Uborka hússal Koreai - egy finom recept lépésről lépésre fotók
Uborka hússal koreai vonzó lesz minden szerelmeseinek koreai konyhát árnyalatokat. Csípős és fűszeres ízű ételek - ez a siker kulcsa, de ami a legfontosabb -, hogyan kell megtalálni a megfelelő fűszereket. Mert ez a recept használ koriander, paprika őrölt édes kevés őrölt bors és csípős, égető ízlelőbimbók chili, ami a legjobban hozzá, saját belátása szerint. Hús ezt a receptet - sertés, de akkor is megteszi a marha, csak egy darab nélkül kell zsíros réteg, ideális vágás. Nem nélkülözheti ezen tál szójaszósz koreai saláták fontos és nélkülözhetetlen alkotóeleme. Számos szezonális illatos zöld megadja a húst fűszeres és friss uborka. Édes paprika adhat piros vagy hogy különböző színeket egy szalonképes megjelenést. Ez az étel tökéletes ebéd vagy vacsora elég kiadós, hanem egyszerűen az, hogy lepje meg barátait szokatlan etetés hús és uborka.
Hogyan kell elkészíteni a „uborka hús koreai”
1 Vegye ki a tömeges tálat a főzéshez. Uborka egyértelmű a felső réteg, majd alatt öblítjük hideg folyóvízzel mostuk, papírtörlő. Szelet uborkát hosszúkás kockákra, tedd egy tálba, megszórjuk tengeri sóval. Miután néhány kézzel keverni, félre a tálat félre. Öt perccel később, uborka leve elindul, csatorna.
Most öntsük 2 uborka fűszerek - őrölt paprika, cukor, koriander, egy kis paprika. Keverjük össze az uborkát és a fűszereket, félretette egy időre az oldalra.
3 adag kukoricaolaj megsütjük a húsdarabok elő - sertés korábban folyó víz alatt leöblítjük, száraz konyhai törülköző, vágva hosszúkás csíkok. Pritrusit hús tengeri só / bors, megpirítjuk egy serpenyőben, amíg főtt magas tűzön hús kész lesz a három percet.
4. A hús öntsük édes vöröshagyma, amely korábban szükséges, hogy tiszta, és vágja félkörökkel átlagos vastagsága.
5 Továbbá a hagymát és a hús, öntsük egy részét a szójaszósz, keverjük, kapcsolja ki a hőt a tűzhely, szakács az összetevők, lefedett három vagy négy perc.
6 Tedd pirospozsgás, karamell színű húst és a hagymát, hogy a friss uborka bar.
7. A bolgár bors vágott vetőmag doboz egy éles késsel eltávolítjuk a világos falakkal, hús bors vágott hosszúkás csíkok tolódik húst. Minden zöldek alaposan mossa, karaj, adjunk a teljes kapacitása a többi összetevő.
8. A sütés végén szorítani a tartály az összes hozzávalót egy pár gerezd fokhagymát, keverjük, távolítsa el a teszt fűszereket, sót, ha szükséges, adjunk hozzá extra koriander.
9 íz íz egy tál pelyhet csípős chili, akkor is meghintjük egy kis kukoricaolaj.
10 Jó étvágyat.
