Valaki fagyasztás kamer uborka télen hogyan kell csinálni rendesen
A feleség próbált rögzíteni többször és a különböző technológiák, valamint a fokozatos kiolvasztás. A kívánt eredmény nem érhető el. Válasszon egy fiatal, erős és kicsi, mert szükség van rájuk megőrzésre pácolás. Azt hiszem, meg tudod csinálni nélküle. A sok baj, és az eredmény szinte nincs hogyan. Uborka vizes, nem ízletes, nincs illata, ami izzad állapotú. De az üzlet nem akar vásárolni, töltött kémia, túlértékelt. Azt hiszem, jól viseli, nem minden lehetséges, ha ez kívánatos. Falánkság és kishkobludie, ez bűn.
Az elmúlt években, én kevésbé szereti konzervek gyümölcsök és zöldségek, javára fagyasztás. A régi időkben konzervek kis gyárat a konyhában a nyári-őszi időszakban dolgozott folyamatosan. Ez nagyon fárasztó volt, különösen meleg időjárás. Nem tudom, miért fagyasztás előtt nem volt olyan népszerű, mint most? Szoktam fagyasztani csak a zöldek. Most befagyasztására szinte minden bogyós gyümölcsök, zöldségek, főleg - paradicsom, padlizsán, paprika, zöldbab, és persze, a friss fűszernövények: petrezselyem, kapor, zeller.
Ami az uborka, akkor ők sem kivétel. Én fagyasztva fiatal uborka finom bőr és a kis magok azok keresztirányú rezhu körökben 2-3 mm vastagságú, fagyasztva öntjük. Ezek uborka jól megtartják íz és sikeresen lehet használni hash. Szóval, néha nekik fagyasztott, aprított finoman apróra egy késsel, és adjunk hozzá semmilyen szószt vagy salátaöntet. Friss illat termesztett ő tájház uborka, téli szokatlanul jó!
Olvastam valahol, hogy Bulgária készítsen hideg „leves tarator”: uborkát mossuk, hámozzuk, kockákra vágott, keverjük össze apróra vágott kaporral. Savanyú tej alaposan összerázzuk só hozzáadásával ízlés szerint. Uborka szilárdan rögzített egy műanyag zacskóba, és öntsük savanyú tej, fagyasztva az egészet, majd felhasználás előtt kiolvasztjuk közvetlenül a lemezen.
Soha nem próbáltam olyan fagyasztott uborka, talán meg kellene még kipróbálni, mert ez nem nehéz, és talán - finom!
Hozzátenném, hogy a fagyasztott uborka nem szükséges tárolni több mint 6 hónap.
Van egy pozitív élmény fagyasztás uborka. Őket Nagyon szeretem, de miután egy mérgezett tavaszi vásárolt uborka (vagy inkább a kémia, hogy használjuk a termesztés a tél, már nem kezdenek vásárolni. Befagyasztása nem rontja az ízét uborkát az esetben, ha a jót választani. Uborka fagyasztásra kell lennie . szigorúan vékony, sovány, kicsit nagy és kövér biztosan fordulni hozzak így kicsi - .. sovány mosni óvatosan, száraz, hogy a tselenkimi táska és a fagyasztó tél van néhány darab, tedd a hűtőbe néhány órára, majd vágjuk és saláta. Ezek, persze, hogy egy kicsit egy kis vizet, de csak egy kicsit, és a saláta lesz elég észrevehető. És ha a nyáron nem lehetne vastag benőtt uborka, lehet mosás, lereszeljük, tegyük kis részek zsákokban vagy stakonchiki és fagyasztva, majd használni, főzésére vagy okroska dzadzyki mártással.
Azt uborka fagylaltok minden évben.
Az első út: db saláta és a hash.
Elasztikus fiatal uborka mosás, száraz egy törülközővel, vágott hosszában 4 db, morzsolódik kis kockákra. Rendezzük egy rétegben térköz által lefektetett celofán, fagy, majd öntsük egy csomag levegő összenyomható csomag zaschipnut rögzítő és vissza a fagyasztóba.
A második módszer: uborka szeleteket szendvicset.
Felkészülés befagyasztására ugyanaz, csak vágja az uborkát vékony szeletekre. Ezek tökéletes dekoráció a hideg és meleg szendvicsek.
A harmadik út: uborka reszelt palacsintát és snack-sütemények.
A negyedik út: az egész uborka.
Van nekik csak abban az esetben, lehet, hogy nem elég a téli uborka szendvics vagy saláta, aztán felenged egész uborka és más célokra.
Ennek legfőbb feltétele razmorozki- uborka kell olvasztani az alsó polcon a hűtőszekrény, majd egyesíteni a kapott folyadékot, és enni velük.
Én is elégedetlen volt az eredménnyel, ha fagyott uborka. ez úgy érzi, jobb do - gyűrűkre vágjuk, lehet még kockákra vágott, előre fagy, majd szét a csomagokat, és végül fagyott. Uborka vett átlagos futamideje nem túlérett.
Talán meg kellene venni a nagyon fiatal uborka, de akkor miért kell fagyasztani - kell őket pácoljuk. Ez egy érett kérdés, hová tegye őket, és a fiatal egyeztethető össze a bumm.
Az íze nem ugyanaz, a saláta, ő golimaya vizet, alkalmas csak a kedvéért zagyvalék és egy kis ízt tette.
Az íze nem érezhető, és a saláta kiderül folyadék, fagyasztás után csak zagyvalék használni.