töltött padlizsán
Töltött paprika. Paradicsom töltött.
Töltött paprika hússal. Paradicsom töltött. Recept fotókkal. Az interneten sok töltött paprika receptek, a legtöbb esetben valamilyen oknál fogva, csak bors használni. Soha nem csak töltött paprika külön-külön. Mindig jelen van az étel legalább két zöldségek: paprika, paradicsom és a padlizsán. És legtöbbször, mind a három. De, csak a töltött paprika és paradicsom, hogy ... Tovább »
Lopatushki túró. Recept fotókkal.
Lopatushki túró. A cookie-k „szarkalábak” a túró. Túrós borítékokat. Recept fotókkal. Ilyen sütés sok neve van: „szarkalábak”, „boríték”. Nálunk nevezzük őket „lopatushki” a szó „burst” abban az értelemben, ott, behajt mindkét arcán. És ne kekszek, mint a szarkalábak. Hozzávalók: sajt, 1 csomag 200g. 9% margarin 200g. tojás, ... Tovább »
Pác csirke shish kebab. Recept fotókkal.
Pác csirke kebab. Recept fotókkal. Marinade egyszerű. Ma zamarinuem húst nyárson. Nyárs csirke, és a fiatal, így a pác nem kell semmit extra, kivéve a hagymát és a sót és a borsot. Hozzávalók: csirke, 2 db. Hagyma, 6 db. Só fekete bors, pirospaprika Címkék: kebab, kebab
Csirkeszárny szezámmag. Wings a sütőben. R.
Csirkeszárny szezámmag. Wings a sütőben. Recept fotókkal. Amikor a ház egy nagy csirkeszárny, ez egy ok arra, hogy főzni valami finomat, eredeti és vidám. Ne feledje, hogy az ünnep legyen a lélek, nem csak a naptár! Tender csirkeszárny nem igényelnek hosszú előkészítés és feldolgozás, így főzni különböző ételek tőlük gyorsan és egyszerűen. ... Tovább »
Red borscs. Recept fotókkal.
Red borscs. Előállítása borscht. Borscs - talán a legismertebb étel a szláv konyha, ami nem éltek szlávok, mindig elő azt. Ez egy nagyon ízletes, egészséges és tápláló étel, ami erőt ad a test és feltöltődhet, hogy számos vitamint és ásványi anyagokat. Az előírások borscs levest egy többkomponensű és bonyolult ahhoz, hogy étel elkészítése. ... Tovább »
Pác citromos. Recept fotókkal.
Pác citrom és a szilva grill sertéshús. Recept fotókkal. Nyári - az idő gyümölcsöt pácok grill. Volt egy jó darab sertés és egy nagy szilva, akkora, mint egy tyúktojás. Azt gondoltam, miért ne adjunk a lefolyó előállítására sertés pác? Szilva érett, savanyú, édes és erős. Hozzávalók: sertéshús hagyma Lemon ... Tovább »
Töltött káposzta hús. Recept fotókkal. Előállítása a cél.
Töltött káposzta hús. Recept fotókkal. Töltött káposzta egy serpenyőben. Finom káposzta! Káposzta, úgy tűnik, hogy egyszerűbb nem is lehetne. És minden család saját recept! Orosz konyha folyamatosan változik, és gazdagított új recepteket és technikákat. Hozzáteszem birs, ha főzés káposzta egy csodálatos íz, évad, és ha van eladó. A többi, a hús, káposzta, paradicsompüré ... Tovább »
Burgonya szelet. Recept fotókkal.
Húsmentes burgonya szelet. Recept fotókkal. Szelet burgonyából. Rösztivel - gyors és egyszerű étel, mely akkor kérjük a család és a reggeli a reggeli és az esti órákban, és tudod, hogy egy szendvicset, és vigye magával dolgozni. Néhány hívják őket krumplis palacsinta, és egyéb burgonya palacsinta. Felkészülés hamburgerek gyorsan, és nem igényel nagy erőfeszítést. Hozzávalók: ... Tovább »
Csirke tojással és paradicsommal. Chikhirtma csirke.
Chikhirtma csirke. Recept fotókkal. A Kaukázusban vannak hasonló recepteket a grúz és az azerbajdzsáni ételeket hasonló nevű chygyrtma csirke és csirke chikhirtma. Ma fogunk készíteni egy főétel csirke paradicsommal és a tojás. Tálaláskor a csirkét a paradicsom kell egy külön edénybe. Hozzávalók: csirke darabokat, 1kg. Paradicsom, 3PC. Hagyma, 2 db. Olvasztott ... Tovább »
Főoldal »ételek padlizsán» Töltött padlizsán. Badymdzhan dolmasy. Recept fotókkal.
