fel a tevékenységét a szolgáltató gazdaság.
A munkavállalói jövedelem teljesítmény
Ipari vállalkozások, ha több fizetési mód dolgozók teljesítmény. Egyes vállalatok biztosítani az alkalmazottak számára ingyenes étkezést, kiállító kuponok, mások - részben ellensúlyozza a költségek, és mások - úgy vélik, hogy helyénvaló, hogy a dolgozók maguk fizetnek az élelmiszer egy par a vendégek étkezési. Attól függően, hogy a választott opció eltérő számviteli és az adózás, és nagyobb kockázatot, miközben az ingyenes étkezést az alkalmazottaknak.
módszertan
Információk gyűjtése a termelési költségekre, amelyeket szolgáló fő és kiegészítő termelés, számlatükör keresztül biztosított 29. Azt, hogy más kereskedelmi számlák képező termelési költségeket. Ezen kívül minden ilyen van saját eljárás a és az azt követő költségek megosztására, beleértve levélobjektumokat számítási (költségek bizonyos típusú termékek). Fiók 29 létesítő technológia felhalmozódása és forgalmazási költségeinek szolgáltató iparban és a háztartásokban, ami annak köszönhető, hogy a lényege az ilyen költségeket.
A gróf 29, a felhalmozott saját és a harmadik fél költségeit. A különbség köztük az, hogy az előbbi a jobb oldalon a 29, és a második - jogszabály erre a számlára egyéb számlák termelési költségeket. Az első típusú költségek megegyezik a számla a számla nyersanyag (10) a fizetés elszámolási (70), figyelembe véve a költségvetési és költségvetésen kívüli alapok (68, 69), kifizetések beszállítók és vállalkozók (60, 76). A második fajta költség a hitel első általánosíthatók más termelési költség-elszámolási (23, 25, 26), és csak azt követően, hogy benne van a OPH költségeket.
Figyelemre méltó az a feladat a számla 29 harmadik fél költségeit. Jellemzően a kiegészítő termelés gyakran nagyobb mértékben hozzájárulnak a munka és háztartásokat kiszolgáló (a rendelkezésre villamos energia, hő, gáz), mint a fizetett most rezsi- és általános működési költségek. Mivel a fő közötti közvetett költségei szolgáltatás termelése továbbra is része a kapcsolódó kiegészítő termelési költségeket. De az ilyen produkciók nem lehet, akkor ahelyett, hogy ezek rovására 29 tartalmazza a költség számlák 25 és 26.
Ebben az esetben része a rezsiköltségek van egy feltétel. Productions szolgáltatások és gazdaság szükségességét, beleértve a munka elvégzésére, a szolgáltatásnyújtás külső ügyfelek és a fogyasztók számára. Ezután a könyvelő az általános adminisztratív költségek szerepelnek a munkák költségeinek (szolgáltatások), a szolgáltató iparban és a háztartásokban. Ez a szabály vonatkozik a feltétellel, hogy a cég gyárt teljes gyártási termelési költség. Ha azonban a cég úgy döntött, a formáció hiányos termelési költségek, az összeg az általános igazgatási költségek elismert jelenlegi ára alatt.
Mind a saját, és a harmadik fél által nyújtott szolgáltatás a termelési költségek képezik a költség a termékek (munkák, szolgáltatások) és a munka folyamatban van, ami jól mutatja a számlaegyenleg végén 29 hónap. Ha a végén a hónapban van „befejezetlen” a szolgáltató iparban (ami lehetséges, a szolgáltatások nyújtására), majd a számlát 29 is legyen végi egyenleget a hónap. Hitelszámla 29 tükrözik a tényleges költség az elkészült termékek mennyisége, munkák és szolgáltatások nyújtása. Ezek az összegek terhelik terhére:
- beszámoló a számla a tulajdon és a késztermékek kiadott szolgáltatási növények és üzemek;
- számlák költségelszámolási egységek - a fogyasztók a munkák és szolgáltatások előállítása és szolgálatot növények és üzemek;
- számla 90 „Sales” (az értékesítés független szervezetek és a párt munkáját előállított és szolgálatot iparágak és háztartások), és mások.
E lehetőségek fordul elő leggyakrabban a gyakorlatban költségelszámolás háztartásokat segítő üzlet a fogyasztók vagy a végrehajtására külső ügyfelei. Étkezés vállalkozások gyakran szolgálnak a saját és mások, így a költségek egy ilyen egység OPH nem lehet kizárni a termelési költségek a fő- és kiegészítő üzletek, a fogyasztók, valamint a közigazgatási hivatalok, amelyek szintén használják étkezési szolgáltatásokat. Ésszerű kérdés merül fel: hogyan oszlanak el a költségek felhasználók között az étkező? A legegyszerűbb megoldás az, hogy alkotnak egy kapott eredmény a tevékenységét az étkező, amely vendéglátó-ipari szolgáltatások minden legfürgébb és megkapja származó bevétel. OPH költségek csökkentése kapcsolódó jövedelem, ennek eredményeként egy étkező teszi a nyereség vagy veszteség, kiegészítve a teljes pénzügyi eredményeit a vállalat.
Levelező számlák vállalati étkezde, rendering vendéglátó-ipari szolgáltatások a saját és mások ellenében (készpénz) a következőképpen néz ki: