Toxikológus norvég lazac
A több hónapos francia újságírók Nicolas Daniel és Lui De Barbeyrak vizsgálták a halászati iparág belülről.
Tették az utat a Norvégiából Vietnam, látogatott Svédország és Dánia. Az eredmény vizsgálataik volt a film, hogy feltárja az igazságot, hogy megpróbálja elrejteni a „hal lobbi”.
Vizsgálat kezdtek a Nyugat-Norvégiában, ahol a vidéki területeken sok halgazdaságok, amelyek részt vesznek a mesterséges termesztése lazac. Az újságírók találkozott a norvég aktivista, környezetvédő és alapítója a norvég Unió Természetvédelmi Kurt Oddekalvom aki úgy véli, felháborító tény, amely rejtett a vizek a fjordok.
Kurt Oddekalv régóta háborút a gazdaságokban, amelyek tenyésztett lazac Norvégiában. Azt mondta a sokkoló részleteket a munkát.
„Norvégiában a helyzet katasztrofális, hogy a halakat. Halak túl sokat: egy kis farmon nőnek 2 millió ember! Fish beteg, most már lehet beszélni a járvány: hasnyálmirigy-elhalás és lazacok fertőző vérszegénysége elfoglalták Norvégiában. De el van rejtve a fogyasztók „- mondja Kurt.
Aktivista figyeli a nagy halgazdaságok elmúlt 10 évben, és tartsa őket ellenőrzés alatt, az adatok begyűjtésével. Van egy rekordot, amelyek azt mutatják, hogy ezek a halgazdaságok dolgozók vízbe öntjük erős peszticid rendelkező neurotoxikus hatással rendelkeznek.
„Ők maguk viselni maszkok és védőruhák, hogy ne befolyásolja a vegyi anyagok feldolgozására víz paraziták, de ezek a gazdaságok nem ritka. Ez lazac megtalálja a különböző vegyi anyagok. Veszélyezteti mérgezés, és az ember nem az „- mondta.
Kurt mondja kertelés nélkül: „norvég lazac - a legmérgezőbb élelmiszerek a világon.” Horgászat Norvégia hozza 4 milliárd $ egy év, és a második csak az olaj.
Megfejteni a titkait ezek a gazdaságok, Kurd Oddekalv használ szállít spyware elemeket. „Az alsó a gazdaságok által lefedett 15 méter magas csapadék, úgy hemzseg baktériumok - ez a maradványai a takarmány és a hulladék vegyi anyagok, amelyek hozzáadott megölni paraziták. A szennyezés szintje nagyon magas. Mérgező anyagok, hal ürülék ... A tengerfenék teljesen megsemmisült, ez olyan, mint egy gáz üzem. Buborékok metán, és így tovább, és a növényvédő szerek azonosak anyagok, amelyek az első világháború használtak gáz támadásokat. "
A fő probléma a norvég halászok - az úgynevezett hal tetvek, amely élősködő a hal testét, akkor megöli. Halnyűgök rezisztencia alakul ki az bármilyen típusú így a horgászok alkalmazni peszticidek, amelynek hatékonysága sokkal magasabb.
„Ez tükröződik negatívan a halat. Így 50% -a lehet tőkehal megsütjük a gazdaságokban született a mutációt. Nem tudják becsukni a száját. Ez génmutáció, és hogy ő eltűnt a tengeren kell élni 8 generációját. Az ember, amikor meglátja a halat, enni nem akar, de ha levágta a fejét, akkor senki sem veszi észre, „- mondta.
Salmon is fogékony mutáció. Megmutatta, hogy a friss lazac hús szétesik a megnyitón.
„Ez nem lehet, a hús rugalmasnak kell lennie. Mint tudja, a vadon élő lazac 5-7% zsírt, míg a mesterségesen termesztett 15-34% zsírt tartalmaz. És a méreganyagok felhalmozódnak a zsírszövetben. Ennek megfelelően ez a hal lesz a legmérgezőbb a világon”- hangsúlyozta.
Másfelől, a francia toxikológus Jerome Ryuzzen jegyezni, hogy a munkája során kutatási az ökológus megerősítette.
„Valóban, a szennyezettség mértékétől tenyésztett lazac nagyon magas. Ő 5-ször több mérgező és ártalmas, mint bármely más termék. Ezek a mérgek el kell kerülni, és az evés, úgy érezzük a veszélye, hogy az expozíció, „- mondta.