Tuna fogkő
A francia mindig feltűnő sokféleségét ételeket. Az elmúlt években az egyre növekvő népszerűsége válik fogkő. És ez nem is annyira egy tál, mint egy sajátos módon etetése nyers hús vagy hal. Nálunk egy pár ilyen „utak” - azaz a tonhal tatár.
Tonhal tatár avokádóval
- tonhal (filé) - 0,5 kg;
- bors - 2 db.;
- Avocado - 1 db.;
- metélőhagyma - 1 nyaláb;
- koriander - 1 csokor;
- menta - 1 csokor;
- mész - 1/2 db.;
- olívaolaj - 2 evőkanál.;
- só és bors - ízlés szerint.
Tuna fogkő recept nagyon egyszerű, és főzzük nagyon gyorsan. Fillets apró kockákra vágjuk, küldjön egy tálba. Csak apró kockákra vágjuk bors (szépségszalonok vehet egy piros, a másik - sárga) és kifejtve avokádó pép. Fűszerezve hal. Nagyon apróra vágjuk a gyógynövények. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és öntsük a levet fél lime. Amennyiben a tonhal fordult leereszteni, majd dodavlivat második felében mész. Sóval és borssal ízesítjük, és add hozzá az olívaolajat. Keverjük össze, és terjedt kész tonhal tatár avokádóval egy tálba díszített friss fűszernövények.
tonhal tatár
- tonhal (filé) - 500 g;
- pisztácia - 50 g;
- capers - 80 g;
- Szárított paradicsom - 100 g;
- Lemon - 1 db.;
- olívaolaj - 5 evőkanál.;
- só és bors - ízlés szerint.
tonhal filé kockákra vágott (a lehető legfinomabban - így promarinuetsya hal gyorsabb). Pisztácia peretoloch szükséges. Paradicsom a bankoknál és adni engedje le az olajat belőlük. Közben előkészíti a mártást. -tól
Ha azt szeretnénk, hogy változik a nyaralás asztalra indítványozza, hogy a tonhal saláta uborka. amely vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek.