Tünetei és kezelése hal mérgezés az otthoni jelei állott hal
Ételmérgezés - egy nagyon kellemetlen dolog, akkor biztosan találkozott mindenkinek. A mérgezés oka lehet bármilyen élelmiszer, beleértve a tengeri. Annak érdekében, hogy a halak meg kell tenni nagyon óvatosan mérgezés nem csak a megjelenése, hanem alaposan megtudja, amikor elfogták, és a tárolt bármilyen körülmények között.
Ez különösen érvényes a szárított, füstölt és sózott hal. Az ilyen típusú termékek nem hőkezelik, és így egy esélyt, hogy megmérgezi őket jelentős mértékben megnő. Számos olyan tényező van, amely mérgezést okozhat:
- helytelen tárolás feltételei - melegen tartja sokáig
- ismételt fagyasztás
- megsértése Food Technology - hőkezelés nem volt elegendő;
- hal fogott környezetbarát hátrányos helyzetű területeken;
- helytelen elkészítése egzotikus halak.
Jelek a sérült halak ékes elég:
- Rossz termék erős halszagú, míg a friss alig észrevehető;
- friss hal szeme kidülledt, átlátható és nedves, míg az állott elsüllyedt, hogy van egy földes árnyék;
- van egy jó termék kopoltyúk szép vöröses színű;
- Rossz hal pikkelyek leesik, miközben a friss ez sima, fényes és feszes a bőre;
- duzzadt hasa és bizonyítékok a staleness;
- állott haltermékek gyakran ragadós nyálka tömb;
- Ez jó halhús rosszul elmarad a csontokat, és rossz, leesik magától.
Csak ismerve a különbség az alacsony minőségű termékek és a friss, akkor elkerülhető az ételmérgezés.
Milyen tünetei vannak az ételmérgezés
Fish mérgezés mostanában nem ritka, és nem beszélünk egzotikus terméktípusok, amelyeket meg kell tudni főzni, de a hétköznapi fajta tengeri és folyami halak. Ennek oka leginkább a kedvezőtlen környezeti feltételek, így nagy mennyiségű toxinokat halmozódott fel a tetemet.
A tünetek a halak mérgezés meglehetősen sajátos jellegét:
- koordináció elvesztése;
- erős szédülés;
- csökkent érzékenység;
- légzési nehézség;
- fémes íz a szájban;
- zsibbadás az ajkak és a nyelv;
- súlyos hányinger, hányás;
- görcsös fájdalom a gyomorban.
Ezekben az esetekben nem lesz felesleges tudni, hogy mit kell csinálni, és hogyan kell elsősegélyt nyújtani, hogy az áldozat. Ha azután, hogy mérgezési tünetek nem válnak gyengébb halak, meg kell hívni a mentőket.
Osztályozása hal mérgezés
Az orvostudományban, hal-mérgezés két csoportba sorolhatjuk.
Kolera mérgezés tünetei vannak, egyértelműen jellemzi: súlyos hasmenés, állandó szomjúságot, a növekvő pánik, görcsök, izomgörcs. Ezek a tünetek mellett az általános mérgezés tüneteit.
A bénulásos. Ez egy formája a mérgezés gyakran előfordul evés után rosszul sózott vagy füstölt hal. A alattomosságukkal csábítanak ilyen fajta mámor, hogy még a hőkezelést követően, a termék toxikus, fennáll a veszélye a mérgezés akár sült vagy főtt halat. Vannak tipikus tünetei a bénító mérgezés: gyors kiszáradás, olthatatlan szomjúság, hányás és hasmenés.
Tünetei és kezelése mérgezés függ annak típusától és súlyosságától.
Toxinok patológiás elváltozásokat okozhat a szervekben, megzavarhatja képesek élni, és elpusztítani a szöveti sejtek. Ezek az eljárások nagyon veszélyes, és akár halálhoz is vezethet.
Elsősegély és kezelési
Ha egy személy vagy közeli mérgezett halakat, hogy vegye az első helyen, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni a hatását méreganyagok a szervezetből. Elsősegélynyújtás az alábbi tevékenységeket:
- gyomormosás. Általában mérgezés önmagában jellemzi intenzív hányás, de ez nem elég ahhoz, hogy megtisztítsák a gyomorban a szennyezett termék. Ezért, egy liter meleg forralt vízzel feloldódni egy teáskanál szódabikarbóna vagy egy csipet kálium-permanganát, hogy a folyadék vált halvány rózsaszín színű. Itassunk a megoldást kis kortyokban és hánytatni. Ezt az eljárást végzik Annyiszor hányadék nem lesz átlátszó, mint a víz;
- megtisztulás. Egy nagy hiba, hogy sok ember, hogy mikor kezdődik, hogy hasmenés rögzítő eszközök, megfeledkezve arról, hogy ez a széklet kimenet hatalmas mennyiségű toxinokat. Nem találja a kijáratot, a mérgek bejuthat a bélfalon, ami oda vezethet, hogy tragikus következményekkel jár. Ezért, még ha van hasmenés, a belek kell tisztítani beöntés;
- utántöltésével elveszett folyadékok. Hányás és hasmenés kiszáradáshoz vezethet. Ez az állapot nagyon veszélyes, ezért miután minden egyes tartó hányás kell adni a betegnek, hogy inni legalább 200 ml folyadékot.
Mi a teendő abban az esetben, amennyiben az elsősegély hatástalan? Be kell, hogy hívja a mentőket, és a beteget a kórházban. Számos általános terápiás intézkedések felvételiztem a mérgezés.
- Orálisan Regidron beteg van hozzárendelve, vagy Hlorazol Oral. Bizonyos körülmények között, ezek a gyógyszerek parenterális.
- Címzett kelátképzők, ezeket csak a távollétében hozott hányás minden 2 óra után a más gyógyszerekkel. A leghatékonyabb gyógyszerek fekete vagy fehér szenet, vagy Smecta Enterosgel.
- Fájdalom-terápia. Megbízott csak olyan esetekben, amikor a beteg szenved görcsök vagy fájdalom. Ebben az esetben is segít de- spa, Spazmalgon vagy Baralgin.
Miután az összes szükséges intézkedést, ha a beteg állapota normalizálódik, kezelést a helyreállítása bélflóra. Használt gyógyszerek, mint Linex vagy Bifidumbacterin.
Megelőzése mérgezés
Ahhoz, hogy ne váljanak áldozatává hal mérgezés, akkor tudnia kell, és kövesse néhány szabályt:
- tudni, hogy a megkülönböztető jellemzői a friss és állott hal;
- otthon, hogy elkerüljék a gyakori fagyasztás és felolvasztás a termék, ne feledje, hogy ebből meg lehet sérült;
- elkerüljék az étkezési sushi és hengerek;
- kiteszik a termék hőkezelés;
- nem fogyasztanak halételeket, amelyeket tárolt több mint 3 nap.
Ha követed az ajánlásokat, lehetséges, hogy elkerüljék mérgezés és egyéb káros következmények.