Udmurtskaya Pravda „társadalom”, hogy enni a gyerekek a háború Sarapul
Az idősebb generáció Sarapultsev - akiket most hívja „gyerekek a háború” - a szörnyű évek emlékezetes végtelen szürke vonal a kenyér, só, kerozin: vonalak az emberek a lépcsőn a boltok, öregek, régi nők, gyermekek, mindenkinek megvan a sorozatszám a készülék hátulján vagy a kezét.
Különösen éhes evakuálták a fronton területek Moszkva és Leningrád, jött a hátsó félmeztelen, nem élelmiszer-ellátásra. Ne viseltek két bodrenkim vrachihu az arany ékszerek? A történet a csomagolt hallottam az arany láda öregasszonyok a 70-es években.
Mi tartotta a memória a „gyerekek a háború”
„Én született egy évvel a háború előtt, és néhány képet a súlyos pórusok élénken bevésődött a gyermek memóriája. Emlékszem hosszú, fagyok, terem, és ragasztószalaggal keresztben ablakot. És hatalmas sorok a kenyér, ahol az óra állt anyánk. Otthon anya megosztott a kenyeret apró darabokra, mondván: „Ez most hogy együk, és holnap.” Egy szörnyű dolog történt: anyám húzta ki a kártyát. Még nem próbáltam, hogy valóban érték ezeket a darabokat a papírt, és azt gondolta: „Miért sír?”.
Megmentettem a pillanatban anyám mellén, ami számomra egy titokzatos rejtvény. Ez csak nem volt: néhány doboz, csipke, kendők és ruhák, és egyéb csodálatos a gyermekeim megértését a dolgok. Annyira szerettem volna titokban nyitni a mágikus dobozra, és mérlegeli, hogy tartalmazza. De féltem, hogy anyám mérges lesz.
Amikor a katasztrófa, kinyitotta anyja féltve mellkasi és elkezdte rendezni a tartalmát. Azt hitte, meg fog valahol egy látogatást, és segíteni akart neki. De anyám dühösen hajtott el mellemen, és folytatták a munkát. Aztán elment valahová egy csomagot a kezében, és hamarosan visszatért örömteli. Azt hallottam, hogy közös szomszédja: „Ez volt lehetséges, hogy kicseréljék a ruhát négy csésze borsó lisztet.” Pease puding, ízesített halolaj, kiderült, jól. És éltünk nélkül a kártyákat vége előtt a hónap, és az anya mellkasán minden kiürült, és kiürítette. A háború végén már csak betűket apja, dokumentumok és újságok „(Ada Demina).
„Egyre rosszabb és rosszabb étkezés. Kenyér volt a leginkább szűkös termék. Bevezetett egy kártyás rendszer valahogy támogatta munkánkat. De kezdett egyre gyakoribbá válnak támadások végzőktől a péksütemények. Emlékszem, egyszer a téli 1942-1943, megkapta a kenyeret a kártyákat az egész családnak (hét fő), mintegy nyolc este hazaértem. Azért jött, hogy a ház a negyedévben, mikor ütötték le. Egy férfi bemegy rám a hó, és a nő elővett egy csomag kenyeret a kezéből.
Volt egy ilyen esetben. A 1943 nyarán, azt vitt haza részleges kenyeret kapott adag kártyát. Számomra kapcsolódik a boltban, a fiú elment a lány, és könnyes szemmel, szinte rekedt hangon megkérdezte: „Parnishechka, otschipni darab kenyér ...”. Valahol félúton lány esett. Visszamentem hozzá, leszedett egy kis darabot, és szorosan nyomni a kenyér is, rohant haza, attól tartva, hogy valaki meg fogja kérdezni. Nagyi mindent elmondtam, miért cipó volt megcsípte. Ez valami hosszú suttogta az orra alatt, majd imádkozott ...
Nyári menti az a tény, hogy ez lehet főzni leves csalán, vannak kötegelve „kosobrylki” (csak tiszta volt korrigálni kell, egyébként az összes ajkak buborékcsomagolásban), vastag fatörzsek csipogó, mag bojtorján (bojtorján). Megtanulta, hogyan, hogy egy tál burgonyahéj: apróra vágott pelyvát egy teknőben, keverve apróra vágott csalán, hozzáadunk cékla levelek, és (ha van) korpa - és főtt ezt a levest. És a „fekete fasciculi” (maradványai újrahasznosított hajdina) és a „Spolok” (a mi volt a polcokon a poszt feldolgozott gabona és liszt) a nők a háború alatt sikerült sütni valami hasonló kenyeret.
