Töltött lazac, finom fotókkal
Üdvözöljük a blog „fincsi fotókkal»
Lazac finom, de nagyon száraz halat, ezért azt javaslom, hogy a cucc, és ez több lédús, ízletes és eredeti. Ez a szépség alkalmas bármilyen ünnep asztal és valóban lehet a kiemelés. És cucc ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, nézd meg magad - lépésről lépésre fotoretspt töltött lazac.
Töltött lazac.
A halak jól megmosva, megtisztítva, ha szükséges, a belek (én hal már a zsigerek nélküli)
Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kopoltyúk.
Óvatosan az első hurkokkal egy kést, és aztán csak kézzel külön a bőrt a hús, a FIN a hátára szabadság, óvatosan szét a Egos egy késsel, majd levágta a gerinc az a farok tövénél és a fej, távolítsa el a szövetváz, így a bőr a fej és a farok.
Most külön a gerinc és kap a halszeleteket. A gerinc lehet használni levesbe, ha úgy dönt, hogy levest főzni piros hal.
Most készülünk darált hal.
Áztassa a kenyeret meleg tej tizenöt percig és csavar egy húsdaráló együtt halfilé.
Hagyma kockákra vágott, és megsütjük növényi olajat, adjuk hozzá a darált.
Hozzáadjuk a fűszereket, hogy a hal, só, bors és kapor.
Óvatosan töltse ki a tőkehús hal, lehet varrva menet.
Fóliaburkolat óvatosan, és tegye a sütőben 200 ° 1 órán át. Ezután vegye ki a halakat, felfedi a felső fóliát és visszatér a sütőben öt percig lazac enyhén pirított.
Majd veszünk ki, hogy egy kicsit hideg, és adjuk tovább a csészébe.
távolítsa el a cérna, ha szükséges. Hogy csökkentsék a halat darabokra jobban hűtött formában. Jó étvágyat!
Cook töltött gorbusalazac a sütőben lehet más módon próbálja meg a következő alkalommal - Recept Sült lazac a sütőben.
Különösen a blog „Jó fotókkal» Elena Samolkina.