tojás rakott
Ha híve az egészséges étrend és gondoskodunk az egészségügyi, a család, a különféle húsos jön, mint egy igazi életmentő. Egy kis erőfeszítést és időt kapsz egy edényt a maximális számát menti meg a tápanyagok hiánya a zsír, hogy felszívódik sütés közben. A legnépszerűbb típus a tojás húsos. Ez a finom íz és aroma tej minden ismerős a gyermekkorból, tojás rakott étel elengedhetetlen a menüben az óvodák, iskolák és táborok. Lush, friss arcú, vastag omlett jól megtartja a formáját, és marad meglepően puha és ízletes, még a formában lehűtjük.
Kis titkok buja tojás húsos
Ez az étel nagyon egyszerű készíteni, még egy gyerek is kezelni, de kisütni igazán sűrű, dús, de továbbra is puha, hogy tartsa be néhány szabályt:
- Szigorú betartása arányban biztosítja pompa ételeket. Mindig használja a három részből tej tojás.
- Formában sütés legyen vasból vagy üveg. Az ilyen ételek sokáig melegszik, és a termékeket úgy sütött át egyenletesen, nem Undermountain alább.
- Edények kell választani egy kis átmérőjű, de magas falakkal. Omlett kell egy hely mászni.
- Amíg rakott kész, ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy legalább az első húsz perc alatt. Kész tojás rakott nem szükséges azonnal vegyük ki a kemencéből, és hagyjuk kihűlni egy kicsit az ajtó zárva van. Egy éles hideg levegő fog kiváltani süllyedés omlett, akkor el fogja veszíteni a könnyedség és a könnyedség.
- A tojásokat nem kell felrázni csak annyi, hogy keverjük őket egy villával vagy habverővel. Egy keverőbe, akkor túltelített őket oxigénnel, és ez negatív hatással van egy tálban.
- Ragaszkodjon szigorú sorrendben elkészítéséhez - először keverjük a tojás, akkor továbbra is zavarja, csepegtető hozzá a tejet, és csak ezt követően a sót.
- Vaj csak akkor van szükség, hogy kenje a penész, egy tűzálló nem kell hozzá.
A klasszikus recept tojás húsos
A legegyszerűbb recept olyan mindössze három összetevők - a tojás, a tej és a sót, vonzó lesz minden, kivétel nélkül. Még a kis gyerekek, akik járnak fel a látvány a tojások örömmel, hogy elférjen egy zapekanochku.
Készíteni, meg kell:
- Hat nagy tojás haza.
- Fél csésze teljes zsírtartalmú tej haza.
- Harminc gramm vaj Olajozáshoz formájában (már nincs szükség, vagy egy tűzálló nem fog működni).
- Sót.
- Zsemlemorzsa alkotnak (nem feltétlenül, de ízletesebb velük).
- Elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Sárgáját keverjük össze, hogy a tej és a sót, fehérjék és habverővel habot.
- Fokozatosan, lassan keverje fehérek sárgáját.
- Forma kenőolaj és pritrushivaem zsemlemorzsa.
- Töltsük meg a tojásos keveréket formába öntjük, és tegye egy jól fűtött kemencében.
- Ne nyissa ki az ajtót egy fél órát, amíg a tojás rakott kész.
- Adjon az étel egy kicsit hűvös a sütőben.
