Vaj gomba sült burgonyával
Boletus sült burgonyával - egy nagy tál nagyböjt, tápláló ételt vegetáriánusoknak. Itt van egy népszerű recept vaj, sült burgonyával.
Tökéletes tinorú kalap átmérője körülbelül 4-5 cm. Sokan úgy vélik, ezek a legjobb ízű gomba. A burgonya, hagyma, tejföl, sajt, saláta, gabonafélék, tészta sült vargányával egyszerűen csodálatos.
A gyümölcshús sárga olaj sapka jönnek a különböző árnyalatú olajbogyó és a barna, fiatal gomba félgömb alakú, és a régi lakásban. Slime kalapok megjelenik esős időjárás. Boletus áll veszélyeztetett radioaktív veszélyes gomba, így biztos, hogy forraljuk őket két vizeken. És lehet, hogy készítsen egy hosszú ideig, akkor egy pillanatig sem nem fogja megbánni. Néhány szedők nem tinóru főtt sütés előtt, de ez egy nagy kockázat.
Film az olaj el kell távolítani, mert a tiszta fel az összes törmeléket és homok ragadós sapka irreális. Emellett a film tapad a serpenyő, és tulajdonít gombák keserűség és a merevséget. A filmet a kesztyűt, az ujjai ne megfeketedett. Azonban, akkor mossa meg a kezét, citromlével. Tisztítás előtt a gombát nem mossa, különben a film nem lehet elválasztani. A tisztítás után, alaposan mossuk több vizekben csőszerű sapka eltűnt minden föld és a törmeléket.
Luteus főtt után 20 perccel közepes lángon forraljuk sós vízben, eltávolítjuk a hab. Aztán ideges egy tésztaszűrő, főtt új víz-és főzzük körülbelül egy fél órát. A sütés után a nagy gomba vágott.
összetevők
- burgonya, 500 g
- luteus, 300 g
- hagyma, 1 db.
- Növényi olaj, a sütéshez
- só ízlés
- fűszerek ízlés
Hogyan kell főzni a vaj gomba sült burgonyával
Főtt luteus sült növényi olajban, hogy a párolgás a folyadék. Add az apróra vágott hagymát.
Ezzel párhuzamosan, a másik serpenyőben, amíg a főtt növényi olajban megsütjük vágott burgonyahasábokat, só nélkül. Amikor a burgonya barna és lággyá válik benne, küldje el a gombát.
Minden mix, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Meggyötört öt percig úgy, hogy a burgonya magába szívott a gomba ízét.
Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.