Uborkasaláta télen - receptek hazai készítmények

Uborkasaláta „Winter King” - az egyik legismertebb receptek saláta uborka a téli hónapokban. Olcsó, és nem nagyon zavaró, hogy készítsen. Bkusny nem bonyolult saláta - ez a saláta termékeket kell a legegyszerűbb és könnyen hozzáférhető, és főzzük nagyon könnyen. Az egyetlen fontos fenntartani a hozzávalók arányát, majd ki fog derülni, nagyon finom - csak Yum! A színes zöld saláta uborka örömére télen. Minden a csúcspontja a saláta friss és illatos ízét őrzi uborka télen így. Ha csak most őket a kertben. Most akkor forgassa a saláta és a téli lesz megcsodálni a frissesség hvalivat ins magukat.

Tehát szükségünk van:

5 kg friss uborka
1 kg vöröshagyma
Dill - 300 gramm (opcionális)
Salt - 2 evőkanál
Cukor - 5 evőkanál
Ecet 9 százaléka - 100 ml
A fekete bors, szegfűbors (borsó) - ízlés

Uborkasaláta télen - Elkészítés:

1. Uborka alaposan mossuk, akkor is áztassa őket egy órát hideg vízben.

2. Ezután vágjuk fél gyűrű. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát fél-gyűrűk

3. Ezután a hagymát és az uborkát hozott egy nagy kerek tál. Jó a sót, majd hagyjuk állni 30 percig, hogy mi uborka leve.

4. Ezután mossa és apróra vágjuk, a kapor (ha úgy dönt, hogy egy salátát a téli kapros)

5. Vegyünk egy nagy fazékba, és keverjük össze az ecetet, a cukrot és a fekete bors, szegfűbors. Egy serpenyőben a pác add ragaszkodott zöldségek, óvatosan keverjük össze őket. Azután, hogy a serpenyőben alacsony lángon, és forraljuk fel, kevergetve rendszeresen. Amikor az uborka kissé megváltoztatja a színét, majd távolítsa el a saláta tányér és gyorsan tedd sterilizált üvegekbe.

6. Banks kell tölteni a csúcsra úgy, hogy a pác fedezte uborka teljesen. További saláta centrifuga után felhajtható üvegeket fejjel lefelé és óvatosan csomagolja kihűlni.

Ebben az esetben a sterilizálás nem szükséges, hogy kialakítsa a téli finom saláta uborka. Egyszerű saláta uborka téli „Winter King” gotov.Iz öt kilogramm uborka megjelent hat literes palack.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő