Vastag zselés lépésre recept fotókkal és magyarázatokkal
Lépésről lépésre recept vastag kocsonya fotók
cseresznye zselé
összetevők:
meggylé - 1 liter;
keményítő - 4 evőkanál.
Nos Nézzük főzés:
Vegyünk egy tiszta edénybe, öntsük bele a meggylé, tedd a tűz, és forraljuk fel. Ha a lé erősen koncentrált, lehet vízzel hígítjuk.
Továbbá, a dermedési csésze hideg vízzel vsypte keményítőt, és oldjuk fel.
Keményítő folyadékot öntsük a forrásban lévő gyümölcslé, és keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük képződik.
Most adjuk hozzá a fahéj alkohol, citromsav, ismét keverjük meg, és kapcsolja ki a tűz. Minden zselét kész, ha erősen akarja próbálni ezt a finomságot, akkor nem várja meg, amíg a zselé nem hűlt!
Kissel friss bogyós
összetevők:
magnélküli bogyók - 125 gramm;
cukor - 150 gramm;
víz - 1 liter;
keményítő - 50 gramm.
És most, hogy a főzés:
Mosás bogyók alaposan, nyomja össze a levet.
Cake, ami, fedél vízzel, adjunk hozzá cukrot és felforraljuk.
Ezután oldjuk fel a keményítőt a hideg folyadék, és öntsük egy konténer súlya keményítő fluidizált húslevest.
Ez azt is öntsük a levét, hogy megszorította.
Minden jól keverjük össze, kapcsolja ki a fűtést, és várjon, amíg a zselé nem hűlt!
Kissel a szárított bogyók
összetevők:
víz - 1 liter;
cukor - 200 g;
cukor - 50 gramm.
Nos Nézzük főzés:
Mossuk és szerelje bogyók, a shift őket egy edénybe, és öntsük a hideg víz van.
Küldje el tartály tartalmát a tűz, és forraljuk fel, hagyjuk főzzük, amíg a bogyók, amíg megpuhult.
Majd a törzs a levest, és cefre bogyók.
A keveréket, melyről kiderült, megszórjuk a cukorral, hozzáadjuk a citromsavat, és tegye vissza a tűzre.
Miután a tartalmát forr, hígítsuk a keményítő hideg vízben, és öntsük a forrásban lévő folyadékot keményítő ital. Minden finom sűrű zselé kész!
Cherry zselé és vörösbor
összetevők:
kimagozott cseresznye - 200 gramm;
fahéj - 0,5 coli;
cukor -, hogy a szeretet;
Keményítő - 5 evőkanál;
Száraz vörösbor - 200 ml;
víz - 2 liter.
Mi jár a létrehozását a kulináris remekmű:
Helyezze egy tartályba, a cseresznye, kimagozott, itt is megszórjuk a cukorral és tegyük félre a tartályt tartalmának az oldalon egy órát, bogyók kell legyen a lé.
Végén ukaznogo időt tesz egy konténer cseresznye és lé a tűzre, öntsük a víz itt, adjunk hozzá cukrot és főzzük édesség 15 percig kis lángon.
Ezután öntsük egy konténert a gyümölcslé bor és forraljuk fel újra.
Oldjuk keményítő hideg vízben, és öntsük a forrásban lévő ital, keverjük össze, és amint a puding besűrűsödik, kapcsolja ki a tűz, minden most tudja, hogyan kell főzni egy vastag zselé!
