torta dekoráció
Hello mindenkinek! Ma fogok érinteni egy finom és szép témát díszített tortov.Tem akik nem ragaszkodni az agyag, mint egy gyermek, és csak szereti az édes, ez a téma legyen interesna.Ostorozhno, sütemény a vágás))
Írom ezt a felülvizsgálatot, és nem csak a kedves olvasók, hanem a maguk számára, hogy bizonyos mere.Chtoby mindent egy helyen, és én nem kellett kutat az interneten keresve információkat.
Kezdjük a meghatározása öntött, és természetesen a recept.
Mi az öntött recept
Cukrászda öntött - egy vastag gitt, édes péksütemények tejszín (Wikipedia).
Szükséges alkatrész öntött-porcukrot keményítővel vagy tejpor.
Személy szerint én nem ezt retseptu.Glyukozu helyettesíteni mod.Mne ezt a receptet tetszett jobban.
Ez még könnyebb: 200g mályvacukor + 2 evőkanál. evőkanál vizet + 400 g cukor pudry.Tozhe jó kapunk.
Együttműködik gitt van szükségünk eszközöket.
Rendeltem őket a különböző gyártók különböző time.But elmondom mindent annak érdekében, hogy ...
Anyaga: ABS műanyag
2.Prisypat sodrófa keményítőt ragadjon
3.Proytis sodrófa a masztix, megölelte
4. Kap egy szép minta)
Ez sodrófa nekem ponravilas.Uzory így nyert tiszta és glubokie.Edinstvennoe, valamilyen oknál fogva várható, hogy ez lesz, és szilikon tyazhelaya.A ez a szokásos plastika.No következtében ez nem lesz rosszabb.
2.Prisypat sodrófa keményítőt ragadjon
3.Proytis sodrófa a masztix, megölelte
4. Kap egy szép minta)
Túl jó priobretenie.Prezhde leginkább elégedett a kompaktnostyu.Uzory tartalékok nem olyan mély, mint az első és a misszió skalka.No spravlyaetsya.Prishla csomagolva „pupyrku” .Bár műanyagból készült, de ha eltalálja a padló raskolotsya.Poetomu, meg kell legyen óvatos.
Mi ez?
Szilikon formák - egy speciális formája a szükséges struktúra létrehozására formák és színek kívánt alakú díszítő édesség. Felhasználásra tervezett öntött, marcipán, karamell, csokoládé, cukor súlya, zselatin és egyéb termékek az Ön kényelmét.
Szilikon Formák készült élelmiszer-minőségű szilikon, nincs szaga, könnyen átvitel magas hőmérsékleten.
Fontos tanácsok a USE Malden.
1. Mould száraznak kell lennie. Mielőtt kitölti a moldvai öntött, meg kell alaposan megszórjuk keményítő.
2. Töltsük a MDL vegyületet. Ha egy 3D Mould, amely két részből áll, a töltés után, kell egy kis zsír vízzel péppé (csak a csomópont alkatrészek), hajtogatott és zsugorított MDL.
3. Tedd a mélyhűtőbe 15-20 percre. Massive Formák kell tartani a fagyasztóba hosszabb.
4. A fagyasztott Mould óvatosan, lassan, hogy a figura.
Ha megvan a szám, fontos, hogy ez egy pár órát száradni, és akkor már lehet díszíteni.
Ahhoz, hogy töltse ki az űrlapot a csokoládé nem szükséges megszórjuk keményítő. Folyadékkal töltött csokoládé alakú legyen nagyon, nagyon erősen rázza (kb mint egy hőmérő), hogy kiadja a légbuborékokat. Remegve, sajnos, nem mindig hatékony, mert a csokoládé elég vastag. Jobb, hogy razmochalennuyu kemény ecsettel és távolítsa el a buborékok a belső teret. Ha ez a szám nehéz eltávolítani, akkor fagyasztható alacsonyabb hőmérsékletre
Annyira tele
Anyag: élelmiszer minőségű szilikon
Méret: 15,7 cm * 4,5 cm * 1 cm
Megengedett használat hőmérséklet: -40 210 fok Celsius
1 Tolja illessze a lyukakba
MDL 2.Polozhit fagyasztó 5-10 perc
Vágjuk le a felesleges masztix 3
4 Óvatosan kap egy „lánc”
3-4 pont akkor cserélték
Anyag: élelmiszer minőségű szilikon
Méret: 8 cm átmérőjű, vastagsága 1 cm
Megengedett hőmérséklet alkalmazásával:
-40 210 Celsius fok
1 Tolja illessze a lyukakba
MDL 2.Polozhit a mélyhűtőbe 10-20 percre
Vágjuk le a felesleges masztix 3
4 Óvatosan kap számok
3-4 pont akkor cserélték
Anyag: élelmiszer minőségű szilikon
Megengedett használat hőmérséklet: -40 +210 Celsius fok
1 Nyomja a masztix a lyukba
2.Polozhit MDL a mélyhűtőbe 20-30 percre
Vágjuk le a felesleges masztix 3
4 Óvatosan kap figura
3-4 pont akkor cserélték
Általában minden ponravilis.Myagkie Formák, rugalmas, anélkül zazubrin.Edinstvennoe, mint mindig, a mérete is nagyon kicsi.
Azt már régóta ki akartam próbálni, hogy a moldvai sama.Inogda legyen valamilyen alakja, és az ő net.Vot megpróbáltam házi penész. Találtam néhány „szép” doma.I ez lett belőle.
Penész a kezében)))
Azt kell mondani, hogy a használt összetevőket nem teljesen kapcsolódik a pischevym.Skoree Formák alkalmas folyékony műanyag, polimer agyag stb Ezért nem hívja valaki használja őket az azonos mastiki.Ya őket fogja használni ritkán, kivételes esetekben,.
Tehát szükségünk van:
1.Silikonovy tömítőanyag (volt fehér)
3.Krem bármilyen (kenésére, hogy nem tapadnak)
4 db, hogy mi a „másolat”
Kiemelés szilikon és elkezd beavatkozni akkor keményítő, ütközésig lipnut.V eredménye, hogy kéne egy műanyag massa.Primerno ilyen.
Aztán alakítsuk Mould és belenyomjuk alattvalói után fogmosás őket krémmel.
Akkor hagyja őket megszáradni 24 chasa.Izvlekaem terméket, mosás és kap rezultat.U megvan)
Szín: Fehér jött
Régen, ha vágás kis részeit bonyolult alakú sablont, vagy kézzel.
Három nozha.Odin vágó öntött, két másik-mintát készíteni.
Hogy őszinte legyek, egy kicsit haszontalan megszerzése, mint a kés nem különösebben jól rezhet.Na cserélni jobb, hogy egy közönséges kést pitstsy.Uzory, mint elvégezhető függetlenül.
Anyaga: ASB műanyag, ellenáll a hőmérséklet akár 70 fok.
Méret: 12 * 7 cm-es, 13 cm-es számok birtokosa
Betűtípus mérete körülbelül 0,5 * 0,5 cm-es
1.Pomeschaem a szükséges leveleket a tartóba
2.Otpechatyvaem szót vagy kifejezést öntött, teszt, stb
3. Kap egy szép felirat)
Ugyanez a probléma, minden nagyon kicsi razmerov.Tak ugyanaz vágott betűk nem voltak udobno.Chtoby be őket a tulajdonos, az szükséges, hogy a betűk tökéletesen gladkie.Dlya, hogy meg kellett tölteni fél órát, hogy csökkentsék az összes ... Ez lenne a magyar ábécé ... És így, azt nem tudom, hogy fogom használni)
Mi az erdőirtás és a dugattyú
Vyrubka- eszköz, hogy csökkentsék egy bizonyos formájának masztix
Eljárás az vágás:
1 mi nyomja a tészta vágó
2 adta a kívánt szám (GAT manuálisan vágás)
Plunzher- vágás a kidobó (az egyszerűség dostavaniya öntött)
A módszer segítségével a dugattyú:
1.Davim illeszteni a dugattyú
2 Nyomja le a gombot
3. Szerezd meg a kívánt érték (ő kiugrik a dugattyú)
Ezek néhány potestit a maga módján, úgy, hogy pokazat.Do eredeti színek messze tőlem)
3 szőlővesszők "virág kehely" (30mm, 40mm, 50mm)
"Carnation" (32mm, 42mm, 47mm) 3 kivágása
4 vágás „szirmok” (37 mm-es, 43 mm-es, 50 mm, 57 mm)
3. a dugattyú „Star” (6 mm, 9 mm és 12 mm)
3. a dugattyú „Heart” (6 mm, 8 mm, és 11 mm-es)
3. a dugattyú "Butterfly" (40mm, 48mm, 58mm)
4 dugó "Daisy" (20mm, 25mm, 34mm, 40mm)
4 dugó "szilva virágok" vagy "Nezabudki" (18mm, 20mm, 22mm, 30mm)
3. a dugattyú "leves Rose" „(35 mm-es, 40 mm-es, 50 mm-es)
3. a dugattyú "Daisy" vagy "Sunflower" (46mm, 55mm, 68mm)
Azt is fel lehet használni, hogy a textúra öntött helyett göndör sodrófa és szőnyeg.
Általában nagyon örülök, hogy ennek sok, mivel ez kerülne körülbelül 50 $ tőlünk, és még több.
Kachestva.Hotya eszközök önmagukban elég jó, néha nem vágott öntött, és időről időre a dugattyúk ugrik pruzhinki.Odnu már elveszett.
Szerszám hossz: 15-17 cm
Annak érdekében, hogy mindenki számára világossá tette a jelét a függvény minden egyes instrumenta.Tak mondani kiságy kezdőknek (nekem is).
És persze, hogy a felülvizsgálat befejezéséig kell mutatni az eredménye szerszámokkal.
Én messze nem profi ebben dele.Poka sütő sütemények kapunk nagyon ritka, mert nagyon időigényes és dengam.No kedvenc gyerekeknek, hogy egyszerűen nem sdelaesh.Vot ilyen sütemény mostanában ünnepeltük a születésnapokat)
recept
alacsonyabb szintek
1. osztályú cukor (kevésbé lehetséges)
egy zacskó vaníliás cukor
Beat külön fehérjék bolyhos hab, fokozatosan adagoljuk sahar.V végén keverjük zheltki.Zatem hozzá átszitált lisztet (CAN 1 h. Spoon szétesést elősegítő szer), és óvatosan keverjük össze az összes fa spatula (kapható kézi) .Vypekat egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 40-60 min.
Krém felfújt banán:
Zselatin öntsünk 4 evőkanál Víz-az nabuhnut.V tejföl adjunk hozzá sűrített tej + vanilin.Zhelatin hőt, amíg feloldódik, nem KIPYaTIT.Chut kihűlni, és adjunk smet.-sgusch.krem. Keverjük össze alaposan.
Közgyűlés: Vágjuk a süteményt 2 korzha.Polozhit 1 torta alakú osztott, fedett élelmiszer plenkoy.Na feküdt egy kört az egész banany.Zalit kremom.Sverhu egy újabb korzh.Postavit a holodilnik.Ukrasit torta a kívánsága szerint.
recept
Pie "Air Snickers"
Csak hozzátenném kevesebb cukrot és nem egy dupla adag krema.A is süteményeket sütni minden ugyanabban az időben, hogy a felvert tojásfehérjével nem esett, és nem perevzbivat őket többször.
Ha borított öntött, a felső fő krémes kenet nem szükséges.
Cream alatt öntött tetején torta (sütemény szintező és izoláljuk azt a fő krémet a masztix nem „lebegett”)
100g csokoládé
Olvadékot egy serpenyőben, hogy kevés holodilnike.Nanosit megdermedni a tetején és oldalán a süteményt egy spatulával vagy egy kést, hogy tökéletesen sík felület torta.Dat megfagy, hűtőszekrény tortom.A Csak ezután lehet bevonva öntött.
Következtetés: Szerszám horoshie.Brat stoit.Tem több a pénz.
A közeljövőben azt tervezem, hogy vegye fel az ügyet komolyabban, így elrendelte egy másik tétel instrumentov.Tak hogy megpróbálja továbbra is írásban véleménye ebben a témában.