Tölthető nyelven lépésről lépésre recept fotókkal és magyarázatokkal
Ahhoz, hogy megfelelően működteti és fejleszti a testet meg kell enni fehérje minden nap mennyiségben 70 gramm. Ez az anyag a tojás, baromfi és hal. De ne feledkezzünk meg a szív, a máj és a nyelv, ők is tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét. És ha úgy döntött, a diéta, hogy a változások, és az étel egészségesebb és hasznos, akkor olvassa el ezt a cikket, hogy a végén, mint az alábbi, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni zselés nyelv, és néhány esetben!
összetevők
Lépésről lépésre recept Jellied nyelvét fotók
zselés nyelv
összetevők:
víz, - 3 liter;
marhanyelves - 750 gramm;
zselatin - 1 evőkanál;
só, fűszerek, babérlevél - tetszés szerint.
És most, hogy megmutassák a kulináris képességek:
Alaposan öblítse le a nyelv, eltolja azt a tartályba, öntsük a vizet ide és küldje el a tartály tartalmát a tüzet.
Amikor a folyadék forrni kezd, óvatosan távolítsuk el a habot tekercset vízbe babérlevél, hagyja főzött nyelv fele órán át alacsony hőmérsékleten.
Ha a nyelv megfőtt, hűtsük le, távolítsa el a héj, és vágjuk vékony szeletekre.
Akkor egy tiszta tálba, ez vsypte zselatin, öntsünk meleg vizet, keverjük és félre az oldalán, bár a tömeges megduzzad.
Húsleves folyékony, amelyben főtt a nyelvet, törzs, öntsük bele egy kocsonyás tömeg, és keverjük össze.
Vegye ki a tálat tedd a nyelv szeleteket és töltse fel húsleves - a kocsonyás tömeg. lemezek, küldjön a hűtőben, hagyja, hogy a töltőanyag megkeményedik!
Tölthető nyelv csirkével
összetevők:
Tisztított víz - 3 liter;
marhanyelv - 3 db;
csirkemell - 1 darab;
babér;
zselatin - 20 g;
petrezselyem, só.
És most elkezdjük csinálni:
Először meg kell alaposan mossa a nyelv, és eltolja azt a bankot. Is mossa a filézett, amely elküldi a tartályba a nyelvet.
Ez felöntjük vízzel, és tegye a tartályt a tartalmát a tüzet.
Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a zaj, ami képződik a nyelvből, csökkenti a tűz vsypte só, babérlevél csepp.
Amikor 15 perc telt el a főzés meg kell, hogy a mell, és hagyja a nyelvet, hagyjuk forrni még egy órán át.
Csirkehús szét kell szedni, hogy a szálak.
Amikor a nyelv főtt, hűtőszekrényben, hogy, távolítsa el a héj és vágott egy szelet.
Oldjuk zselatint vízben, félre félre, hagyjuk duzzadni.
Bouillon húsleves törzs ismét elküldi a lemezt, és keverjük össze a zselatinnal tömeg, amint a készlet forrni kezd, azonnal kapcsolja ki a tűz.
Vegye ki a formák, amelyekbe majd öntsük zselé, tegyék le azokat a húst a nyelvet, apróra vágott fűszernövényeket, majd öntsük a levest itt. Küldje el a tartályt a hűtőbe keményedni a töltőanyagot.
Tölthető nyelv tojással
összetevők:
Tisztított víz - 3 liter;
sertés nyelv - 5 db;
fürjtojással - 8 db;
kapor és petrezselyem;
zselatin - 20 g;
só - tetszés szerint.
Nos bizonyítani kulináris képességek:
Alaposan mossa le a nyelvet, eltolja azt a tartályba, öntsük a vizet ide és küldje el a tartály tartalmát a tüzet.
Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a habot, megszórjuk sóval, hagyja, hogy a nyelv főtt és fél órán át.
Ready nyelv hűvös, távolítsa el a bőrt, és vágjuk vékony szeletekre.
