Töltött paprika a multivarka
összetevők:
- bors - 9 - 10.
- darált húst - 400 g
- Ábra - 1 multi üveg
- Hagyma - 1 - 2 db
- sárgarépa - 1 - 2 db
- paradicsom - 3 - 4 db (vagy paradicsompüré - 1 evőkanál)
- napraforgóolaj
- só, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint
- babérlevél
- Fokhagyma - 2 -3 szelet
- víz
- krém - 100 - 150 g
- liszt - 1 evőkanál. l.
- só, bors
Hogyan kell főzni a töltött paprika a multivarka:
Kezdeni megsütjük zöldségeket. A multivarka megteheti ezt a „sütés”, illetve „sütés”.
A Multivarki tálban lehet letölteni egyszerre, és kb 20 perc - 25 eloltani, vagy a szokásos módon, ahogy főzzük mártás a tányéron - első, megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és néhány percig reszelt paradicsom (vagy paradicsompüré).
Míg sült zöldségek, előkészíti a tölteléket. Keverjük össze egy tálban a darált húst, a nyers rizs, adjunk hozzá fél a sült zöldség, só, bors, jól keverjük össze. A második fele a zöldség mártás marad a tálba, hogy megteremtettük a paprika.
Mossuk paprika, vágja el a száron, magok eltávolítása. Töltsük paprika darált hússal készített, tedd egy tálba Multivarki.
Készítsük el a mártást. A vizet, oldjuk fel a tejfölt, hozzáadjuk a lisztet, sót és a borsot ízlés szerint. Alaposan keverjük össze habverővel.
Pour mártás töltött paprika. Adjunk hozzá egy pár babérlevelet, az apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát.
Bezár Multivarki fedelet, állítsa az üzemmódot „sütés” 60 percig. Vagy, hogy készítsen egy „kioltó” üzemmódban 1,5 - 2 órán át.
Tálaljuk töltött paprika tejföllel és friss fűszernövények.