Turtle torta otthon - recept fotókkal
Ha nem tetszik, desszertek egy nehéz vajkrém, kínálok sütni egy tortát teknős. Finom piskóták egyesített tejszínhabbal és csokoládé bevonatú - a tökéletes íz!
Turtle Cake főzött otthon - egy gyengéd és lágy desszert, ami nehéz visszautasítani. Ez csemege nagyon népszerű. Látható a polcokon a cukrászati és a főzés, ez megtalálható a menüben számos kávézó és kávézók különösen. Cake sokaságából áll, a levegő piskóták impregnált tejföl. A név a desszert volt köszönhető, hogy a tipikus megjelenése: miniatűr sütemények lefektetett félkörben formájában diák, hasonlít egy teknős shell. Így a három összetevő a siker torta: az eredeti megjelenését, kifogástalan ízű és könnyű előkészítése. Mi mást kell beállítani a hangulat? Hacsak a társadalom leginkább rokonok és barátok, akik majd úgy a kellemes társaság a tea!
Információ a recept
Az elkészítés módja. a sütőben.
A teljes főzési idő. 1 óra
Személyre. 1 torta 10 személy részére.
összetevők
A tésztához:
- yaytsa- 6 db.
- cukor - 6 db.
- -1 üveg liszt
Krém:
- krém 20% - 750 g
- cukor - 1 csésze
- tej- 5 Art. l.
Csokoládé máz:
- 5 evőkanál cukor. l.
- vaj 100 g
- Kakaópor - 5 tk ..
dekoráció:
- dió felét.
A recept a:
- Először is vigyázni tejfölt. Ahhoz, hogy egy sűrű krém, és nem folyékony, előre, körülbelül három órával a főzés előtt krémes, hogy az összes a tejföl (750 g) egy sűrű vászon táska és tegye azt tejfölt ment a felesleges nedvességet. By the way, hogy tejfölt nagyon zsírtartalmú tejföl rusztikus - nincs lehetőség. Amikor tejszín alakítjuk oly vaj és folyadék kiszabadul belőle. Cream rusztikus tejfölt nem működik, ne is próbálkozzon.
Ahhoz, hogy külön a krémet a felesleges folyadékot, I a következőképpen kell eljárni. Szövet bélés az alján egy tálba, öntsük a tejfölt. - Aztán csomót kötni ruhát, és felakasztotta a mosogató fölé csomót, árukapcsolás azt a csapot három órán keresztül.
- Míg krémet készítünk, bőven van ideje, hogy süteményeket sütni. Cake lesz szükség a sok kis piskóta. Ahhoz, hogy könnyen keksztészta, fehér és sárgáját kell felrázni külön-külön. Sőt, a nagy részét a cukor jobb hozzá a tojások sárgáját, és nem a fehérek. Külön a sárgáját a fehérje (6 db.).
- Az első hely jobb, hogy felrázza a fehérjék, ahelyett, tojássárgája. Az a tény, hogy a fehérjék nagyon igényes a szárazság a konténerek, amelyben azokat a felvert. A kapacitást kell nem csak száraz, nem kellene a falakon semmi zsír. A sárgáját, minden könnyebb, akkor lehet verni után a fehérjéket azonos kapacitást. Tehát, össze mind a hat proteinben egy tartályban mixer.
- Suhint a szilárd hab fehérjéket hat evőkanál cukor, fokozatosan adagoljuk őket egyenként.
- Tedd a felvert tojásfehérjét egy másik nagy tálba, amelyben akkor dagasztás keksztészta, és helyezze a tojások sárgáját egy turmixgép konténer, amelyet az imént vert fehéreket.
- Most habverővel a tojások sárgáját a maradék cukorral, podsypaya fokozatosan.
- Kezdje finoman dagasztás a tésztát, majd fokozatosan hozzáadjuk a felvert tojássárgájával liszt ...
- A felvert tojásfehérjét.
- A tészta buja és meglehetősen folyadék.
- Tegye a tésztát egy tepsibe egy evőkanál tésztát rastechotsya egyszerre, ez nem szörnyű, de a sütemény kiderülhet vékony és puha.
- Süssük őket 200 fokos 10 percig.
- Kis sütemény lesz elég sok van, hogy sütés azokat két sütőlapokra. Szobahőmérsékletre hűtjük, süti.
- Átszűrjük egy vászon táskát, vagy csak az anyagon keresztül, a megvastagodott tejszín, verte egy mixer egy pohár cukrot. Az eredmény egy meglehetősen vastag tejföl.
- Ahhoz, hogy össze a torta, „teknős” Készítsünk egy nagy edénybe egy lapos fenekű. Helyezzük az első réteg piskóta.
- Súlyosan kenje meg tejföllel.
- Következő Fektesse a sütemény egyenként egy teknős shell, csúszda, mielőtt verem, Dip minden sütemény tejföl.
- A sütemény kész, de még mindig le kell takarni csokoládé jegesedés. Főzzük, keverjük össze 5CT. l. tej, 5 evőkanál. l. cukrot és 100 g krémes kicsi.
- Amikor a keverék elkezd forrni, adjunk hozzá 5 órán át. L. kakaó, csomókat, keverés egy habverővel.
- Főzzük alacsony lángon cukormázat pontosan 5 percig, amíg elkezd sűrűsödni nem.
Itt van egy részletes lépésről lépésre recept csokoládé máz. egy kicsit más, de szintén alkalmas erre a tortát. - Ha jegesedés jól lehűtjük, öntsünk rá egy tortát díszítjük dió felét.
- Ne rohanjon azonnal kipróbálni főtt csemege. Jobb lenne, ha hagyjuk ázni legalább egy pár órát.
Takarítás tipp:
- Gyűjtés a torta, akkor hagyja 3-4 sütemény, amit azután, hogy a lábak és a fej hibákat. A fej készült kerek keksz és a lábak és a farok a felét. Mancs, a farok és fej teknős is kenje be a krémmel és öntsük át a csokoládét.
- Díszítő felülete a torta szelet kiwi, kapsz legalább az eredeti torta „Emerald teknős”.
- Cupcakes tejszín-style Zebra
- Élvezi desszert édes tejszín
- Cake Peach érzékenység
- Vörös lencseleves gombával és sonkával
Készül egy születésnapi fiú - mind nagyon sokat, csak egy csodálatos ötlet, mint két gyerek otthon, és egy fej lábak - csak tetszett. Megtettem mindent, mint a recept, plusz hozzáadott közötti keksz szelet banánt. Plantain tejfölös top csokoládé - csak félelmetes! Köszönöm a receptet!