Vékony palacsinta tej
Palacsinta fel különböző módokon: valaki a vizet, néhány joghurt, valaki a sört, és én szeretem a palacsintát tejjel. Ezek palacsinta finom, vékony, arany, mint a nap, és előállításuk nagyon inspiráló. Palacsinta tej postryapat egyszerű, a legfontosabb dolog, amit egy kis kitartással, türelemmel, friss termékek és minden sikere! Az üzleti, barátok!
A készítmény a vékony palacsinta tej, veszünk:
- Tej - 1 liter (jobb használni természetes tejjel nem normalizálódott a zsír mennyisége, amelyben levelet, például 3,8-5,2%, bár a tej és 2,5%, illetve 3,2% túl finom)
- Egg - 3 db.
- Cukor - 0,5 üveg
- Só 0,5 óra. Kanalak
- Vaj -1 csomag (200 g)
- Liszt -2 csészék
- vanillin
- Lean olajat 0,5 csésze
- palacsinta pan
Főzni egy vékony palacsinta tej
- Minden termék palacsinta meleg legyen, úgyhogy őket előre. Az első lépés van beállítva, hogy meleg tejet. Egyesek azt forrni, és nemrég csak jó, addig melegítjük, amíg elkezd menni gőz (50-60 ° C).
- Melt a vajat alacsony lángon egy mikrohullámú vagy közepes teljesítményű.
- Most a tartályban, amely összegyúrjuk a tésztát palacsinta, szünet 3 tojást, adjunk hozzá sót, cukrot, és habverővel habverővel, és a segítségével egy élelmiszer-feldolgozó, keverőbe, amíg a cukor beindul. Adjuk hozzá a olvasztott vajat és a 3 evőkanál. kanál növényi. Beat simára egy könnyű hab.
- Ezután óvatosan öntsük a forró tejet. Lassan. A vékony sugárban. Ez kapott homogén tömeget. Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá egy kevés vanília palacsintát voltak illatos.
- Eljött az idő az ételt. Mi szitál, és adjunk hozzá kis részletekben (körülbelül 1 evőkanál. Kanál), és továbbra is habverővel folyamatosan. És így kiderül, mi palacsinta tésztába.
- Hagyjuk a tésztát egy fél órát a melegben, takarjuk le egy törülközővel. Ez segít, hogy dagad a lisztet és a tészta, hogy legyen homogén, csomómentes.
- Fél óra múlva indulunk palacsintát sütési folyamatot. Melegítsük elő a serpenyőben palacsinta, adjunk hozzá egy kevés növényi olajjal vagy vajjal (ez csak akkor szükséges az első palacsinta). Vegyük az üst, hogy beírt és tészta finoman átterjedni vékonyréteg teljes felületén a serpenyő, forgatható a serpenyőből a fogantyút a kívánt mozgásának irányában a vizsgálat. Ha valahol a tészta nem terjed ki a felületet, csak adj egy kis tésztát üstben. Palacsinta jobb sütőben közepes lángon mindkét oldalán, így átsült helyett égett.
- Egyszer az egyik oldalon egy propeklas lehet meghatározni a szélére palacsinták, amelyek kezdenek barna és eltávolodni a felszínen a serpenyő, óvatosan fordítsuk át a palacsintát Teflon késéhez, így magát a kezével, és süssük egy második oldala, amely már érdekel kicsit gyorsabban.
- Tettem a palacsintát egy nagy tányér egymás tetejére, egyesével. Felveheti kész palacsintákat mindössze négy alkalommal, és lefektették a tál 4 szektorok egymással. Egy liter tejből állítanak elő körülbelül 25-30 palacsinta átlagos átmérője. Időszakonként a pan meg kell tisztítani a képződött iszap és maradékok a teszt, valamint olajat (növényi vagy krém).
És a vékony palacsinta tej kész. Ezek a finom saját, tejföllel, sűrített tej, csokoládé massza, fagylalt és így tovább. D.
És akkor szolgálja a palacsinta semmit. Például, friss bogyó:
Vagy vörös kaviár:
Ízletes és akarat sózott piros hal (lazac, pisztráng, lazac)
Vékony palacsintát tejet lehet töltve, és különböző töltelékkel: darált hajdina, hagyma, tojás, máj, és így tovább.
Szakács örömmel szolgálják szeretettel!
Legnépszerűbb receptek
- Milan Cheesecakes a sütőben „Reggeli cheesecakes öt -, hogy hogyan lehet hívni ezt a receptet! Köszönöm szépen, Dennis. Minden háziállat a vad örömére syrnichkov a sűrített tej)) "
- Denis Báránycomb kemencében sült „Mégis, a titkát bárány lábak ezt a receptet megfelel sütési hőmérséklet és a használata a hüvely. Ki kell használni legalább a fólia, Olga;) "
- Olga Báránycomb kemencében sült „de nem a hüvely, és csak úgy, egy tepsibe sütni?”
- Ilvira reszelt sütemény vagy ropogós cookie „és az anyukám hívott torta” Roly-rastrepka „! A gyermekkortól, a szerelem! Most, amikor a gyerekek, így csak a szeretet az egyszerűség kedvéért. "
- Annie Saláta tőkehalmáj „Juliana, 1! Saláta tőkehalmáj maga nagyon is, hogy a teljesítmény. "
- Lily saláta „Garnet karkötő”, „Milyen szép saláta. Ügyeljen arra, hogy készítse el bármely családi ünnep. Remélem, nagyon finom. "
- Lena Apróra vágott csirke szelet sajt „mell főtt szinte bármilyen száraz. De hússzeleteket vágott ki belőle nyert csak jobb - lédús, ízletes, finom. Azt, hogy a recept egy pár éve, és úgy döntött, hogy írjon ide. Köszönöm a receptet! "
