Töltőanyagok a torták káposzta finom
Minden alkalommal, amikor megy sütni piték káposzta, öntetek többre, a különbözet. Mert az biztos, hogy valaki meg akarja próbálni, és nem azt, hogy nem kell, hogy egy másik tétel. Töltőanyagok a torták káposzta nagyon finom, ízletes és lédús. A főtt nagyon egyszerűen. Zöldség vágjuk, kisütjük, és fedő alatt puhára pároljuk. A kiegészítők nagyon eltérő lehet: növények, fűszerek, paradicsom, paradicsom, paprika és így tovább. Van egy nagyon egyszerű recept a töltelék a pitét és a káposzta zöldségek, fűszerek, só és vaj.
Ízletes öntetek friss káposzta is főtt különböző módon. Ebben a receptben, hogy felajánlotta a klasszikus változat - káposzta, vöröshagyma, sárgarépa és fűszerekkel.
összetevők
Hogy előkészítse a töltelék káposzta lesz szüksége:
- Sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 2 db;
- Friss káposzta - 0,5 közegben villát;
- napraforgóolaj - 4-5 Art. l;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - 0,5-1 h x.
- Víz - 0,5 csésze (ha szükséges).
Hogyan kell főzni egy finom töltelék a pitét káposztával. recept
Sárgarépa és a hagyma kefe, zuhanyozás hideg vízzel. Vágtam hagymát apróra, kis kockákra. Sárgarépa átdörzsöljük finom reszelő.
A káposzta Fork bérelt sérült leveleket. Levágta a felét, foszlány a finom csíkokra, salátákhoz.
Egy serpenyőben kiönteni a hagymát. Sütöm alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Tanács. Obzharivaya hagymát anélkül, hogy eltérnénk a lemezt. Van egy csúnya funkció azonnal éget, és meg kell kezdeni újra.
Hozzáteszem sárgarépát. Sütöm egy enyhe hő két vagy három percig, áztatás a zöldségeket olajjal.
I öntsük fennmaradó olajat, elterjedt káposzta. Részletekben könnyebb keverni. Ha van egy nagy serpenyőben, és mély - terhelés egyszerre.
A keverést szövetváz káposzta 10-15 perc. Ő ad juice és fokozatosan lágyítja válik olajos.
Tanács. Ha káposzta tömött, lédús és nem kell önteni egy pohár vizet, és főzzük, fedett. Ezután, a végén a főzés, növeli a hő és a folyadék elpárologtatására.
Azt sózzuk ízlés szerint, bors. Akkor adjunk hozzá fűszereket tetszés: kömény, illetve provence gyógynövények, egy pár csipet curry, kurkuma. Én kiterjedő, ukruchivayu tüzet leggyengébb. Bízom pörkölt amíg meg nem puhul.
Honnan tudom, hogy a töltelék kész torták káposzta? Próbálja természetesen! Szeretjük puha zöldséget, amíg hasított, körülbelül egy óra. A ropogós fél óra lesz csak jobb. De még mindig megpróbálja, és nem, ahogy tetszik.
Röviddel a készségét a kupakot eltávolították, növeli a hő és a folyadékot elpárologtatjuk. Töltelék lesz szaftos hozzáadásával vaj, sült zöldségekkel, és az összes lé meg kell elpárologni. Szükségszerűen lehűtjük, bemegy pogácsákat meleg vagy teljesen kihűlt.
Az eredmény egy nagyon finom töltelék piték káposzta: egy kicsit éles kis szaftos. Általában azt javasoljuk, hogy készítse el előre - az íze nem azonnali, akkor meg kell állni. Ezért sütemény töltelék finom a következő napon. Sok sikert a sütés! A Plyushkin.