A 1944 tavaszán, anyáink már talált egy új „forrás” élelmiszer. A mezőgazdasági területek után a tavalyi burgonya vytayali peremerzshie marad - „drondochki” vagy „küzdelem feladása”, ahogy nevezték őket. És amíg a tavaszi szántás kezdődött, mi, gyerekek, együtt anyjuk elment a mezőre, és gyűjtsük össze táskák, kosarak, vödrök. Ház szárítjuk, tisztítjuk a kagyló, zavarja a „fekete Muchka” (és néha még anélkül mix egyszerűen vízzel hígítjuk) egy serpenyőben, és sült bevonás után, hogy néhány polutehnicheskim olajjal. Egy étel hányingere, mert a neve - „küzdelem feladása”.
Nyári volt üdvösség azon családok, akik tartják a kecske. Mi, fiúk, a vezetés a szájukban, sikerült fejni a kecskéket közvetlenül a terepen vagy az erdőben. Kecske kötve egy fához, felmászott alatt a hasát, és fejni közvetlenül a szájába. Néha kecske pata megrándult, és kilépett az arcán. De mindennek ellenére, volt legalább egy kicsit a tejet a túlélés érdekében az erdőben minden nap (élelmiszer, ez volt a ritkán). Általában mentünk bak, öt vagy hat ember - így volt szórakoztató és biztonságos. Mert olyan volt, mint amikor egy csavargó előttünk megragadta az egyik kecske, vágja rá azonnal, mi felvette a legjobb hús a hasított és elrejteni az erdőben. És mi ellenállást tudtak volna azt, 9-10 éves fiú? „(Nikolai Lykhin).
„Frost tél volt dühös. Az iskola holodina. Miután megdermedt Kama húr hallgatók szán húzta a jégen, hogy a falu Yershovka a tőzeget. Kemény munka. De tőzeg ez még mindig nem elég ahhoz, hogy meleg a tantermekben. És a ruhák nem nagyon melegítjük - minden kopott az évek a háború. Ez rossz volt, és cipő, melegítő mezítláb.
Hunger nem hagyott egy percre. 300 gramm kenyér fejenként a kártya - ez olyan kicsi! A ház egy kétségbeesett harc a héja, mert lehet hosszabb késleltetést a szájban, szopni. Úgy látszott, megvalósíthatatlan, hogy eljön az idő, ha éhes ... Emlékszem, hogyan érezte magát, hogy hány kört zsír felszínén úszó az úgynevezett leves. És milyen édes akartam! Mintegy cukor senki sem álmodhat. A kimentett „Parenko” cukorrépából, bár voltak nedosyta „(Zinaida Hasanova, tanító).
„A munkavállalók a városi tanács segítette a családok katonák: mi gorsovetovskoy kapcsolódik az étkező, és ott voltunk az élelmet vásárolni kártyákat. Házak közös tál azokban az években volt a rendetlenség: a lisztet, keverjük egy kanállal, öntött forró vizet a szamovár (egy jó társ a családnak, hiszen a húszas, most tartják az unokám), és egy kis sót. Kissé hűvös ez a paszta, ittunk azt csészéket. Amíg ez volt az, amit kenje pan nagymama palacsintát. Ezután minden zsír alatt, felett és halolaj. Utolsó ment során szülői esküvői gyertyák.
Nagyon édes. A gyógyszertár minket vásárolni pirula, amelynek belsejében egy nukleolusszal a szaga halolaj. Nucleolus mi köpött, és cukorkacsomagolást örömmel ártalmas.
Háromszáz gramm nedves-savanyú kenyér (napi árfolyam) nem volt elég a fejlődő szervezetben, de néha leesik a fehér-fehér, úgynevezett peklevanny kenyeret. Később megtudtam, hogy ez egy amerikai segítséggel - kenyér lisztből, fehérített néhány sav. Még mindig emlékszem a kövér, az úgynevezett szalonna. Ez állt a harminc százaléka zsír a hetven vazelinnel. A háború alatt a legtöbb éhező gyerekek, néhány vált tolvajok. Sok szomszéd fiúk outlasted lopás, de hibáztatom őket - nélkül nőtt fel apák nélkül anyai doglyada túlélte, amennyire csak lehetett.
Egy nap sétáltam egy elhagyatott utcán Red Sports (most a Gagarin utca) és a kezében egy cekker kenyeret. Ugrottam egy lány idősebb nálam, én kapaszkodtam a net, és elkezdte húzni. Szerencsére, mert a szög nő jelent meg. Ordítottam: „Anyu!”. A nő megállt, és a lány szaladt a nyomában - a családom nem éhezik.
Éhezés és a fáradtság, sokan meghaltak a háborúban „(Zoe Schipitsyna).