Ma stuff darált zöldségek: paradicsom, paprika, padlizsán. Ez az étel a nyáron, de ez nagyon kielégítő és a zsír, azaz a elég nehéz gyomor. Az északi szélességeken a nyári vannak friss zöldségek. Most már mindent, amire szükség van ez az étel eladta egész évben. A bolgár paprika kell venni, hogy pontosan a zöld, válassza ki a leginkább szaftos és kívánatos szabályos alakú.
Padlizsán, Demyanenko, kis kék (kis kék), badymdzhan - minden nevet egy zöldség. magyar padlizsán egy szót kölcsönzött török és perzsa (etimológiai szótár a magyar nyelv Max Vasmer). Demyankov hívott ez a zöldség neve Szent Damján, mert mielőtt a gyümölcs érik emlékére (Demyanenko). Emlékezzünk, hogy a színész, aki játszott Shurika vígjátékok Gaidai volt a neve Demyanenko. Sinenky nevezett padlizsán déli régióiban tartozik.
Miért a fejléc nevét tartalmazza badymdzhan dolmasy? Badymdzhan - úgy hangzik, mint hogy az azerbajdzsáni nyelven a nevét egy padlizsán zöldség. Azerbajdzsán konyhában egy tál badymdzhan dolmasy, azaz dolma származó demyanok vagy padlizsán dolma. Így dolma nem csak a szőlő levelei.
Azerbajdzsánban, ez az étel készül elsősorban a bárány. De semmi sem akadályoz bennünket főzzük sertéshúsból marhahús. Megjegyezzük, hogy a bárány - a legnehezebb hús a gyomorban. Ha problémák vannak a gyomor vagy más belső szervek, talán jobb előkészítése ez az étel csak marha.
Padlizsán jobb választani egy kisebb paprika nem több, mint az átlag, mert ez leginkább az összes hús, és a paradicsom kell az erős, hogy a készítmény még nem összeomlott teljesen. Minden zöldségekkel töltve sült húst. A töltelék veszem fele marhahús, sertéshús, továbbá arról, hogy adjunk a szalonna, darált fordult kövérebb. Felkészülés darálják már van egy külön blogbejegyzésben: darált hús, darált hús összekeverjük. Ha a szakács bárányt, majd hozzáadjuk a darált kurdjuchnyj zsír.
Mielőtt főzni töltött padlizsán, töltött paprika és töltött paradicsom, meg kell feldolgozni a zöldségeket, és előkészíti a tölteléket kitöltésére.
Az első dolog, amit tennie kell, padlizsán (kis kék, Demyankov). Azt, hogy egy hosszanti bemetszést, és sózzuk.
Metszeni és sózott padlizsán meg kell tenni egy tálba, öntsünk forró vizet, és tegye igája alatt. Ehhez szoktam használni régi vas vasaló.
További feldolgozott paradicsom. Do paradicsom kell vágni a sapkát, de nem vágja le teljesen, így a kötés helyét a fő része a paradicsom. Core paradicsomot kell vágni, és őrölni.
Most már az összes összetevőt a töltelék: darált, apróra vágott paradicsom pépet, sült növényi olaj, só és bors.
Tedd a töltelék a serpenyőben, és hagyja, hogy pörkölt, folyamatos keverés közben.
Míg marhapörkölt (nélkül bors olaj és só), eljárás, paprika, valamint a paradicsom. Vágjuk le a sapkát, de nem teljesen levágta a többi paprikát. Tisztítsuk ki az összes magot és magok paprika.
Ne felejtsük el, minden alkalommal keverjük a töltelék ki vele, amíg az összes folyadék el nem párolog.
Amikor a folyadék elpárolog, akkor adjunk hozzá apróra vágott paradicsom húst.
Paradicsom pépet nem volt elég, hámozok egy teljes paradicsom, vágja ki a kemény részek, a többi zúzott.
Ez a ledarált paradicsomot és adjunk a darálják és keverjük.
Itt az ideje, sózzuk, borsozzuk előállításához.
Azonnal hozzá a darált hús sült növényi olaj.
Miközben részt veszünk a hús, paradicsom és paprika, padlizsán adta meg a keserűség a víz. Távolítsuk el az igát, és látni a fekete vizet.
Padlizsán meg kell nyomni, hogy esetleg az összes folyadékot ki őket. A legjobb, hogy kérje a férjét, hogy erőt fejtsen ki nyomja meg a padlizsán és jól van. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a gyümölcshúst a magokat.
Amíg te zöldséget, ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük a töltelék.
Darálják, és megsütjük a zöldségeket készítünk.
Teáskanál töltött padlizsán.