Forraljuk a tojást, akkor kell hűvös, héja és vágott minden két részre.
Oldjuk zselatint vízben tegyük az oldalon, hagyja, hogy a megduzzad.
Bouillon húsleves le kell szívni, tedd vissza a tűzre, és keverjük egy kocsonyás tömeg.
Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet.
Vegyük töltőanyag tálak, minden nyelven, hely szelet, felezett tojásokat és gyógynövények, öntsük a levest itt és küldje el a tartalmát a formák kihűlni a hűtőben.
Tölthető nyelv sárgarépa és a borsó
összetevők:
Tisztított víz - 3 liter;
sertés vagy marha nyelv - 5 db;
Sárgarépa - 2 db;
konzerv zöldborsó - 100 g;
friss fűszernövények;
sót.
És most elkezdjük csinálni:
Kezdetben meg kell tisztítani, mosni nyelv és küldjön egy tartályban.
Peel sárgarépa és helyezze egy tartályba, a nyelvet.
Itt a vizet önteni vsypte só és a víz felforr, távolítsa el a hab let főzött Lang fél óra.
15 perc elteltével, távolítsa el a főzés sárgarépa, hűvös és vágjuk körökben.
Amikor nyelv teljes, a hűvös, távolítsa el a bőrt, és vágott egy szeletet.
Oldjuk zselatin, helyezze az oldalon, hagyja dagad.
Szűrjük le a húsleves folyékony táptalajban, küldje vissza a hőt, és keverjük össze a zselatin tömegére.
Vegyük a tálak, minden egy darab sárgarépa, nyelv, szórjuk meg gyógynövényekkel és tegye 5-6 darab zöldborsó.
Öntsük formákba Húsleves zselatin massza, küldjön a hűtőszekrényben kihűlni.
Tölthető marhanyelv
összetevők:
ásványvíz - 3 liter;
marhahús - 300 g;
marhanyelves - 4 db;
gránát szemek - 1 magzat;
petrezselyem;
zselatin - 20 g;
babérlevél - 1 egység;
Hagyma - 1 fej;
sót.
És most a kulináris munka:
Alaposan mossa le a húst a marhahús, a nyelv, a shift húskészítmények egy edénybe, és fedjük le vízzel.
Kapacitás küldeni a tartalmát a tüzet.
Ezután meg kell tisztítani a hagymát, és amikor a víz forrni kezd váltani a hagymát egy tál húst. Ez is dobja a babérlevelet és megszórjuk sóval, hagyja, hogy a levest felforraljuk fél órát.
Ha lejár az idő, távolítsa el a késztermékek, húsleves húslevest törzs.
Marha vágjuk kockákra.
Nyelvek, távolítsa el a héj és szeletekre vágjuk.
Most arra van szükség, hogy feloldja a zselatin vízben, és keverjük össze a feszült húslevest melegítjük.
Vegye cruets minden egy darab húst, a nyelv, a gránátalma magok, fűszernövények és öntsük a levest itt. Küldj cruets tartalmával a hűtőszekrényben. Ennyi, most már tudod, hogyan kell elkészíteni ízletes és egészséges zselésítve nyelv!
Recept töltőanyag nyelven lépésről lépésre
Ne siess, hogy elhagyja, mert a többi a cikkben fogjuk bemutatni még egy lépésről lépésre irányban főzés ízletes zselés nyelv!
Így annak érdekében, hogy előkészítse kocsonya e recept lesz szüksége:
összetevők:
marhanyelves - 1 kg;
hagyma - 1 fej;
Sárgarépa - 1 db;
petrezselyem - gyökér 2;
Pepper - 12 borsó;
szegfűbors - 3 borsó;
Szegfűszeg - 2 db;
babérlevél - 2 db;
zselatin - 20 g;
tojás - 2 db;
petrezselyem - 2 szál.
- Kezdetben meg kell mosni egy jó nyelv.
Jó étvágyat!