Vegyes saláta elkészítése és hogyan kell mosni a leveleket is

Színes koktél csípős és zsenge levelek - egy jó összetevő saláták és lédús podgarnirovka a főételek. Azonban anélkül, hogy tudnánk a finomságokat a gasztronómiai tudás, könnyű elrontani az íze és étvágygerjesztő ételeket. Hogyan lehet megfelelően előkészíteni az ajándékokat a természet, és hozzon létre egy mix?

Vegyes saláta - elő válogatott saláta levelek zöldek. nincs zöldség, saláta és fűszerek. Keverjük zamatos növény kezdett perzsák: szedték a kezét, futott az ecet az olívaolaj. Franciaországban egy maroknyi fűszeres levelek etették a forró, akkor kezdett hozzá zöldségek és sajtok, a kísérlet mindenféle szószokat. A készítmény a keverék függ teljes skáláját ételek íze, de először az összes hozzávalót kell lédús, nem romlott, és jól tartja a hangerőt.

Hogyan tisztítható saláta?

Saláta ajánlott mosni folyó vízzel, de a kisebb szemcsék veszhet el a szár és a tálba. Hatékonyan áztassa sok vizet, hogy a zöldek nem érintette az alján az edény. Főzés - összetett tudomány, hogy még egy ilyen elég egyszerű folyamat vannak árnyalatok.

Leveles saláták kell készíteni megfelelően:

• cikória és radichchio folyó víz alatt leöblítjük a és teljesen vágja fejét, miközben a lapok;
• kukorica saláta mell, és óvatosan húzza vissza, hogy nem szétszórtan smaragdzöld levelek;
• származó rukkolával és a spenót távolítsa el a szárak (praktikus ollóval);
• jéghegy mossuk folyó víz alatt csak felülről;
• a jégsaláta levágott gabonát, és külön a levelek amennyiben azok lazán szomszédosak egymással (Romaine, Boston, Frise) és Lollo Rosso és Biondi mosás előtt tudja törni.

A nagy kapacitású típusú hideg vízzel, óvatosan tegye zöldek, és hagyjuk 10 percig. Kukoricadara nehezebb folyékony és szabadon ülepedni a doboz alját. Saláta levelek összegyűjtése, áttevődik a másik tartályba, és a tartalmát a változás, és dobja a zöldek újra. Kívánatos mossuk körülbelül 3-szor, amíg az alsó nem lesz tiszta.

Szépség nem romlik, ha a víz folyamatosan változik. Root, a spenót és a Boston jobb nagyobb figyelmet, mert nem szeretnek fürdeni.

Szinte minden jelen lap keserűség, amely képes megölni finom íze színskála. Ha kissé csökken, ez érezhető lesz csodálatos mogyorós és fűszeres jegyekkel. Az éttermekben Lollo Rosso, rukkola, cikória, fríz radichchio és több órán át a víz, a változó minden 20 percben.

Wash saláta ajánlott egyenként mossuk és tsentrofuge. Laid a hálóba óvatosan és kis adagokban (főleg római és lollo), szinte hajtogatott levélről levélre, vagy töröttek, elveszíti értékes gyümölcslevek és gyorsan elhalványul. Előnyösen a fonás során többször megállítani a készüléket, emelje fel a fedelet, majd a tartalmát. Miután minden egyes hívás elvezetését az összegyűlt vizet. Cikória, radichchio, jéghegy nem szárított tsentrofuge: mosás után törölje, és keverjük össze előkészített. Tárolja a hűtőszekrényben teljesen jobb, előre folpack. Kukorica saláta és más zöld puha spread gofri törülközőt, és rendszeresen megfordult. Kész arra, hogy elszakadjon a levelek jobb kéz: vegyes saláta egy szebb és zamatos. Bizonyos ételek is késsel, de a penge legyen éles és rozsdamentes acélból készült.

Hogyan kell elkészíteni egy vegyes saláta?

Lush levél Koktél finom íze és gyönyörű színek - az alapja az ízletes ételeket. A jobb alapot figyelembe Lollo Rosso és Biondi (csak 30%), dobja rukkolával és fürtök fríz (20%), a különböző szép rozetta Korn, fiatal spenót lapok, középső, Boston (15-20%). Hangsúlyozni a tarka zöld színű, akkor adjunk hozzá egy kockás radichchio (10%), és a felhasználás előtt befejezni a paletta a zsázsa és a cikória (csak 5%). Tetszés szerint kiegészíti és egyéb levelek. Romain jobb használni egy külön, egy jéghegy néha hozzá egy fríz és egy pár szál rukkola.

A mix érvényesül sós és fűszeres saláta levelek egy semleges ízű, hogy egy kicsit kevésbé éles és keserű füvekkel - egy kicsit, hogy íze egy kicsit árnyalatú zöld tömeget.

Daraboljuk, kívánatos, hogy vegye figyelembe az összetevők ételek és újratöltés, mint a zöld herb settle súlya alatt sűrű mártást. Az éttermekben, az alapja gyakran a koktél rukkolával és fríz (akár 60%), mert jól megy minden öltözködés, és ne veszítse el szalonképes megjelenést.

Keverjük zöldek kívánatos kezében, rajta eldobható kesztyűket, legalább két széles saláta kanál. Rideg levelek könnyen eltörhet, ami után gyorsan elvesztik formájukat, és az étel nem olyan gusztusos. Töltött mix kéne egy szép, dús és egyszerű. Ha a saláta áll a zöldségek nagy darabok és vastag gazdag mártással, édes koktél a legjobb, hogy töltse ki olívaolajjal, és tegyük egy dombon súlyos alkatrészeket. A készítményt fog halni, és szép.

Készül egy koktél salátát kell helyezni egy műanyag tartályba, és zárjuk le. A doboz alját, kívánatos, hogy egy törülközőt gofri: a vízcseppek felszívódnak, és a zöldek lesz száraz és puha. Papírtörlő kerülni kell: a levelek elhervadnak. Megfelelően elkészített mix tud állni a hűtőben 3-4 napig! Ha a kissé hervadt levelek, meg kell tartani, hogy a hideg vízben 10-15 percig szárítjuk.

A saláta mix minden étkezés lehet élénkebb és fűszeres, telített vitaminok és értékes anyagokat egyszerűen módosíthatja utóíz.

Kapcsolódó cikkek

• Milyen gyakran és helyesen kell tisztítani, vagy mossa szivacsok és kefék make-up otthon

• Hogyan tisztítsa meg a gép Karcher

• Hogyan mossa az autót Karcher