Uborka és paradicsomszósz - egy lépésről lépésre recept fotók
Szokatlan módon a főzés ízletes uborka a téli hónapokban. Ahelyett, hogy a szokásos sós vagy pác használt árnyékoló paradicsom. Uborka kapunk az eredeti szokatlan íz friss paradicsom. Egy egyszerű recept, hogy megfőzzük a pincében. Ezek uborka jól alkalmas a nyaralás asztalra. Lepje minden érdekes darab.
összetevők
- paradicsom - 1 kg,
- uborka - 1 kg,
- sárgarépa - 250 gr.
- hagyma - 250 g,
- erős paprika - 1 egység.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg,
- só,
- cukor,
- Növényi olaj - a sütéshez.
előállítási eljárás
- Paradicsom és paprika apró darabokra vágjuk. Tedd a paradicsomot és a borsot egy serpenyőbe, és hozott egy kis tüzet.
- Hagyma negyedekre vágják, vágjuk a sárgarépát. Küldése a zöldségeket a serpenyőben, pirított napraforgó olajban, amíg aranybarna.
- Egy serpenyőben paradicsom adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál sót és 1,5 st. kanál cukor, főzzük további 10 percig.
- Uborka kis darabokra vágva.
- Fried zöldséget, hogy a bankot paradicsom és főzzük együtt 5 percig. Tedd szeletelt uborka egy edénybe, és keverjük meg.
- A pot forráspontig melegítjük, és főzzük 10 percig. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát 5 percig főzés vége.
- Uborka készen arra, hogy váltsanak át sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Jó étvágyat!
