Tilápia a sütőben főzni és milyen fájlba
Előnyök és árt a tilápia
Tilápia gyakran jelenik meg a táblázatban. Ez a hal életét édesvízben és nagyon igénytelen, étel, lehet enni szinte semmit, mert amit kapott nagyon elterjedt. A tömeges tenyésztették halgazdaságainak szomszédságában ponty, majd fagyasztott vagy friss, elküldik a boltokban. Néha folyó tilápia hús csirke, mert ez teljesen étrend tartalmaz sok fehérjét. Ezen kívül, a hal egy hasznos forrása a kálium, a kalcium, foszfor, magnézium, és a vitaminok E, K, PP, és a B csoportban azonban, az orvosok javasoljuk ez túl sok, annak ellenére, hogy ez a gazdag vitamin és ásványi anyag készítmény. És mindez azért, mert nem tartalmaz telített zsírsavakat omega-3 és omega-6 aránya 1: 3 és 1:11, és ez a tudósok szerint, lehet rossz a testünknek. Az ideális arány ezen savak, 1: 1, és egy erősen súlyozott felé omega-6 nem teszi lehetővé számukra, hogy teljes mértékben felszívódik, mert mi lehet a probléma. Ezért tilápia nem ajánlott, akik a szívbetegségek és az allergia. És mindenki másnak is kipróbálni néhány ízletes tilápia kapott a sütőben segítségével az alábbi recept.
Tilápia a Földközi-
Mediterrán ételeket híres szeretet egyszerű, de nagyon finom halételeket. A hozzávalókat a recept nem kell sok, de az eredmény mindig tökéletes.
összetevők
- 1 kg tilápia.
- 1 cukkini.
- 1 citrom.
- Friss bazsalikommal.
- Szárított fűszernövények Provence
- Olajbogyó.
- Olívaolaj.
- Sót.
- Szegfűbors.
előállítási eljárás
Először, meg kell felolvasztani a halat, héja és jól öblítsük le. Majd vágjuk apró csíkokra, 2-3 cm vastag, és a fold egy mély tálba. Dörzsölje minden csík sóval, borssal és Provence gyógynövények. Apróra vágjuk a bazsalikom és az olajbogyó, törje össze őket péppé. Ahhoz, hogy ezt a keveréket, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és a lé egy citrom az összhang volt, mint egy sűrű mártást. Öntse ezt a szószt, hogy a pácolt hal és tiszta a hűtőszekrényben 3-4 órán át. Mielőtt tilápia a hűtőben, mossa, tisztítsa meg a cukkinit és vágjuk csíkokra ugyanaz, mint aranyhal. Ezután tartsuk a sütőt 200 fok és a zsírt serpenyőben olívaolajat. Minden csíkot tilápia fel egy csík cukkini és megérkezik egy csinos roll, biztosítva egy fogpiszkáló. Rendezzük el a tekercsek egy sütés sűrű sorban. Tilápia süssük a sütőben nem lehet kevesebb, mint 40 perc, amíg a cukkini nem fog ropogós. Szolgálja ezt a hal nagyon finom salátával, friss zöldségek. Díszítsük nem szükséges, mert a cukkini - a legjobb felül.
Tilápia a sütőben paradicsomszósszal
Ez a recept alkalmas a normális családi vacsora és egy ünnepi lakoma. És foglalkozni vele kényszerből még a kezdő szeretője. Tilápia ebben az esetben nem sütjük, és pörkölt, mert a halak pörkölt a sütőben mindig kiderül, lédús és puha.
összetevők
- 1 kg tilápia.
- 600 g paradicsom.
- 100 g hagyma.
- Csokor kapor.
- Egy csomó petrezselyem.
- Fokhagymát.
- Olívaolaj.
- Sóval és borssal.
előállítási eljárás
Először is, felengedni a hal, mossa és hagyjuk megszáradni a papírtörlővel. Míg a hal szárítjuk, folytassa előkészíti a szósz. Apróra vágjuk a hagymát, és enyhén megpirítjuk az olívaolaj. Paradicsom öntsünk forró vizet, és távolítsa el a bőrt, kis darabokra vágva, és adjuk a hagymához. Cover, csökkenti a hőt, és rendszeresen gyakorolja a paradicsomot, amíg van egy sima paradicsomszósz. Most apróra vágjuk a gyógynövények, présel 1-3 gerezd fokhagymát, és adjunk hozzá az egészet a paradicsomot és a hagymát. Még egy kis pörkölt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Fedjük le és hagyjuk, hogy bánkódik akár perc 5. Most zsír egy sütőedénybe olajjal és helyen, hogy a halak, valamint a felső még meleg öntsük a paradicsomszósz. Tilápia előmelegített sütőben 200 fok kell kialszik a mártásban 40 percig. Ezután kapcsolja ki a kályha, de a halak nem éri el még egy fél órát, hadd jobban átitatott paradicsom íz. Tálaláskor a tilápia jobb burgonyával vagy rizzsel. Mindenesetre, ki fog derülni, nagyon finom, olyannyira, hogy akkor eldönthetjük, hogy dolgozzon ki az új hal receptek. Tilápia a sütőben biztos, hogy lesz a kedvenc étel. Jó étvágyat!